第四十五章 新年到来(2/2)

以前李大器穷困潦倒，都是胡大叔打了年糕后送一点给他们，今年他们家条件改善了，捣年糕便可以两家合作，两家买了七斗糯米和三斗粘米，胡大娘将它们蒸熟了，剩下的事情就是儿子胡盛来做。

捣年糕的容器有两种，两人打用石槽，一人单打用石臼，击打工具就是木锤子，但不管是双打还是单打都必须有人在下面随时翻动米团，这样才打得均匀细腻，味道更好。

胡盛穿了一件无袖短褂，露出乌黑油亮的腱子肉，异常强壮，李延庆也和他一样打扮，但胳臂却细白得多，不过看起来还是蛮健壮的。

“我在上面打，你在下面翻，一定要眼疾手快，不能被我的锤子打着了，明白了吗？”

“大叔，这也是在练武吗？”李延庆兴奋地问道。

胡盛呵呵一笑，“这可不是练武，这是我在利用你速度快的优势给我翻米面，别人配合不了我，我觉得你可以。”

两个人洗干净手，胡盛活动一下胳膊，“我们开始吧！”

李延庆已心领神会，刚开始不需要他，但捣几十下后，熟米渐渐黏成一团，胡盛喝了一声，“开始翻！”

胡盛打了一下，在木锤抬起的瞬间，李延庆便用最快速度将石臼里的米团翻了个身，胡盛见他有点紧张，便笑道：“先慢慢来，等配合熟练后，我们再加快速度。”

年糕打得好不好关键不在于打的人，而在于下面翻年糕的人，一般而言，翻得越快、越全面，打得就越均匀，最后做出的年糕也就更加细腻美味。

就这样，一人上面打，一人下面翻，速度也越来越来快，令人眼花缭乱。

两人一口气打了半个时辰，胡盛大喊一声，“停！”

两人同时停下，李延庆只觉得浑身大汗淋漓，连衣服都湿透了，胡盛也是一样，他一竖大拇指赞道：“真痛快，庆哥儿，能让我打得这般痛快的，你是第一个。”

李延庆也笑道：“刚开始我还看得见，到后来就完全凭本能了，居然没有被锤子打着，也真是侥幸。”

“这可不是侥幸！”

胡盛微笑着对李延庆道：“你开始是用眼睛看，但后来你是用心来看，这是你从小就有的天赋，来！我们换一桶米继续。”

两人一口气打了三大桶熟米，旁边胡大婶和青儿娘开始用模子做年糕，一个个圆润细腻的年糕便做成了。

小青儿在旁边兴致勃勃玩耍，捏了两只小兔子和一只小鹿。

捣完了年糕，李延庆站起身喘了口气，他浑身已经被汗水湿透了，他掀起衣襟擦了把汗，就在这时，门口传来几个人的说话声，一个中年妇人探头问道：“庆哥儿在这里吗？”

原来是村里的顾三婶，李延庆笑道：“三婶子，我在呢！”

顿时从外面涌进来五六个人，都是同村的乡亲，他们满脸笑容，七嘴八舌围着李延庆道：“庆哥儿，帮我们写几幅春联吧！”

乡邻的请求，李延庆当然不会拒绝，他便问胡盛道：“大叔还有别的事情要我帮忙吗？”

胡盛摇摇头笑道：“本来还想带你去杀猪，算了，我带虎子和柱子去，你去给大伙儿写春联，别忘了给我也写一幅。”

“大叔放心，忘不了！”

李延庆回家拿了件衣服披上，便被众人簇拥着去写春联了。...看书的朋友，你可以搜搜“”，即可第一时间找到本站哦。