第60章 被大欧派蒙闭了双眼(2/2)

现在的他正在处理着藕夹肉，不同于一般的藕夹肉，他是按照他们家乡的做法处理，只不过有一点不同，他想要制作千层藕夹肉，这样能够更加地有层次感，这也是为了之后的一步做准备。

嗯，当然了，千层只是说说的，有七八层已经封顶了，太厚了的话之后烹制是一个很大问题。

薄薄的一藕片之上涂上肉馅，另一片藕片再夹上，之后如法炮制。

李林挑选出来大小合适的藕片做了几十个千层藕夹肉。

找了几个小盘子，每个盘子里面都放置五个藕夹肉并且把它们垒起来。

接下来李林找了一个大容器，把好几个鸡蛋打入其中，加入一些盐和淀粉搅拌。

随后往平底锅里面倒入油等着热了之后，把这些蛋液倒入其中，随后不断地摇晃锅子让蛋液平摊在锅底。

等到蛋液凝固成型之后，李林把鸡蛋饼给倒到了案板上。

乘着它冷却的时候，李林又做了几个鸡蛋饼，之后把它们摊开，在上面放上刚才剁的肉馅，卷起来之后用刀斜着切。

当完成了这些之后李林有找来几个土豆和胡萝卜，削皮切块准备把它们和鸡蛋肉卷一起摆盘蒸煮。

在盘子中央放置好被切块的土豆和胡萝卜，而专门被斜切着细长鸡蛋卷直接被放在在上面，让它们盖住土豆和胡萝卜。

那么菜品准备完成了，接下来应该准备准备一下主食吧！

于是李林把目光移动到了那几个竹筒处。

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