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一女二男三人行 作者:铁马笑笑

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就会人满为患，你还是早作准备吧。”

……

不到一个时辰，吉顺酒楼就人满为患了，如潮的客人让赵大贵的嘴巴再也没有和拢过。经过苗苗连夜的指点，厨师们不同与往日的菜肴让客人十分满意。酒足饭饱的客人和一些酒楼的老板开始打听这些好吃的东西在那里能买到，淳于公子和苗苗能不能去自己的酒楼指点指点……

按苗苗事先所教，小二哥一一指点众人前往苗苗他们住的地方。没费多大口舌和功夫，争相抬价的商人和酒楼老板把苗苗他们带来的东西一抢而空。物以稀为贵，价格比平常的东西贵得多，众人也高高兴兴甘心接受，去晚的商人还扼腕叹息自己来迟了哩。

关于文中的小炒菜和一些菜肴的做法，俺参考了不少资料再加上一点点自己的心得体会，不妥的地方请大大们指教。中国古代实际上没有炒菜，在六朝以前基本的烹饪方法和现在的欧洲差不多，直到宋朝才有炒菜的出现。当时的调味非常简单，主要是靠酱来调味，据说秦朝酱的做法有1200种。

作者有话要说： 怎么没有留言啊？就一个安慰俺的留言！亲们真的真的这么爱惜自己的龙爪吗？留下到此一游的爪印啊！

收藏、推荐、留言都猛烈地砸来吧，铁马挺得住哈！向我开炮吧！

第二十四章放线钓鱼

通阳集市这几天的热门话题就是那个神秘的公子和他的贴身丫头苗苗。

话题之一：神秘公子的来历。有人说是落魄的豪门子弟，也有人说是逃亡流落于此的皇室子孙，还有人说是厨神的传人。总之一句话，他的出身来历是不平凡滴。

话题二：苗苗到底是公子的什么人？传人？丫头？女儿？还是童养媳？这个话题大家最关心也八卦得最多。

话题三：公子为什么会有一身好厨艺？是生活所迫还是厨神所教？

话题四：公子周游列国，此次为什么来通阳这个三国交界处，他有什么目的和用意？

……

面对大家的议论和八卦，苗苗他们既不解释也不辩解，使得大伙更是象狗仔队一样到处八卦打听，淳于刚和苗苗童鞋想不出名也难。

数着白花花的银子，瞄着桌上各种各样的请柬（名刺），苗苗的嘴咧得老大：古人就是古人啊，人实诚、钱也好赚，这要搁现代，谁鸟你？不捣蛋不报警就算你走运了。

高大叔和淳于刚他们是彻底地服了苗苗。刚开始他们还担心众人白吃白喝会亏本，心里一直提心吊胆、战战兢兢，可苗苗不仅打开了销路，还赚了比预期多了好几倍的钱；名声是大了，可那些不着边际的八卦让他们不安了。

苗苗却笑着说：好事啊，有人主动为我们炒作，说明我们有那个能引起人们话题的本事和能耐，别人想还办不到呢！大家记住了，不论别人说什么问什么，一问三不知就是你们的标准答案和神态表情，其它的事由我和淳于公子出面就行了。

虽然苗苗的话大家还是不能十分的理解和明白，却态度一致地点头答应了。淳于刚此次也大出风头。没人相信这是苗苗独自策划的一切（除了高大叔他们），都把功劳算在淳于刚头上，名师出高徒啊！如果师傅不受伤的话，那做出来的食物恐怕只有皇宫御厨才能与之相比吧？

闻听此言，苗苗只是撇撇嘴什么也没说。淳于公子则高深莫测地微微一笑，惹得大家伙又是一阵八卦和叹息。只是他们不知的是，淳于在心里直哀叹：这小丫头片子真是个精怪啊，什么事都在她的算计之中，连我都成了她的棋子和挡箭牌还不能说出口，真是郁闷哪！

淳于公子有伤在身不能太劳累，只好劳烦苗苗替他出面打点一切了。人小就是占便宜，不管苗苗做出什么不合规矩的事情，大家都只能一笑了之：能和一个女娃娃斤斤计较么？

通阳几个大酒楼的老板几次邀请淳于公子和苗苗去赴宴，却总是没赶上好时机。这一次终于在他们出门之前碰上了。

“其实我跟师傅的时间也不长，说得不对的地方请多多包涵。要说这开饭馆嘛，食不厌精，脍不厌细，做到了就成功了。可要做到这样的成功，除了食材的选料外，烹饪的技巧也是十分重要的。除此之外，象人们的口味、菜肴的火候、配料；不同的风俗习惯以及各种禁忌之外，还要了解客人的饮食习惯。

比如来吃饭的是一个平民百姓，做的菜肴就要油厚量足；如果是贵族的话，就要清淡精细。老百姓下馆子吃饭图的就是打个牙祭，让肚子有点儿油水；而贵人们吃饭图的是门面排场，吃什么倒是次要的，关键是气氛和菜肴的价钱……

什么地方的人就有什么地方的饮食习惯。有的人喜欢口味重的菜肴，有的人偏偏就爱清淡的；有的地方喜欢蒸煮，有的地方偏好烧烤；地域不同，口味不同，相应的烹饪方法也就不同。

一年有四季，四季的菜肴和烹饪手法也是不同的，不但是原材料、调料、还有营养的搭配、养身健身等等因素我就不一一细说了。因人而异、因地而变是咱们这一行立足的根本和赚钱的关键……”

苗苗的一番话看似废话颇多，却又点出了饮食业的一些小诀窍和行业秘密，让人在感叹领悟之余，不由想再多听听一些话外话，可她却又以学艺不精为由拒绝往下说了。谁挠痒痒只挠一半就收手的，