第四百章 红烧肉制作(2/2)

火。快、香、解馋可以视自己口味加入香菇、栗子等配料，以及酌情增减冰糖的量。成菜整齐，色泽棕红，肉质松软，板栗清酥带皮五花肉750克，板栗300克，湿淀粉25克

猪肉切块，用糖色腌匀，放入油锅中稍炸后捞出.葱姜入锅稍炒。