第三百八十八章 最后的盛宴（中）(2/2)

刘芒将装着汤汁的盆直接埋在冰块中。等到盆中的汤汁冷却，略微凝固后，他取过一个裱花袋。用裱花袋将汤汁从石斑鱼的切口处挤了进去，前期工作就完成了。

很快，五眼的龙虾和鲍鱼也处理好了，他凑了过来，观看起刘芒接下的动作。

“看到没有，这种鱼的糊要用脆糊，蛋清和淀粉的比例一定要合适，这样才能炸出脆皮的效果。”

刘芒一边将调好的淀粉糊，均匀的涂抹在鱼身上，一边讲解道。