第八章 差距(2/2)
是四宫主厨,还有伊莲娜主厨跟安利留卡斯主厨,没有足够的实力,根本不可能得到承认的。”高唯开口说道。不提外面三人的交谈,此时此刻的李晓然却全然沉浸在了四宫小次郎的动作之间。
不同于李晓然完全复制原著小当家之中,采用百穴菜刀跟钢丝菜刀融合的第三把菜刀。
四宫小次郎则是使用了更为现代的工具来处理鲷鱼肉,两者谈不上好坏,只不过四宫小次郎使用的现代工具,更加的便利而已。
毕竟这是一道放在餐厅的菜,不可能跟李晓然在厨艺评测上面一样,用菜刀直接剁鲷鱼肉的。
料理的处理好安静,处了切菜的声音,跟呼吸还有心跳声,没有其余一丝一毫的杂声。
这种感觉是自己在船长餐厅之前,一直没有感受到的。
眼睛睁得大大的,李晓然紧紧的盯着四宫小次郎的动作。
原来如此是因为平日之中对于料理的处理习惯么?
为了不漏听任何一处细微的声音变化。
“这是调味料,他要做什么?”看着四宫小次郎的动作,李晓然生怕放过任何一处细节。
“竟然这样处理作为配菜的蔬菜,香料这样不会掩盖住鱼肉的美味么?”如同魔术一样,看着四宫小次郎对于料理的处理,李晓然只有这样的一个感觉。
速度远比李晓然在星级测评上快的多,春卷已经放在了李晓然的前面了。
炸至金黄色的鱼皮,每一处都呈现出完美的金色,光从外形上来看找不到丝毫的缺点。
更让李晓然惊讶的,那就是香味的凝聚,闻不到那属于鲷鱼跟蔬菜特有的鲜香味。
毫无疑问那香味完全被包裹在了春卷里面。
伸出筷子将春卷放到嘴里面。
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