第九十九章：掌控了雷电之力(1/2)

用面粉果得到了非常细腻的面粉后，根便将面粉洒在整块鱼肉之上，似乎给这块鱼肉套上了一层薄膜。

做好了这一点后，算是勉强起到了封住鱼肉在受热的过程中，而挥发出来的香味。

但是这还不够。

于是接下来根又拿过了巨型蚂蚁蛋，直径可是一尺，并不小哦！

而后小心的在蚂蚁蛋打一个小洞，如果洞打大了可会不好操作，很有可能难免让里面的蛋液散落在地，因此只需要一个直径在二到三厘米即可！

之后根就意念出了一根小冰棒，就像筷子一样。就这样伸进蛋里面，不断的转啊、搅啊，做到将里面的蛋黄和蛋清均匀融合在一起。

另外，世界上所有的动物蛋都是蛋清和蛋黄两部分组成的，所以不要去怀疑蚂蚁蛋里面装的是什么！

搅拌均匀后，根又将蛋上面的圆洞再扩大了一半，这样里面的蛋液才能顺利倒出来，不然洞小了可是弄不出来蛋液，因为蛋液可是粘稠的高分子，不同于水分子那么简单，就连化学式也就两h一个o。

同时里面的蛋液呈黄色的粘稠状液态，带上点点的腥味。

腥味自然不是什么大问题，鱼刚刚也是腥味，蛋经过加热就少了很多，反而飘香无比呢！

接着根将蛋液倒在了这块鱼肉上面，然后均匀的在上面敷上了一层，就像大块鸡蛋饼。

如果在再上面加一些葱花、五花肉丝、或者蔬菜、水果，再或者什么瓜仁儿，感觉就有一种披萨的既视感。

当蛋液敷在上面后，就会发现蛋液和面粉结合在一起，将鱼肉中挥发出来的香味吸收在蛋层之中，竟然闻不到更多的香味。

于是一切美味都回荡在整道料理之中！

“好了，这下就等它熟透了，咱们就可以大块朵颐的吃了啊！”

根忍不住舔了舔嘴唇，不过还要专心的控制着手中的火焰。

因为美味的食物在料理的过程中，火焰的温度可是最为关键的！

根曾经就做过实验，一道辣椒炒廋肉，一个用小火来翻炒、和一个用猛烈的大火来翻炒，就会发现小火炒熟的菜味难吃到了极点，一切味道似乎都消失了。

而大火炒出来的，却是香辣无比，各种味道都非常突出，吃起来可是满嘴生香，津津有味的啊！

嘿嘿，不过这里的石板鱼可不是一定要大火，所以就需要好好的掌控火焰中的温度。

这里根是判断鱼肉的色泽和表面散发的温度来适当加热或降热，这就要看根的美食天赋有多么强大了，能否给出最直接，最正确的判断。

但是就这样不知过了多久，只见这块鱼肉料理不断的溢出了一层又一层的黑色油脂，在石板之上。

同时整个料理散发着一层淡淡的黑色光晕，在黑色的光晕中还夹杂着一层淡白色的光晕。

到这时，根已经意识到这到料理已经熟透了。因为一般食物在出现光晕，是能足够说明料理烹饪好了，同时也是来衡量一些料理的成败。

这里，无疑说明这倒石板鱼料理已经做得非常不错了，根还是非常满意他自己的操作和创作。

于是根收回了意念火焰，在手中凝聚了一把尖刀和一把插刀，插刀轻压在鱼面之上，另一把尖刀直接划入之中，整个过程都只是轻轻一动手，就切下了一块，就像切着滑嫩的豆腐一样的手感！

接着，顿时无比香浓的美味就爆发、铺面而来，有种让人忍不住醉生梦死的感觉。

味实在太香了，有种被拉入温柔乡的感觉，还带甜蜜里的！又整个头脑世界都是这道鱼料理了。

于是在座的都狠狠的咕噜地狂吞口水，特别是鸡哥和小龙都憋得全身颤抖，嘴里似乎随时都有可能爆发出来，直接成为爆射的喷泉一样。

但是它们必须要使劲憋回去、若是控制住，就坏了事会毁了这道料理。

那时，根肯定会急红眼，谁惹不起的？

再看切开的鱼料理之中有四层，最厚的一层如滑溜的黑玉颜色，色泽非常丽质，完全惹人喜爱上这种黑色的颜色。这是鱼肉的肉层

紧着就是一层金黄色的暖玉般的颜色，颜色是非常温和的，而且表面上有种欲滴的感觉，就像是一层油水，轻轻一捅就会破的那种！这层是鱼子酱。

第三层就是一层白色的面皮，如胶质的感觉，这层自然是撒过后的面粉。

第四层则是一层白里透黄的蛋层，非常嫩的那种！

看着这色香味俱全的诱惑，根赶紧给鸡哥和小龙划了一块，也好他自己慢慢的享受起来。

鸡哥将一大块食物双手捧在手中，忍不住大口大口地吃了起来。

“咦？这是……”

突然吃进口中，只感觉舌头猛然间酥麻无比，似乎被一种电流麻痹了，而后在一瞬间里，这种酥麻的感觉就扩散到了全身上下的细胞质中，却非常舒服，如同全身被按摩着。

“美味啊！这才是真正的美味，太棒了！”

随之就是无比香醇可口的美味，料理轻轻一咬入口即化，化为一股暖流流散在了全身上下，似乎整个人都暖洋洋了起来，还飘散着香味！

“太猛了！这其中的力量更是令老娘欲罢不能，感觉随后都可能变身回到老娘高贵的血统——冰晶的凤凰、翱翔在天地！”

鸡哥开始沉醉、只感觉荡漾在力量的海洋中、又在展翅翱翔。

小龙则是边吃边长大，似乎正在长身体的时期，没一会儿又长了一大节