第89章 初听油道。(1/2)
一走进xms美食机构之中,汤火遍被扑面而来的一种奇特气息给感染了。
这种气息透露出一种玄妙的感觉,沉稳,悠长,厚重,绵延。好像每一刻,呼吸到他身体内的都是充满人生沧桑的气息。
“小子,想不到你有如此的机遇,真是不可想象。”睿爷撸了撸他那花白的胡子,感到十分的兴奋地说道。
“怎么啦?”汤火还沉浸在这美妙的感觉中轻轻问到。
“想不到,你居然会在第一次踏入xms美食机构就碰到了油老的讲课。真是让你捡到大便宜了。”暴食涨红着一脸兴奋地说道,一边说还一边不停地握紧拳头挥了挥。
“暴食你冷静点啊!”霸哥和猎哥两人赶紧上前一人一边死死地抱住了暴食的胳膊。
“这油老到底是什么人啊!”汤火溅到众人这般的样子不由感到非常的奇怪。
“油老,以油为生以油为死,以至作油料里为人生的目标和宗旨。他用油创造出不同种类的料理,被人称为最接近油道的人。”妩妹脸带崇敬的表情说道。
“我的主人以前也在他手下学过一段时间,他的厨艺简直是登峰造极!无法想象这位老者他到底是在什么情况下创造出这种奇特的料理方式。小汤汤,不如你去听听他的课,等听完了你在来评定一下。说不定你会有极大的突破呢。”甜妹用一种感叹的口吻说道。
其他是人听了甜美的话,不有点点头。然后用一种炯炯有神的眼睛看着汤火。
这下汤火一下子转过头来用期待的目光看着巴豆希望他可以稍微等待下自己。巴豆看到汤火如此期待的模样,顿时点了点头欣慰的说道。“小子,不必这么介意,等会儿过来测试也是一样的,逾期让你现在在这里焦躁难安,还不如让你去听听油老那美妙的料理经验。说不定过了一会儿你会给我新的体会呢。”
汤火听到巴豆如此的话语感到一阵的兴奋。当下立刻整理起自己的衣服来,接着平静一下自己的心情朝着油老的授课室走去。
走到授课门前时汤火恭敬地敲了敲门。门开了,走出一个满脸和善身穿袈裟的老者一脸狐疑的看着汤火轻声的问道。“孩子你有什么事吗?”
汤火看到眼前这个身穿袈裟的老者,不由感到一阵得奇怪与矛盾。那和善的脸庞上面的皱纹多的都可以夹死苍蝇,可那脸庞散发出一种油光发亮的感觉。就如同在油锅里捞出来一般。
汤火呆愣一会儿,赶紧说道。“老人家,请问您是油老吗?不知我可不可以进来听一下你的课呢。我也是个厨师,我想多听听,别人对料理的感想与感悟。”
油老听到汤火的话,脸上不由乐开了花。语气平静温和地说道。“孩子,这有什么不可能,料理只有在碰撞中正放的花朵,才是料理时绽放出最美丽的花朵啊!”一边说着还一边亲切的把汤火拉进授课室内。
这时授课室内已经坐满了人,有满头白发的老者,有看起来只有看起来五六岁的小矮人,有浑身肌肉的妇女。这一个个坐在那里的人都目光中透露出对有老的尊敬与对料理知识的渴望。
汤火走进来看到里面满满的人的时候,赶紧鞠躬抱歉了起来。
油老轻轻拉过汤火大声的说道。“孩子们,你们又多一位旁听的小伙伴了!让我们来欢迎他!”
在这个教室内的人一下子都站了起来,带着鼓励的目光看着汤火。
汤火这些眼中带着鼓励目光的人心中不由,感到一阵期待的感觉。
“好了,孩子坐下吧!我要上课了。”油老呵呵,笑道然后将汤火轻轻的拉到一个座位上拍了拍他的肩膀,然后慢慢的走回了自己的讲台上。
“孩子们,既然你们有新的旁听同学那么我就再说一遍。有人说油只能炸,但我可以告诉你们油不只可以炸油,还可以蒸煮酿泡!”油老用极其温和的语气说了出来。
可他的话却一下子如同惊雷一般炸下在汤火的心间。汤火立刻睁大的双眼带着一脸不可置信的语气盯油老。
因为在汤火的理论之中油一般只是调料或者只是为了油炸了用,可今天她却听到另一种说法,让他感到十分的诧异与渴望。汤火赶紧掏出一张纸跟笔来一脸兴奋地看着油老,只等老者说出料理的方式它赶紧记下来回去后好好的去实验一番。
“其实在利用油的过程中我们并不需要加热油,也可以让油呈现出不同的味道。比如酿,把食材酿在油里面浸泡一段时间,油会带着食材产生一种奇特的味道。这种方法可以让食材变得更加新鲜充满活力,甚至可以减少人对脂肪的摄入。如果酿造成功的话,甚至可以让食材保持最新鲜的口感和滋味来。”油老不紧不慢的说道,说着还从讲台下面拿出一个大大的酒坛子了。打开封盖,大家便闻到一阵清香的油香。油老从中夹出一个泡的金黄的黄瓜,这个黄瓜被油水包裹着看上去让人感到十分的晶莹剔透!可那丝丝留下来的有水让人感到一阵的柔软滑腻。
汤火一下子被吸引住了,轻轻的嗅了嗅鼻子。鼻尖闻到的却是丝丝清甜气息的油香。
“小家伙,只有你没试过尝尝!”油老看到汤火这般好奇的模样,脸上不由一笑。就那黄瓜放在一个小盘子里,端到汤火面前扬了扬手说道。
汤火一下子不好意思起来,可在那油光发亮的黄瓜的诱惑下。伸出手来将这看起来油腻腻的黄瓜拿起了起来,放入自己的
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