第八章 供不应求(1/2)

叶天的烧烤摊萧如风去过几次，已经算得上轻车熟路，没用多久来到了西城夜市区。

通常这个点正是夜市最热闹的时间段，但萧如风来的时候叶天的烧烤摊却比其他店冷清不少，只有零零散散几个客人。

“风子，你怎么来啦？”叶天正为刚到的第一批客人烤鸡翅，一眼就看见了萧如风。

“不是去典当行办事嘛！完了过来看看你这边生意怎么样。”

“还凑合吧！刚来了些客人，呵呵，你自己先坐一会儿，我一会儿忙完了咱们喝两杯。”

“你先忙，用不着管我。”萧如风找了个偏僻的角落座下，拿出手机翻看着网上的新闻。

不一会儿叶天就拎着两瓶啤酒过来了，笑呵呵道：“中午光顾着吃饭，把正紧事都给忘了，现在必须得补上。”

周小莲很快也端着两盘香喷喷的羊肉串放上桌，道：“如风，你还没吃饭吧！先吃点羊肉，我再去给你们烤点豆干。”

就在这时，坐在不远处的一位客人似发现什么，突然起身往萧如风这桌望了一眼，好奇地问周小莲：“老板，你刚才给那桌上的什么东西，怎么那么香啊？”

周小莲笑盈盈道：“哦！那个是羊肉串。”

“羊肉串能有这么香？”那客人吞了口唾沫，道，“那给我来两盘吧！”

周小莲刚一应声，又一个客人举手道：“我这桌也上两份羊肉串。”

就连路边刚巧路过的一对青年情侣也寻着肉香来到了店里，听见客人跟周小莲的对话之后，刚坐下就叫了四份羊肉串，另外再加两份土豆片。

这一下周小莲一个人可应付不来了，只好望向叶天求助，萧如风忙道：“喝酒有的是机会，招呼客人要紧。”

说完起身就端着本是给他吃的羊肉串送到了第一位客人桌上。

那位客人闻到香味立马食欲大开，拿起一串羊肉串就咬了上去，只觉得外焦里嫩，殊滋异味，别提有多好吃。

他吃完一串又是一串，很快就将两盘羊肉串消灭的一干二净，对羊肉串一番盛赞之后，直接追加了八份羊肉串，随后就掏出手机呼朋唤友来吃夜宵。

其余的客人见他对羊肉串赞不绝口，又确实闻到了诱人的肉香，无不口水直流，忍不住催促了起来。

等到客人们一一品尝过羊肉串之后，众口一致给出了好评，并毫不犹豫追加了相应份量的羊肉串。

刚来到这里的客人看见这里羊肉串的火爆程度，均是感到新鲜好奇，落座之后自然就首当其冲点上几份羊肉串。

受追捧的羊肉是中午在萧如风家吃剩下的半头山羊，份量十分有限，没过多久就销售一空，供不应求了。

店里倒还有很多寻常的羊肉，但以次充好必然会招致顾客不满，于是叶天就将情况如实跟大家说了，并推荐了羊肉串之外的其余食物。

吃过羊肉串的意犹未尽，没吃到羊肉串的都感到失望，不少人开始抱怨起叶天不会做生意，居然只准备那么一丁点儿羊肉。

萧如风惊讶羊肉受到追捧的热度超出预期之余，又感慨从城里回家路程太远，摩托车来去最快速度也要两个钟头左右，想回去运几头山羊过来救场肯定是来不及的。

“老板，你这准备的也太不充分了，我把这一大帮朋友叫过来就是冲着你的羊肉串，你这不坑我吗？”

“就是啊！听说你这家店羊肉串超好吃，我大老远特地赶过来，谁知道刚闻着点儿肉香，把馋虫全都勾出来了，你居然告诉我没有了，不带这么玩的啊！”

“哎，啥也不说了，老板，我明天还来，到时候你可别又整出什么幺蛾子。”

“……”

就在不少客人尽兴而来，就要败兴而归的时候，一个斯斯文文的女孩站了起来，笑着道：“其实除了羊肉串，这家店里的其他菜也同样好吃，就拿土豆片来说吧！我本来是想减肥少吃点的，结果吃上一口就再也控制不住，这都叫了四五份啦！”

萧如风看了她和她身边的男士一眼，认出他们是最初来到这里的那对青年情侣，看来是吃过土豆片后觉得实在是美味佳肴，就忍不住站出来说了句公道话。

很多人听到她这么卖力推荐，又不甘心饿着肚子离开，索性就点起了茄子、土豆以及韭菜之类的食物。

当叶天在烧烤食物的过程中，一阵阵不逊色于烤羊肉的浓郁香气飘香四溢，丝丝钻入鼻孔的时候，大家的心里就都有了几分把握，一旦真正品尝过后，更是叫好声络绎不绝。

口碑爆棚的情况下，烧烤摊的生意自然而然也就跟着爆起来，达到了一个前所未有的新高度。

客人越来越多，很多都是一坐下就不情愿走的那种，萧如风最初还能坐在角落里清闲，到了后来角落里也被挤了个人潮汹涌。

他见叶天和周小莲手忙脚乱，不可开交，再也无法袖手旁观，不管是端菜还是洗盘子，力所能及的事情都会尽力帮着去做。

这种火爆的场面一直持续到了晚上十一点多，到了这个时候，店里准备的所有食材都被吃了个精光，客人们才终于恋恋不舍地离开。

叶天、周小莲累的腰酸背痛不说，连萧如风都是汗如雨下，感觉像是累成了狗，不过辛苦归辛苦，三个人心里却都是乐开了花。

烧烤摊的生意从来没有这么火爆过，今天西城夜市区，叶天的烧烤摊一枝独秀，声名大噪，可谓出尽了风头。

萧如风分析，照这