第197章 十选三(4/6)

至于馅料，当然是她跟鲁西两人负责，做酥皮饼，也是她和鲁西。对红日、泽西和曼德西的手艺，陆瑶光已经不抱任何的希望了。

得到了鲁西的回复后，陆瑶光再次进入食神空间。

一进到食神空间，陆瑶光这才想起来，昨天做的卤鸡蛋，忘记出锅了。

幸好定好了煮鸡蛋的时间的。不担心鸡蛋一直煮会变味。

只是，陆瑶光有点儿担心，会不会太入味，导致卤鸡蛋没有想象中的好吃。

将五十锅卤鸡蛋出锅，拿起其中一个，尝试了一下，味道居然不错，没有因为泡的时间太长而太咸。

换了一批鸡蛋放到卤锅中，重新加入一些卤汁。免得刚煮了一锅鸡蛋，卤锅的味道变淡。

将煮好的鸡蛋全部收了起来，陆瑶光这才开始准备做其他的食物。

打开个人终端，又看了一遍会员们票选出来的食物。决定先来做炸鲜奶。

杨枝甘露，鲁西也会，不用自己一个人担着。目前炸鲜奶，她还没有教鲁西，现在教学，感觉还挺费事的。

这一次，暂时就不教鲁西了，她这边先准备着。

炸鲜奶，陆瑶光之前也只做过一次。主要是给他们五个，加上红景和路西法他们十二个，总共十六个人做了一次。

也不知道这些会员是从哪一个晒得图那里看到了，看到金黄金黄的，也想要尝试一下。

会员们选了这么一道食物，并不是他们觉得这个的味道会有多么棒，而是觉得这个炸鲜奶，外表金黄、里面浓白，特别的能勾起他们的胃口。

所以，炸鲜奶高票当选了十种想要尝试的食物之一。

准备好炸鲜奶所需要的材料。

弄一个超大的、干净的盆，在盆里倒入准备好的水淀粉，放入适量的白砂糖搅拌均匀。

将锅烧热，倒入准备好的牛奶，加入水淀粉，用叙不停的搅拌，直到主城浆糊一样。

这是一个需要点时间的过程。

陆瑶光只弄了十个锅，用来煮牛奶和水淀粉。

将煮成浆糊的牛奶倒入一个正方形的容器里面，放到冷水中，加快冷却。

在牛奶冷却的过程，陆瑶光又在煮另外的牛奶和水淀粉浆糊。

等到牛奶浆糊完全冷却了，将之放到冰箱中冷藏两个小时。

冷藏的时间里，陆瑶光依旧还在煮其他的牛奶和水淀粉浆糊。

没办法，需要多准备一点儿。这个准备多一点，卖不完就换到虚拟店铺上去卖、放到帝星的店铺去买。反正陆瑶光不愁卖不出去。

一连煮了将近十二次，陆瑶光才去将第一次放到冰箱中冷藏的牛奶拿出来，又把其他冷却好了的放到冰箱。

幸好冰箱够多、够大，能够装下一轮又一轮叠加的牛奶。

拿出一个没有一丝水迹的大盘，在盆里撒上面粉。

将冷藏好的牛奶从正方形容器里面倒了出来。拿出锋利的菜刀，将牛奶切成大小均匀的长方条。

这个，有精神力的集中作用，每一块炸鲜奶都一模一样，几乎没有任何的差别。

切好的牛奶全部放到面粉里面，均匀的裹上面粉。

拿一个干净的大碗，加入同比例的面粉和淀粉，加入适量的鸡蛋。放水搅拌成为不稀不厚的面糊。

开火、倒油、烧热。

将长方形牛奶条放入面糊中，挂上一层面糊，放入油锅中炸，直到炸成金黄色就可以了。

准备好几个大的漏网勺，将炸好的牛奶放到漏网勺中沥掉多余的油。

最后，就可以装盘了。

第一次，陆瑶光并没有弄得很快，而是先熟悉一轮做法。接下来，精神力与体能齐飞，陆瑶光同一时间再次多开。

几个炸鲜奶的油锅备上。在炸鲜奶的时候，准备面糊。切鲜奶、裹面粉、裹面糊、下油锅。

一气呵成，一次性搞定。

整整忙忙碌碌了将近三个小时，陆瑶光将准备好的牛奶都炸好了。

一连三个小时没有休息，弄完了炸鲜奶后，陆瑶光拿出一管虫肉汤下肚，准备休息半个小时再继续。

现在上午十点，休息半个小时，然后再来一个小时。等到十一点半的时候，再去找红日他们。

炸鲜奶弄好了，还有好几样没有准备。休息的时候，陆瑶光将个人终端打开，看看他们要做的十样食物还剩下什么。

看到酥皮饼，陆瑶光想起让鲁西带着红日他们三个准备酥料和皮料的。那她在后面的一个半小时准备好馅料。

花了一个小时二十分钟，陆瑶光将制作酥皮饼所需要的馅料准备了七中。每一种都准备了一大份。

反正馅料什么的，多点没关系。馅料多了，再多弄点皮料和酥料就行。

而且，酥皮饼多做一点也没关系，他们吃或者卖掉，都可以。

弄好了馅料，陆瑶光从食神空间出来，前去找红日他们。

本来，红日六点起来，想要去接陆瑶光的。看到陆瑶光五点钟发来的消息，停下了出门的脚步。

无聊，只好在客厅里面干坐着。

坐了两分钟，泽西从房间里面出来了，看到红日居然在客厅，好奇的看了红日几眼。

打开个人终端，看到陆瑶光发过来的消息后，泽西明白，红日为何还在这里了。

跟红日一起坐在客厅上。

坐了约莫有十分钟。鲁西和曼