第132章 地狱厨房（十）(3/7)

往期的节目里，个人实力太过出色的选手确实可能会遇到这样的问题，有人能凭自己有条理的晚餐服务而强势地留下来，而有人却只能被黯然淘汰。

地狱厨房里，很少有菜品是一个人完成的，如果有人在配菜台上不配合她，一直给她捣乱，让她不能顺利上菜，即使主厨知道这不是她的错，也会对她产生“连这种程度的麻烦都解决不了”的不良印象。伊莉不想冒这样的险，她没有输掉的余地，所以不能用自己的实力孤注一掷，让自己站在大多数人的对立面，而只能选择更稳妥的循序渐进策略。

听到伊莉的选择，其他人纷纷对视了一眼，两种想法从她们的脑海里冒了出来。

第一种是，自己一定竞争不过莉亚，这次先去其他膳台吧。

第二种是，和莉亚合作一定很轻松，之前晚餐服务的朱莉和梅格，还有这轮挑战赛里的朱莉，都得到了她的照拂，莉亚绝对是最可靠的队友，所以一定要抱她大腿！

“我也去肉膳台！”

“那我去鱼膳台好了。”

“我去……”

伊莉的决定对其他人的影响太大了。

如果说之前其他人还在观望的话，那在伊莉做出了决定之后，其他人也争先恐后地做出了她们的决定。

蕾妮她们这次的可选择余地就是前菜台amp;甜点台、配菜台，这些料理台的工作并不困难，能得到的主厨的注意力也非常有限。做得不好会被主厨点名批评，做得好也不会特别拎出来表扬——当然，像第一轮晚餐服务中，其他料理台的选手全部阵亡，只有前菜台幸存，主厨自然就会表扬前菜台了。不过这到底是少数情况。

艾琳等人的脾气相对柔和，在争取主菜膳台的工作时，也没有像蕾妮她们在第一次晚餐服务前那样，争得面红耳赤，而是有商有量地做出了决定，即使有些小冲突，也能互相妥协，不会争执得很难看。

最后，红队达成了一致。

这一次的晚餐服务中，迪妮莎、惠特尼、吉娜负责前菜和甜点，伊莉和艾琳负责肉膳台，米拉和梅格负责鱼膳台，蕾妮和朱莉负责配菜台。

＊＊＊

第二天晚上，在一整天的食材准备后，两队选手再次迎来了他们的晚餐服务。

“准备好了吗？”戈登站在两队前方，敏锐的目光扫过每一个选手。

“是的，主厨！”两队选手大声回道。

“别再让我看到你们像第一次那样[哔]一样的表现！”戈登警告道。

“是的，主厨！”选手们再次硬着头皮回答。

“让，开门，地狱餐厅开始营业了。”戈登不甚满意地点点头，回头对他的领班说道。

“好的，主厨。”站在开放式厨房外，时刻等待主厨指示的领班点了点头，快步向地狱厨房的门口走去，打开了那扇玻璃大门。

客人很快涌入。

厨房立刻开始了忙碌。

这一次，主厨先去了蓝队那边，红队这边由她们的副厨安迪代管。

主厨毕竟是一个人，不可能同时管理两个厨房，通常都是在红队和蓝队之间轮换监督。而副厨是他的助手，当他不在的时候，厨房就由副厨代管，把控各队的出菜速度和出彩质量。

“第一单，14号桌，四人，两份扇贝，两份天使细面！”安迪从传菜口接过侍应生递来的点菜单，转头对女选手们大声说道，“好好做，别让主厨失望！”

“是的，副厨！”女选手们纷纷应道。

有了第一份订单之后，第二份、第三份订单也纷纷出现了。

红队承接的是偶数桌的订单，蓝队承接的奇数桌的订单，两者的餐桌总量是一样的。在餐厅布置上，红队需要服务的餐桌上都是红色的餐盘和餐巾，而蓝队的就是相应的蓝色。从颜色方面说，红队比蓝队要稍微有优势一点——暖色开胃，但这种影响也微乎其微，重要的还是本身的实力——也就是菜品的味道，以及运气——如果遇到挑剔、想要镜头下刷存在感的客人，那也很麻烦。

“20号桌，两人，一份扇贝，一份意大利调味饭。”

“24号桌，四人，一个披萨，一个法式牛油果鲜虾沙拉，两份扇贝。”

“18号桌，两人，一份天使细面，一份意大利调味饭。”

短短数分钟之内，侍应生们就将多份点菜单传到了厨房，又由安迪传达给选手们。

“是的，副厨！”负责前菜的迪妮莎、吉娜和惠特尼等人大声回道。

在这一次的地狱厨房里，迪妮莎也是那种不太出声、不轻易与人争执，但话语权不弱、又实力出众的选手，有她在前菜台，前菜台肯定不会发生屡屡失败、送不出菜品的局面——当然，偶尔的失误也是难以避免的，而且这种失误还会在镜头下无限放大。

接到了点单后，前菜台立刻动作了起来，做扇贝的，做细面的，做调味饭的，三人立刻按着先前商量好的分工，开始完成订单。

“扇贝好了！借过，让一让！”迪妮莎很快做好了第一张订单的两份扇贝，盛好端起向金发女副厨走去，一边回头向同膳台的队友问道，“天使细面好了吗？”

哪怕她的扇贝送到了传菜口，也要等同一张订单上的其他前菜上齐了才能一起端出去。如果其他前菜迟迟不上，扇贝也会冷掉，她就必须重做一份。所以，为了能尽快完成订单，迪妮莎也会督促她同膳台的队友注意时间配合。