25 同餐(1/2)

灵州府出产的香栗米，用瓦缶蒸出来，盛在浅青色瓷碗里，那碗外面的的釉色是一个从浅青到淡绿到深翠渐变的过程，这样的碗里装着白莹莹的米饭，越发显得那米饭粒粒整齐，晶莹如玉。不要说吃，就是看上一眼也叫人顿时食欲大开。

哑姑淡淡扫一眼，目光在碗上停止，兰草机灵，知道这小奶奶自从会开口说话后，对府里乃至整个灵州府这一块地界上的人情世故、生活常识等，大多不知道，兰草觉得这也没什么好大惊小怪的，毕竟小奶奶从前是穷人家出身，而且又是个哑巴，她这些年见过的世面不及她这个小丫环，一点都不奇怪。哑巴嘛，耳朵听不见，口舌不能说，对这个世界根本一窍不通。

兰草悄悄附耳在哑姑鬓边，“这是渗色釉，咱灵州府瓷窑才有的一种瓷器，专供富贵人家使用。”

哑姑把碗擎在碗里仔细瞧，又伸出指甲叩叩碗底，发出一种空灵脆薄的声音，嗯，瓷质很好，古人真会享受，尤其这灵州府的富人。

菜端上来，兰草更是又惊喜又感叹，不再是白水炖萝卜，竟然是三菜一汤。

而且这菜不是平时最普通的熬白菜，煮地瓜，炖萝卜，竟然有绿色菜蔬。

这大冬天的，虽然柳府也和大多数富人家一样，有着自家专门的暖棚，里面养着花儿，和一些蔬菜，但那反季节时令种出来的珍贵菜蔬，只有府里的老爷大太太公子小姐才偶尔享用得到，就是那些姨太太们一般情况下都不会有那么好的口福。

想不到今晚在角院的餐桌上出现了。

兰草摆筷子的手都在颤抖。

一盘清油炒小绿叶菜，一盘红烧牛肉，一盘清蒸面鸡旁边配着一小碗绿茵茵的芫荽沫子汁，另外还有一个蛋花汤。

菜里的油水明显比过去多，尤其那汤面上汪汪地飘着一层油花。

兰草喜笑颜开，乐滋滋替主子摆好碗筷，然后带着两个小丫头退开站在一边看。

昨日被克扣的下人饭菜，今日厨房也补上了，供应的量不要说兰草和两个小丫环三人吃，估计再添一个人都吃得饱。

府里的规矩，主子吃饭时候下人站在一边屏声敛气地伺候，吃完后撤了桌子，下人再回屋吃自己的。

兰草想着两个小丫环刚来，要好好地替小奶奶立威，给她们把该有的规矩立起来，免得以后不服管教，学了兰花的做派。

兰草板着脸垂手站立，两个小丫环也就依样画葫芦，不敢乱动。

哑姑看看她们，再看看桌子上的饭菜，忽然摆摆手，叫兰草过来。

兰草俯身靠近，看见小奶奶一脸不耐烦，摆着手指了又指，嘴里发出轻轻的呕哑声。那意思是你们都坐过来，我们一起吃。

兰草摇摇头，很大声地说：“小奶奶，我们做下人的不能和主子一桌儿进餐，要是传进老爷大太太等人的耳朵，我们可要吃不了兜着走呢。伺候主子是我们做奴婢的本分，你就当我们不存在，是空气，你只管吃自己的，哪里不合胃口啊，缺什么啊，你只管吩咐我们。就算你好心，不嫌弃我们这些人粗笨，我们自己可不敢忘了自己的身份，乱了尊卑，没了规矩，叫外面知道耻笑咱角院没大没小没上没下没规矩。”

想不到这小丫头这么能说。

哑姑用手支着下巴，意味深长地望着她看。

兰草被这目光看得心里不自在起来，只能咳嗽一声，“呵呵，小奶奶可怜我们做下人的，那我们就只能陪着小奶奶一起吃吧，只是你们记住了，角院的事儿关起门我们几个知道，出去了千万不敢乱嚼舌根子，要是惹来什么麻烦，我兰草第一个就不饶！”

两个小丫环满脸惶恐地点头，怯生生挨着桌子坐了。她们这是平生第一次跟主子坐一起吃饭，真是又紧张又害怕。

本来这屋子里只有一个梳妆台，一张小矮几，大家吃饭都是凑合着的，今天角院大翻身，自然不等她们出面去讨，就有人屁颠颠抬着一张四四方方的大木桌进来，又送一张小点的餐桌，一时间屋子里都有了拥挤感。

四个小姑娘，围坐在桌边，四张稚嫩的小脸儿，互相望着，小丫环胆怯，兰草早就习惯了和主子一桌吃饭，所以没那么紧张。哑姑看到兰草把荤菜和新鲜蔬菜摆自己面前，她和两个小丫环面前只各自摆一碗炖萝卜和米饭，而且那米饭已经不是上好的香粟米，是她和兰草昨晚吃到的那种糙米，三个丫环的碗筷也远没有她精致。她抬手把盘子往中间推推，再把一碗烩菜搬自己面前，然后才埋头吃饭。

香栗米不愧是灵州府名产，米粒圆润细长，入口清香，软糯清甜，随着咀嚼，一股淡淡的田园泥土和阳光的清香逸散在口齿间。

哑姑这些日子哪里吃过这么可口的米饭，食欲大开，大口大口往嘴里扒拉，很响亮地咀嚼，夸张地喝汤，噌噌噌嚼菜，那个香，那个舒坦，别提了，吃饭是一种享受！她总是很忙，有时候去医院食堂吃那种千篇一律毫无新意的工作餐，有时候甚至用盒饭等快餐应付，哪有时间这么消消停停地坐着慢条斯理细嚼慢咽地吃过一顿饭呢？所以那呼噜呼噜扒拉的快节奏一时还真改不过来。

好吃——好吃——在心里赞赏。只是遗憾自己需要装哑巴，不能痛快地大声喊出来。

虽然这古人的烹饪手法好像没有现代精细，但食材都是绿色纯天然，吃在嘴里还是很香的。

这可能才算是柳府少奶奶应该配备的