第六章 好像生意上门了(3/4)
头。大枣心里又软软的,赶紧去做饭了。吃饭的时候,寒洲就问了问黄豆的事情。
看来是这妹子吃得寡淡了,大枣心里想着最近得怎么把伙食弄得好一些。
“街上好像没有店铺。”寒洲说。
“有的,你找不到罢了。有卖布帛的、卖粮油的、也有一个卖日用杂货的。”
“那有没有卖豆腐的?”
“豆腐?”大枣很迷惑,以为自己听得不清楚。
“对,豆腐。豆子做的吃食。”
“没有,那到底是什么东西?”大枣这才想明白这姑娘为什么一开始就说豆子的事情。
“哦,没有啊!我还想买块豆腐吃吃。”原以为有黄豆就有豆腐,看来是想当然了。
“豆腐!那东西好吃吗?”大枣好奇地问。
“就是黄豆做的,豆子味儿是基本味儿,有很多种吃法,比较容易和其它料合作,性情满好的。”寒洲说着,笑了笑。
大枣也笑了,但确实不知道那是什么东西。
洗锅的时候,寒洲忽然说:“大枣哥,我们做豆腐吧。”
“做豆腐?你会做吗?”大枣觉得这可能是个很难的事情,但妹妹是北京来的,可能人家那地方有人做,她也会做。
“我不会做,但我知道基本的理论,我们可以试验着做。”寒洲一边说一边给自己打气。高级知识分子准备挑战手工作坊了。
“试验着做?”大枣知道这姑娘胆大,但不知道胆大的边际在哪里?
“嗯,我们可以试一试,试成功了我们就有豆腐吃,可以炒,可以炸,很下饭的。冬天还可以冻在外面吃冻豆腐,这个季节可以放在外面发酵做成酱豆腐,也可以试着做臭豆腐,不过,这个不适合一般人的口味。”寒洲一脸向往地说。
麻婆豆腐外加一碗米饭,老陈的最爱啊!
冬天一碗煮得热乎乎的豆腐泡汤,上面一撮绿绿的香菜,这是老爸的最爱啊!
“这个,我说这个做豆腐很难吗?”大枣一点边际都摸不着。
“应该不难,只要多试验几次就可以了。开始时要点本钱,但后期我们肯定是赚钱的,我们将在镇上开个豆腐店,除了豆腐这个主打产品,我们将开发豆腐皮、豆腐干、豆浆、油豆皮、酱豆腐、臭豆腐等系列产品。我要让全镇的,不,不止是全镇的,包括过往的行商都知道一个事实:吃豆腐,找大枣。然后我们挣很多钱给你娶媳妇。哈哈哈……”寒洲被自己描述的前景逗乐了,创业果然是需要的冲动的。
大枣也被寒洲说得哈哈大笑,他笑得不是未来前景有多美好,而是寒洲描述未来的样子,眼睛、嘴巴和手势,都那么生动、灵巧,让人不觉得就被她带走了。
“而且,实验失败了也没什么,大不了,我们多喝几次豆浆,还有豆渣吃,可以蒸在饭里面,也很香的。”
“哦,既然这样,我们就做吧。你说怎么做,我就怎么做。”大枣决定听聪明人的,每天做一样的工,其实也做厌了。
“太好了,你去买黄豆,先买几斤,再来些盐卤,我来做实验。”
“盐卤?”大枣又听到了个以前没关注过的东西。
“嗯。我们拿来化成卤水,用它来凝聚蛋白质分子,和水分离。哦,要不你能找到石膏也行。应该不难找的。”
“石膏?”听不懂的先不管了,这又蹦出一样新东西。
“你到药店找找,或者卖杂货的也可能有。药店可能叫蒲阳玉或什么玉,记不太清了,管降火泄热的,像白色的石头。”
“蒲阳玉?”一会儿功夫又整出一个新词,大枣在强化记忆的同时,不禁对“北京”,这妹子的老家心生向往。心里再次感叹,这得什么样的人家能培养出这么见多识广的姑娘啊。
“嗯,大枣哥你试试吧。要不你带我去找也行,我还是认识这东西的,就怕和‘北京’我老家的叫法不一样而错过了呢。”
“那——,我先找找看吧。你就少出去,在家躺着。”
事情就这么定了。寒洲管策划,大枣管执行。寒洲想着等豆腐实验成功,大枣可以开个豆腐店,走上正轨以后日子可以好过些,她也算报了这份照顾她的恩情。她当然不会跟他一直在一起,即便是找不到回去的方法,也要走走看看,旅游一番,哪个人从二十一世纪穿越过来是来做豆腐的?
午后不久来了位小客人,正是小花,这时寒洲心里正在琢磨做豆腐的事情,毕竟说着容易做着难,她只是大体知道,又没真做过。
小花手里拿了个蓝子,蓝子里有个旧布包,里面放着些东西。
“我婶子让我过来的。”说着,就打开布包,里面是六七个鸡蛋。“这三个是香香家的,剩下的是我婶子给的。说是你病着,得吃些好的才行。”小丫头口齿很伶俐。
“哦,这——”寒洲这时也不知该不该收这些鸡蛋。收了怕大枣有看法,弄得心里不痛快,不收,好像也不好,尽管有回报的意思在里面,但人家也是一片心意,起码小菊那个是,香香呢,可能是跟风,但不管怎么说人家心到了。
“我婶子说一定要给你吃的。”小丫头也说不出别的话,只是殷切地看着她。
“那好吧,等过两天我好了,做好吃的给你们吃,好不好?”
“嗯!姐姐再唱一遍歌好不好?”小丫头完成了任务就大大方方地提要求了。
“好啊!那你要是不着急去看妹妹,就在这里玩一会,我
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