第二章：备战眼前的美食(2/2)
脂肪吗，那烤出金黄色的油不断的流出时，一定会让肉保持在鲜嫩的口感。要是口感真的糟糕到重了，还是完全有必要烤久点，不过需要让脂油流失殆尽，再小火熏烤一会儿，肯定能做到将肉细胞里面的水分都全部流失，这样的口感或许会让我想到新疆的羊肉串，带到沙漠中吃时感觉吧……！”
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