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第四十二章 来自庄惠园的请求(1/2)

“有毒的鱼?”

六人听到田所惠的话语,不由大吃一惊。

只听田所惠声音低低地道:“准确的说,是一种叫河豚的鱼。”

“河豚?!”

六人再次吃惊。

叶珊珊、叶大少、安凡凡三人,对河豚没有什么印象,一时间不知道该怎么安慰这个面色苍白的小姑娘。

龙胆和阿粤对视一眼,都从对方眼中看出一丝惊讶。

在中国,每年都有很多关于河豚的新闻。

河豚是,硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称,学名叫做河鲀。

从古代以来,中国食用的河豚皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河“豚“。

因为外形的缘故,江苏人称呼河豚为“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“河豚鱼””,广州人称呼河豚为“气鼓鱼”、“乖鱼,鸡泡”。

身为中华料理主厨的龙胆,听到河豚这两个字,就能在脑海中想出河豚的模样。

清澈的河流中,慢慢游过一条全体椭圆形,前部钝圆,尾部渐细,像河流里面的小型巨底战舰一般的鱼类。

从正面观看,它的鱼嘴很短,圆钝;鱼嘴也很小,端位,横裂,牙齿和颌骨很坚硬,可以咬碎极硬的贝壳,鱼嘴上的上下颌骨与牙愈合成4个大牙板,可以咬碎坚硬的贝壳。

它们在流淌的河水中,摇摆着身体后面的尾巴,用力地鼓起鱼腹,一吹,河水里的泥沙便被气流吹起,匍匐在泥沙里面的沙中生物,四处逃窜,却被它们在后面追赶,一吞,便将沙中的生物,吞到圆滚滚的肚皮里面。

陡然间,它们的鱼眼中,出现一张巨大的渔网,它们感觉到危机,便将肚皮鼓起来,一下子膨胀了数倍,却被人类用兜网捕捉到船上……

龙胆想起《中国水产品卫生管理办法》,说道:“河豚不是被明文禁止进入到市场吗?怎么会……”

豪田林千鹤咬了咬红润的嘴唇,轻声说道:“龙胆君,在日本,河豚是可以进入市场的。”

豪田林千鹤对日本的食物文化了解很深,深入浅出地介绍道:

“从日本的江户时期,日本就流传着嗜吃河豚的风俗,但惊心动魄的豚肉稍有不慎就会是食客最后的晚餐。”

“丰臣秀吉因为有太多武士死于河豚毒,国力削弱,甚至颁布禁食令:吃了河豚甚至会被没收家产乃至拘留……”

“到了明治时期,日本的一位内阁总理大臣,在一个偶然的机会吃到了河豚料理,直叹天下有此美味,便召唤取消对河豚的禁制条例。”

“首先在山口县解除了不准吃河豚的禁令。为了纪念这历史性的一刻,在下关春帆楼前还有纪念伊藤博文吃纪念河豚的纪念碑。”

“在日本的新食品卫生法里,详细制定了关于吃河豚的规则,并且还设定了河豚厨师资格证的考试,有了这个资格的厨师,才可以科学地根据不同的河豚处理它们的毒素,才可以卖河豚。”

“……烹饪河豚的厨师资格证?”

众人听到豪田林千鹤的话语,顿时明白了几分,“眼前这位扎着蓝色双马尾辫的小姑娘,怕不要去考取烹饪河豚的厨师资格证吧?”

“是的哦,龙胆君!”豪田林千鹤解释道:“这些年来,河豚的价格不断上涨,平均每条高达15万日元,而且还供不应求,需要提前几个月订位,才有可能吃到!”

“能够安全地烹饪出美味河豚的料理旅店,可以极大地提升旅店的等级!”

安凡凡怜悯地抚摸着田所惠的脸颊,“小惠,真是辛苦你了……”

田所惠一脸愧疚地说道:“若不是我想要烹饪河豚,妈妈也不会因为吃了我烹饪的河豚住进北海道附属医院了。”

说着,她的眼角中流出泪水,伏在安凡凡的怀中,呜呜地哭泣起来,“呜呜呜,都怪我……”

众人这才惊觉道:“怪不得没有在庄惠园中见到庄夫人……”

这时,周正捧着一碗梗米粥走到卧榻前,说道:“安美女,你在这里照顾小惠,我去北海道的附属医院去看一看……”

安凡凡点头道:“好的!”

龙胆眼睛明亮,他能分辨出周正做出的那碗梗米粥,是一种利于消化的粥。

它是由粳米、萝卜丝、猪瘦肉沫,里面还放有部分的山植片,可以帮助田所惠缓解胃部不适,让她多吃一点东西。

周正看到田所惠缓缓地坐起来吃东西,便心情急迫地赶去另一个地点。

可是,负责前台接待的女服务生宫崎美惠却急冲冲地赶紧来,走到安凡凡处小声地说了一句话。

安凡凡立马身躯一震,说道:“周正桑刚刚赶去医院了!”

宫崎美惠闻言,眉头紧皱,道:“这下,可怎么办呢……”

安凡凡安抚她道:“旁边的这位龙胆小师傅,可以帮到你的忙!”

“龙胆……小师傅……”宫崎美惠眼睛露出不可思议的神态,“你是说这个……这个小孩子,是一个四星级厨师?”

“哦,抱歉!”宫崎美惠对龙胆歉意地鞠躬道:“我不是说龙胆君是小孩子……只是觉得太不可思议了……年纪轻轻,就能达到四星级厨师的水平……”

“还请龙胆小师傅帮我们一下!”她连连鞠躬道:“美惠代表庄惠园全体人员向您表示最真挚地感谢……”

龙胆看着女服务生宫崎美惠不停鞠躬的模样,只觉得非常尴尬。

“看她的样子,是想让我帮忙照看一下庄惠园的厨房

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