第202章(2/4)
句话说出来:“因为,只有需要两种以上手段处理的食材,才会被划分为a级及以上难度……”波多那木然地看向亚尔弗列得所在的方向,那里,经过近十分钟的翻炒之后,牛肉主体已经变色,只余下部分还未变色——这是其中魂源最密集、也是最难以处理的部分,所以坚持得也尤为持久。
“对面拿的是b级难度的食材,也用了十分钟才勉强处理完大致的部分……”
那以唯她将要处理的a级食材,到底需要多久!?
怎么看都赶不及时限啊!!!
“至少有个好消息,”汤琪勉强笑了笑,“以唯她已经处理完那些蔬菜了。”
正如汤琪所说,在他们说话的时候,方以唯放出了金丝武猴,小猴子站在案台上,露出爪子,爪上亮起魂力凝聚的光。
它几下挥动,坚韧得难以撕碎的蔬菜都变成了碎叶。
碎叶子落下,被方以唯用一个亮莹色的碗型容器接住。
不多时,几个容器一字儿排开,里面各自装着一种被切碎的蔬菜叶子。
紧接着,一只约巴掌大的熔岩豹王从方以唯手里跳了出来,她把放着菠红叶的容器放置到火架子上,熔岩豹王就直接一口蓝焰对着火架子喷了过去。
在蓝焰灼烧下,容器内的菠红叶和任何一种普通的蔬菜在遇到高温时的表现一样,以肉眼可见的速度快速煸化出汁。
方以唯拿过一边的筷子,搅了几下,让因为位置缘故没有受热的菠红叶也均匀受热,很快,容器内就出现了一小碗红色汤汁。
“好快!虽然用的菠红叶量不多,但是能在十五秒内让它完全煸化出汁,魂力的单位输出速度和量级都相当高啊!”那个发福的中年评审动容道。
“而且看汤汁颜色清亮,呈现正红色,稍稍沉淀就能看到碗底花纹,可见处理完成度非常高,菠红叶所含的魂源完全融入了汤汁之中!”
倘若叶片中所蕴含的魂源没有被处理完善的话,产生的汤汁就会是非常浑浊,哪怕过滤掉已经无用的叶渣,沉淀半天也依然是像被搅浑的泥沙水一样,也不会有那样漂亮的正红色。
店长的注意力也被吸引过来了,另一边的亚尔弗列得已经翻炒处理完毕,牛肉完全变色,他正在将炒锅移到火炉上,用普通的火焰来把刚刚放进去的金针野菇炒熟。
如果在处理普通食材的时候也使用魂力火焰的话,那么,不需要半秒时间,金针野菇就会变成一团焦炭——普通食材完全没有魂源食材的强韧和难处理,故而在制作混杂了普通食物的魂源菜肴时,厨师会选择先处理完魂源食材,然后把处理过后的魂源食材以普通的烹饪过程和其他食材一起烹饪。
亚尔弗列得的这道菜基本上已经完成,剩下的就是装盘点缀了。
几个评审的注意力顿时都集中到了左边方以唯那,正好看到她将其他几样蔬菜以相同手法处理,过滤掉残渣之后获得的汤汁颜色无一不是清亮动人。
再经过混合加热,最后得到的拿一小碗汤汁颜色犹如红翡,色泽均匀通透,碗底花纹清晰可见。
“明明是来自于不同食材的魂源,最后居然都能混为一体不分你我……单就这份蔬菜汁,已经足够证明她的实力了。”店长的话很中肯。
“话虽如此,可这是比赛啊,如果她不能拿出成品来,只是一份调剂的蔬菜汁,也不可能判她赢啊!”旁边另一位评审员忙道。
“以唯的金丝武猴和熔岩豹王,还有最后出来给蔬菜汁降温的海狮兽看起来都挺不错的!她最近新炼制的吗?”作为御魂师,波多那的关注点显然和在场绝大多数人都不一样。
汤琪却没有回答他,只是喃喃念着:“还有一分钟……她准备选什么主材?”
因为紧张,少年的额头上沁出细密的汗珠来,扶在隔离比赛区域的隔离带上的手把隔离带捏得几近变形。
那边,方以唯终于去拿了最后一样材料。
汤琪骤然变色,不仅仅是他,评审员个个都露出了不敢置信的目光来:“她选的居然是……”
温然低头看方以唯刚刚挑好拿过来的食材:“这是……”他有点不太确定道,“北冰纱海鳟鱼?”
方以唯拿过来的是两片鱼肉,橘红色的鱼肉中夹杂着极为漂亮的白色纹理,形成花一样的图案,看不出来它到底是属于什么鱼类。
这条鱼已经被剥去了外皮,剔去了鱼脊骨,只余下两片鱼肉,但是那橘红色和白色细纹组成的纹理图案实在是太有特色了,温然一眼就认出来了。
是产自北冰纱海的北冰纱海鳟鱼。
北冰纱海鳟鱼鳞小刺少,处理时将它表层的鱼皮剥下,然后沿着鱼脊骨横劈就能把全部的鱼肉都从鱼骨头上分割下来——除了那一根鱼脊骨外,北冰纱海鳟鱼身上就找不到其他的鱼刺鱼骨来。
它的鱼肉是橘红色的,带着仿佛冰纱海上落日夕阳的余晖。鱼肉上的脂肪层极细,看上去就是白色细线一样的脂肪线,和橘红色的鱼肉交相辉映,形成花瓣一样的漂亮纹理。
“是啊!”方以唯笑眯眯地肯定了温然的话,“我真没想到能够在这里找到新鲜的北冰纱海鳟鱼肉,毕竟这儿距离北冰纱海的路途实在太遥远了,店长想来也是花了相当多心思的。”
北冰纱海鳟鱼肉富含营养,同时又蕴含着纯净的水系魂源,强大又活跃,是水系御魂师们追捧热爱的食材之一。
但是,它
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