第133章 地狱厨房（十一）(6/7)

“……好。”米拉不太舍得锅中的鱼肉——她过去只是个中部地区的私人厨师，而不是什么大餐厅出身，对这种高级食材有点过分珍惜了。

但勤俭节约这种词本来就与高级餐厅搭不上边，奢侈、极尽所能地奢侈，这才是高级餐厅乃至顶级餐厅的常态！不然，所谓的“可食用金箔”又是怎么来的呢？一方面确实是噱头，另一方面，不是顶级餐厅，也根本用不起这样的噱头。

米拉和伊莉关系一般，但她对伊莉的判断还是信服的。

这次也是她自己忘了换锅的事，她知道问题所在，所以虽然不停地碎碎念，悔恨不已，但也只能硬着头皮重做了。

“梅格，你怎么样？”确认完米拉的进度，伊莉又向梅格问道。

“呃，应该没问题。”梅格用袖子抹了抹自己汗津津的额头，没什么信心地回道。

“如果有问题，告诉我们好吗？”既然梅格没有求助，伊莉也默认梅格没问题——她不是所有人的大家长，会事无巨细地关心一切，但如果队友向她求助，她也会不吝帮助。

“好，谢谢你！”梅格感激地说道——虽然她为人软弱，有时候还会习惯性地推卸责任，但大体上，她还是明白谁是可以信任的，谁是需要提防的。

“嗯，那接下来保持交流，保持配合！”伊莉对梅格点了点头。

“好！”梅格也对她笑了笑。

伊莉也回以微笑，之后继续专注在她的料理台上。

这次的晚餐服务里，前菜台有迪妮莎掌控，只要其他人上手，前菜方面的问题应该不大。主菜台这边，肉膳这边是她和艾琳，也没问题。但鱼膳那边是米拉和梅格，这两个人在之前的比赛中都没有发挥出让人亮眼的表现，无论是挑战赛还是晚餐服务，都不太出色，将重要的鱼膳台交给这两个人，伊莉其实并不是很放心。

但目前为止，在她的观察中，有领导力、能力压其他人的，除了她自己，就是迪妮莎了。迪妮莎也许是她最强大的敌人，但也是她最可靠的队友。

“18号桌，一份惠灵顿，一份烤猪排！”

“26号桌，两份惠灵顿，一份香煎羊排，一份烤猪排！”

“22号桌，一份惠灵顿，一份鳕鱼！”

红队们在忙碌的时候，主厨也没有闲着，继续念着侍应生拿来的一张张菜单。

惠灵顿绝对是地狱厨房的招牌菜，许多来地狱厨房的客人，都会想要尝试一下！

这也意味着，伊莉的工作相当繁重，而且容错率非常低！惠灵顿的食材那么有限，一旦失败太多，库房里的菲力牛排用完，那就会让客人不得不更换主菜了——这对一个高级餐厅来说，是非常失礼、非常难为情的事情！

如果说，其他人的晚餐服务是困难模式，那么负责惠灵顿的选手就是地狱模式！

“鳕鱼好了！”

“金枪鱼好了！”

鱼膳台的两人终于再一次端出了菜品。

主厨皱着眉头检查了一下，确认鱼肉没有问题，这才点了点头，但是——

“配菜呢？”戈登回过头，向配菜台喊道，“别告诉我，你们想让客人吃这光秃秃的肉！”

“当然不！”配菜台上的两人连忙回道，“配菜马上来，主厨！”

“那就快！不要让鱼肉放冷掉！”戈登毫不客气地说道。

虽然有主厨催促，但配菜台那边还是没能立刻出菜。

事实上，蕾妮和朱莉知道，她们光顾着做前菜的配菜，忘了做鱼肉的配菜了！

从主厨念出订单起，两人就一直在忙活，而鱼膳那边还出错了一次，浪费了她们的配菜，她们也没能立刻算好需要多少份鱼肉的配菜，只能先紧着前菜的配菜——至少，前菜是要很快就上，不能让客人久等的。

鱼膳台的两人没有提醒她们鱼肉快好了，她们也没想到去问一句，后果就是尴尬地漏掉了鱼膳台的配菜！这真是要命的事情！

两人额头都急出了一头热汗，但又浑然不觉。

“配菜[哔]了吗？！”戈登想把好不容易完成的两盘没有差错的鱼肉送出去，却没想到红队这次又倒在了配菜上！这只是配菜而已啊！来个家庭主妇都不会做错！！！

“快了快了！”蕾妮和朱莉连忙回道。

终于——

“配菜来了！”

幸好，配菜的烹制还是比较快的，很少要像主菜那样又煎又烤。

数十秒后，两人还是送出了她们的配菜。

但是——

“鱼肉都[哔]冷掉了！”戈登根本懒得看她们匆忙赶出的配菜一眼，“摸摸这两份鱼肉！变温了，感觉到了吗！你们知道这种口感的鱼肉[哔]到底有多恶心吗？！”

“……”蕾妮和朱莉尴尬地站在原地，蕾妮张了张口，想要为自己辩解，“我很抱歉，主厨，但是我没听到她们说第二次开始做鱼肉……”她的言下之意是，责任并不在她。

“你没听到的话就不能[哔]自己问吗？！”戈登不接受这种理由，“你有嘴，你为什么不开口问？我告诉过你们，交流！交流！只有和厨房里的其他人保持交流，才能完成配合！！！”

“是的，主厨。”被主厨直接喷了回来，这让蕾妮立刻蔫掉了。

“好了，现在全部去重做吧！”戈登摇了摇头，疲惫地揉了揉鼻梁，“我只是想看到两盘像样的可以端出去的鱼肉而已，就这么难吗？你们连[哔]鱼肉都端不出来？！我