第一百四十章 凤冠楼三雄对决(1/2)

岛岛给大家预感一下，第一百四十三章，岛岛这个老司机就开始开车了！期待吗！

至此，本次西梁厨神争霸赛的前三甲已经是出炉了，都是凤冠楼的人，这让人们很是诧异，更是对这凤冠楼好奇至极。可以想见，本次比赛之后，凤冠楼毕竟财源滚滚来啊。

按照第二阶段的规则，这个时候太子应该随即抽选一道菜品，要求剩下的三位参赛者在一个时辰内完成。

很快，一个侍女走上了高台，她的手中正是捧着一个大箱子，这里面藏着的便是菜名。

“太子殿下，请。”孙瑶说道，笑呵呵的看着太子。

太子点点头，走了过去，伸出手，拿出了一张纸条，交给了孙瑶。她接了过来，展开。

“红烧肉。”孙瑶朗声说道。

底下的众人立即炸开了锅，这幸好三位参赛者皆是凤冠楼的人，这凤冠楼的蜜汁红烧肉可是一绝，放眼整个西梁，恐怕都无人能出其右。但是，这纸箱中竟然有这道菜，莫非一早便知道这三甲都是凤冠楼的人吗？众人不禁猜测起来，有人甚至小声议论出来，孙瑶自然也是听见了。

“大家稍安勿躁，原本这纸箱中并无我凤冠楼的新式菜肴，只因这前三甲皆是凤冠楼的人，那便没了这个限制，故而才加入我凤冠楼的新式菜肴，这件事各位评委也是一致通过的。更何况，如今众目睽睽之下，我凤冠楼的三位大厨这是在教大家如何做红烧肉啊。这可是一个好机会，各位若是学会了，以后这红烧肉便不再是我凤冠楼的独门绝技了。”

下面的人立即笑了起来，很多人倒是觉得孙瑶说的有道理，这红烧肉的烹饪方法恐怕要展现在大家的面前，不过她似乎并不在意呢。

“还有一点，三位参赛者记住，这红烧肉不局限于蜜汁红烧肉。说句实话，这蜜汁红烧肉，三位也是很熟悉了，委实没有可比性。咱们今日便创新一下，看看你们三位在一个时辰之内能给我们带来怎样的惊喜吧。父皇，这样可好？”

“你这个小丫头，这西梁厨神争霸赛俨然已经是你凤冠楼的厨师大赛，你说怎样都行，朕没有意见，冯太守，你意下如何？”

皇上都发话了，冯太守自然不敢多言。

“既然如此，那便开始吧。记住，你们只要一个时辰的时间，超出了，便算输。雨柔，点香。”

孙瑶话音刚落，刘公、端午和白暮便如临大敌，立即开始思考对策。这红烧肉确实是凤冠楼的招牌菜，但是孙瑶说了，推陈出新，也许可以使用蜂蜜，但是肯定是不能与凤冠楼的蜜汁红烧肉雷同的，那样便算输了。再者，这红烧肉的烹饪方法，他们也得注意保密，虽然孙瑶已经说了大家可以看到，但厨师若是想隐藏一些关键步骤，一般人还是看不出来的，而那些行家，即便是看不出来了，也不知道隐藏了什么。即便是他因此发难，也是无所谓。莫非真要别人将自己的招牌菜拱手相让不成，这显然不现实，那些人也不至于这么傻。

因着时间紧迫，三人略一思考，便是各自挑选食材去了。

孙瑶安静的看着他们，心里却是美滋滋的，现在总算是什么也不必担心了，只要安心看比赛就行，他们三个，哪一个胜，孙瑶都是高兴，不过私底下，她倒是希望白暮可以胜出，因为他为了厨艺可是放弃了成为琴术师的机会。虽然他还在修炼琴术，但他的大部分时间已经是被厨房占了去。孙瑶不自禁的看了一眼禅寂，他倒是一脸无谓，不过看起来也是颇为高兴。白暮到底是他的弟子，走到这一步，委实不容易。

“瑶公主，你希望谁可以胜利呢？”

孙瑶看去，却是太子，他又莫名其妙的站在了自己的身边，难道真的当皇上是傻子吗？

孙瑶并不理他，转头继续看刘公他们忙碌，太子自讨了一个没趣，走了回去。孙瑶眼角的余光，看到了皇上高深莫测的表情，心里一紧，这太子也太过放肆了。

一个时辰很快过去，三道红烧肉摆在了皇上的面前。比赛进行到这一步，皇上已经算是主导了。

皇上分别看了看这三盘红烧肉，食欲大开，笑了笑。

“确实不错。”

刘公三人立即感谢皇上，皇上也只是点点头，指了指刘公的那道红烧肉。

“你便是刘公吧？瑶儿倒是提起过你，说你是一个厨痴，朕很欣赏，你来说说这道红烧肉。”

孙瑶不曾想皇上竟会这样说，当下也是窃喜，刘公却是赶紧谢恩。

“皇上，这道红烧肉采用的是全是精肉，用的正是猪的后腿，并没有什么忌口，皇上是可以稍微多吃的。臣做这道菜的时候，特意用猪身上最肥厚的地方炼制了猪油，用淀粉裹了精肉，撒了蜂蜜和桃花瓣，采用我凤冠楼特有的烹饪红烧肉的方法精制而成。因为这蜂蜜湖桃花，臣这道菜名字便是桃花蜜红烧肉。”

皇上点点头，夹了一筷子，放入口中，但笑不语。

众人正在诧异，皇上又是夹了一块，这下大家便心知肚明了。

“白暮，听闻你是禅寂的弟子，不曾想却是做了厨子，你且说一说，你这到红烧肉又是怎么回事？”皇上的心情似乎好起来了，果然是伴君如伴虎啊。

“皇上，臣这道红烧肉采用的全是猪头肉，并且臣先用秘法将其卤制，完全不再肥腻，不过这个时候还是不够清淡，皇上并不能多吃。但是，在卤制完成之后，臣用蜂蜜腌制，而后做成