第189章 地狱厨房（六十七）(7/11)

不前，那会让每个队员都焦躁不安。而且，其他人能胜任自己的工作最好，如果之后遇到什么问题，迪妮莎还能去搭把手——前菜台在最初阶段是最忙的，到后来就会相对空闲一点。

简而言之，艾琳、惠特尼、雷诺的工作都很重要，但迪妮莎才整个厨房的核心人物，她要为其他人开一个好头，更要时刻准备好紧急救场。对一般厨师来说，这样的负担也许太过沉重，但伊莉相信，迪妮莎一定能做好这些工作！

侍者们很快就将客人的订单送到了厨房。

“第一份订单来了。”伊莉接过订单，转身对严阵以待的队友们说道，“18号桌，一份龙虾沙拉，一份意大利饺！保持沟通，注意出锅时间！”

“收到！”前菜台的迪妮莎和配菜台的雷诺齐声回答。

有了第一份订单后，第二份、第三份也源源不断地涌了进来。

“6号桌，一份龙虾沙拉，一份香煎大虾！”

“8号桌，两份龙虾沙拉，一份意大利饺，一份香煎大虾！”

“24号桌，一份龙虾沙拉，一份香煎大虾！”

“收到！”

厨房立刻热火朝天起来。

“迪妮莎，我来帮你做意饺。”艾琳对迪妮莎说道——前菜都没上，主菜就更别说了。现在是前菜台最忙碌的时候，也是主菜台最空闲的时候。

“好，谢谢。”迪妮莎笑着对艾琳点点头。

“那…我来做龙虾沙拉吧。”惠特尼见厨房里只有她一个人最游手好闲，也感到有些不自在，于是也嘟嘟囔囔地说了一句。

“行，那沙拉就交给你了，谢谢。”迪妮莎也不推辞，只是向惠特尼笑笑。

一时间，红队氛围格外融洽，每个人都在认真完成自己的工作。

“两份意大利饺快好了。”艾琳一边喊着，一边把平底锅端到传菜台边。

“龙虾沙拉也好了！”惠特尼连忙说道，快步把她的沙拉也端过去。

“这里是三份香煎大虾。”迪妮莎紧跟其后。

“配菜、配菜、配菜来了！”前菜台有三人齐心协力，上菜速度简直快得飞起，只有一个人的雷诺在配菜台上简直要赶不上进度了！

“意大利饺做得很好，艾琳。”伊莉仔细检查了一下，饺子皮完好，汤汁浓稠可口。

“谢谢，主厨！”艾琳认真又大声地回答。

“惠特尼！”伊莉很快转过身，对惠特尼说道，“这里只有三份龙虾沙拉，订单里缺一份！”

“好的，马上！”惠特尼立刻说道——也许是订单太多的关系，她一时间有点手忙脚乱了，但沙拉做起来很快，她不至于耽误什么。

不过，除了那份龙虾沙拉，其他菜品都没问题，伊莉很快就摆好盘，让侍者送了出去。

戈登见红队已经进入状态，不由点点头，转身走向蓝队厨房。

“快点，这里还缺一份烤花椰菜汤！”蓝队厨房里，乔什正在对其他人大喊，“有谁手头没事的，就去给前菜台搭把手，不要在那里乱晃！”

这句意有所指的话其实也是对布兰登说的，负责前菜台的是西恩，负责肉膳台的贾斯汀正在给西恩帮忙，朱莉在配菜台上忙碌着，只有布兰登正在他的炉子前无所事事。

“烤花椰菜汤来了！”在乔什的催促中，西恩终于完成了这份汤品，送上了前菜台。

“做得好！”乔什随口表扬了一句，略微检查一下，就让侍者送出了蓝队的第一份订单。

“我们还有很多订单要完成！”乔什大声对他的团队说道，“不要放松，每个人都动起来！”

“是的，主厨。”有人回答，有人没回答。

兵法中有一句话，战争的结果在开始前就已经决定了。

这不是说明封建迷信中的占卜的准确性，而是有一种更现代化的解读——战略、军备、士气，天时、地利、人和，当战争的一切要素都定下来的时候，胜负也决定了。除非有突然的自然天气变化，成为影响结果的不可抗力因素，否则，一切早已注定。

这句话用在这场比赛里也是一样的。领导者的性格、团队的向心力、赛前的准备，等等等等，所有至关重要的因素互相作用，让胜利的天平早已有了倾向。除非主厨又有什么奇思妙想，或者客人们有什么额外要求，否则，这场比赛的结果，在比赛之初，就已经决定了。

时间一分一秒过去，客人们大多得到了他们的前菜。

“可以上主菜了吗？”侍者们向自己服务的客人问道。

“可以了。”客人回答。

客人的要求很快被传到厨房。

“18号桌，一份烤羊肉，一份菲力！”

“8号桌，一份菲力，一份比目鱼，一份鲽鱼！”

“24号桌，一份烤羊肉，一份比目鱼！”

“收到！”

红队的厨房已经进入了下一个工作阶段。

艾琳和惠特尼把前菜台的工作交还给迪妮莎，这才回到自己的膳台上。

鱼膳台、肉膳台、配菜台，很快开始了它们的忙碌。

“一份菲力，还有两分钟！”惠特尼大声汇报着她的工作进程。

“收到，比目鱼、鲽鱼，还有两分半！”艾琳大声回道。

“配菜马上就好！”雷诺飞快地晃着自己面前的各个配菜锅。

两分钟后。

“菲力来了！”

“比目鱼和鲽鱼来了！”

“配菜来了！”

三人各自将自己的成品送上传菜台，然后继续忙碌在自己