第一百三十五章 茶道(2/2)
烂,做成饼状弄干,使用时再在臼子里捣成粉末。这种制作成饼干状的茶叶,也叫做茶团,制作耗工费时,非普通人家能享用的起。
后来又出现比捣更为精细的碾磨法。沏茶时用竹筷搅拌使之起泡沫,这就是唐代陆羽记载在《茶经》中的方法。
最初传入rb的就是这种抹茶法,平安朝初期嵯峨天皇就曾有“吟诗不厌捣香茗”的诗句。
中国茶道认为,茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。
“道由心悟”——必须用心灵去悟茶道,才能将一件生活习俗,提升至‘道’的层次。
可明太祖朱元璋立国后,因为团茶的制造费时费力,浪费民力,下令废止团茶,直接进贡茶叶。遂开后世将茶叶直接煎泡而饮的风尚。
由此盛行了近千年的中国茶道,便正式退出了历史舞台,反而对面的岛国东瀛却一直保留着这种传统,并一代代传承下来。
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