31章 我可是要成为萝莉王的男人(1/2)

主料：南豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克。

麻辣豆腐辅料：植物油100克，豆瓣酱50克，辣椒粉，酱油各8克，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，湿淀粉20克，汤15克，花椒粉1克，葱，姜各10克。

1、将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡

2、豆豉、豆瓣酱剁碎，青蒜切段，姜切末

3、炒锅烧热，放油，放入牛肉馅炒散

4、待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒

5、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色

6、加入水煮沸

7、放入豆腐煮3分钟

8、加酱油、青蒜段、糖，用盐调味（如果觉得够咸就不用放盐）

9、用湿淀粉勾芡即可

10、盛出后撒上花椒面

大概就是这样了，林风先是在脑海里仔细的回想了一边麻婆豆腐的作法。说实在的，他还真没做过这样复杂的菜式，不知道做出来的是否好吃。

首先要把豆腐给先处理掉才行，把豆腐切小块，有两厘米的正方型形状。然后放入温水，并且加入盐侵泡数分钟，捞起滤干。

然后就是调制猪肉糜，需要加入蒜末、料酒、生抽、和辣椒油这四样东西，拌匀。

然后往锅里倒进油，放进豆瓣酱，炒至油呈金黄色直至一股香味出现为止。再加入调制好的猪肉糜，翻炒。放少许糖，继续翻炒。

然后放入豆腐，由于豆腐很容易破碎，所以林风每次翻动的时候都显得小心翼翼的，生怕突然碎了。

最后就是倒入开水了，林风把火焰调到小火，用锅盖盖上焖煮个3-5分钟。

时间一点一滴的过去，厨房里面的香味也越来越浓，不知什么诗音已经悄无声息的出现在了林风背后，一脸好奇的看着锅里到底有什么东西，还那么香。

林风当然也发现了身后的诗音，不过暂时没有时间理会而已。

最后用锅铲把锅里的麻婆豆腐铲到了盘子里，最后撒上葱花和花椒粉就完成了他在是十六年的人生里唯一做的如此复杂的菜。

“诗音，如果肚子饿了可以先吃哦”看着诗音快要流口水的样子，林风轻笑了一声说道。

果然想要把妹就必须先抓住她们的胃啊，幸好他及时兑换了厨道专精的能力，以后把妹都不是问题了。

“哼！才没有想吃哦，只是这是风做的最好看的一道菜，所以想帮风尝尝味道而已”微红着脸的诗音，一种名为傲娇，本该和诗音无缘的属性从她身上一闪而过。

然后不等林风再说什么，匆匆从林风手上接过了盘子就离开了。

1黄豆清水泡发，入开水锅焯熟捞出。黄豆芽入锅焯熟。五花肉、鲜香菇洗净切成半厘米见方的小丁。心里美萝卜、白萝卜、黄瓜去皮切丝。芹菜、香椿洗净切小段。

2炒锅上火倒油烧热，放葱段、姜末、蒜末炒出香味，下五花肉丁中火煸炒，待逼出猪油，加一点料酒去腥，再加一些生抽炒匀，然后将肉丁盛出。

3锅内留着煸肉的猪油，用碗把甜面酱和干黄酱调合均匀，倒进锅里中火炒出酱香，然后倒入五花肉丁、香菇丁、姜末，转小火慢慢熬约10分钟，直到酱和肉丁水乳交融，那才好吃。其间要不停搅动，如果觉得干了，就稍稍加点水。这时汤汁已收，离火加入葱白末（早加就焦了），利用余温将葱白焖熟。炸酱就做好了。

4另起锅将面条煮熟。与炸酱、菜码儿摆在一起，吃时将它们拌在一起即可。

想象了下制作的流程，十几分钟林风就把北京炸酱面给做了出来，今晚炸酱面才是主食。

之后的菜色就很简单了，红烧肉、青菜、西红柿鸡蛋汤，水煮鱼……等等花了林风半个小时的时间的做了出来。

在餐桌上，林风就一脸期待的看着露出幸福表情的诗音，看起来这次做出来的东西比较和诗音胃口了吧。

不过这也是肯定的，他兑换出来的厨道专精直接让他的厨艺达到了世界巅峰，这样做出来的东西怎么会不好吃呢。哪怕是在挑剔的人也不会有不满，除非存心找事的。

“风今天的手艺和昨天的有很大的差距哦”咽下了嘴里最后一块红烧肉，诗音幸福的说道。

这种手艺比艾莉卡都要强上无数倍，她从出生到现在九十九年里还是第一次吃到这样美味的东西。

“当然了，昨天是因为太累了所以才随便做了点蛋炒饭，我认真起来可是连我自己都怕的”林风大言不惭的说道。

如果他没兑换厨道专精的话连一个家庭主妇都可以在厨艺上完败他。

最后诗音不仅把一大碗炸酱面吃完了，还把桌子上的七八道菜也吃掉了一半，林风大概只吃了三分之一左右。

“好饱，好幸福”吃完中餐的诗音软绵绵的趴在沙发上。

好萌！这是林风的想法，如果一顿饭能让诗音每次都露出这样软绵绵的姿态，他愿意每天都满满的喂饱诗音。

“好可爱！要抱抱”忍不住的林风直接从过去把诗音抱在了怀里。有萝莉的便宜不占，除非是脑子被门夹过，出门又被驴踢了。

“呜哇~”诗音完全不知道该怎么办才好了，突然被一个人抱住什么的。

“好萌……不，我可是要成为萝莉王的男人，不能就这样被萌到了”但是真的忍不住了啊，任何一只萌萝对他的吸引力都是无与伦比的，怎么能忍得住。

“萝莉王，这