第二十六章 庄惠园的回忆(1/2)
四人结伴而行,花了很大的力气,才满身疲惫地赶到庄惠园。
夜幕来临之时,庄惠园的庄夫人亲自前来招待三人,并让田所惠带着三人前往庄惠园的后面泡温泉。
“如果有需要帮助的话,一定要告诉我哦!”蓝色双马尾辫的小姑娘脸上带着纯真的笑意,“千万,千万不要客气!”
青年问田所惠道:“这是你家的料理旅馆吗?”
“是的!”蓝色双马尾辫的小姑娘很有礼貌地说道:“虽然只有十二间住宿的房间,但是一定会让来这里居住的客人感受到最舒心的体验!”
“你太客气啦!”
“谢谢你啦,小惠!”
“没关系哦,这是我应该做的!”扎着双马尾辫的小姑娘一脸纯真:“可不要因为发生在木尊料理旅馆的事情,而误解我们这些当地人呦!他们只是来北海道这边开连锁店的东京店铺!”
第二天一大早,三人顶着朦胧的睡眼,从各自房间中走出,马上感觉到了来自庄惠园的温馨体验,这是一种与木尊料理旅馆完全不同的待遇,店铺里的服务生也很有礼貌,三人在庄惠园中转悠半天,却惊奇地发现,昨天那位带他们来到庄惠园的扎着蓝色双马尾辫的小姑娘,不见了。
三人心中有些好奇,却又不好意思去询问庄惠园的人,三人商量一下,决定去庄惠园外面看一看,顺便从北海道带一些新奇的土特产回去。
三人缓缓前行,行走在庄惠园附近的小道上,一边饶有兴致地打量着周边的商铺。
青年看了看右手边的街道:“咦,这是中古店,里面是卖什么的?”
一个女声回道:“是卖二手货的!”
另一个声音道:“呀,那个是工房加藤,里面……”
一个女声回道:“是卖拉面的!”
青年又道:“嗨,这是溪雪窑……”
一个女声回道:“是一家卖陶瓷的小铺!”
另一个刚刚望过去,“这……”
一个女声回道:“是卖高桥木制小物的……”
两人齐齐地望着回答他们问题的安大美女,“你是怎么知道的?”
“昨天晚上,你们俩还在房间里打扑克牌时候,我去小惠那里询问了下附近的好玩的景点和好吃的美食店铺……怎么样,厉害吧?!”
“厉害了,厉害了,安大美女!”
“诶,那是小惠?”刚走到拐角处的三人,看到扎着蓝色双马尾辫的小姑娘正挺直着身体,一脸紧张地看着眼前的男子。
那个男子人高马大,足足有一米八三,身高只有一米六五的田所惠,与他一比,就像是刚刚升入高中的瘦弱的初中女生,那男子穿着露肩衫,露着矫健有力而膀子,下身裹着一个黑色的油布围裙,一脸凶残地望着眼前的女孩:“什么?要我教你吊切?”
吊切指的是一种切割鮟鱇鱼的方法,一共分为七步,需要持刀的人手法干净利落,才能很好地完成切割。
三人从未了解过美食的制作方法,又窝在迎风的拐角处,只能很勉强地听到那男子吆五喝六的呵斥声音。
“到底什么情况?是不是遇到了黑涩会?”
三人心里直打鼓。
他们只看到扎着蓝色双马尾辫的田所惠,也同他们一样心惊胆战,身体发颤地站在那名男子跟前,“拜,拜托您了……”
三人屏住呼吸,目不转睛地看着田所惠与那名健将般的男子对话。
“你在胡说些什么啊?”
那名男子一脸不悦,满脸不爽地看着田所惠。
“请您教我吊切鮟鱇鱼的方法!”
扎着蓝色双马尾辫的小姑娘声音糯糯,却带着一股发自内心的坚定,“请您一定要答应我!”
“鮟鱇鱼?”
“切割?”
虽然三人是初来北海道的游客,但是也听到过鮟鱇鱼的名字。
鮟鱇鱼是日本茨城县的特产,鱼体硕大且肥软光滑,不易拆解,当地人发明了这样的刀法来分解鮟鱇鱼,每年茨城县都有鮟鱇祭的吊切展示活动,这里距离茨城县不远,所以也会有制作鮟鱇鱼的料理店铺。
庄惠园中原本有一位展示吊切技法的老人,便是来自附近的茨城县。
只是那名老人已经向庄夫人提交退休申请,三人并没有缘分看到罢了。
田所惠想起前些日子老人的话语:“一直以来……我都在考虑退休的事情,我的腰……已经不行了。”
“那么……旅店里出名的余兴节目,鮟鱇鱼的吊切表演也……”
“再也看不到了吧……”
她想着料理旅馆内那个待她慈祥的老爷爷,即将离去,她心里很难过,便想在老人退休辞退前,让老人看到她能够接替老人,在庄惠园中展示吊切的手法,一来可以让老人安心辞退,二来,也可以帮庄惠园做一点事情。
“拜,拜托您了!”
她低垂着小脑袋,很诚恳地对着眼前的男子鞠躬道。
那男子一脸不悦地说道:“一个小丫头哪里有办法做这个啊?”
男子说得不错。
以田所惠的体质,连最小的鮟鱇鱼都扛不动,又怎么能施展出吊切鮟鱇鱼的办法呢?
鮟鱇鱼可是日本海里知名的大型鱼类,切割它所需要的吊切之法,很难,很难,每一步都需要十分难度的技巧,便是常年在厨房里切割鱼类的男厨师也不容易做到!
“我想要帮家里的忙!”
扎着蓝色双马尾的小姑娘不死心道:“拜托您了……”
“…
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