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第24章(1/2)

一夜无话,没有了薛平贵,王宝钏突然觉得自己睡得很安心,虽然还有个李飞白,但是她却觉得两个人给她带来的感觉实在太不相同了。毕竟一个同为穿越党,而另一个则是封建糟粕,当然不能同日而语。

王宝钏前一天已经翻过手册了,确定现在是有糯米的,因为有粽子,所以能确定有糯米,剩下的香菇可以做香菇糯米烧卖,想到烧卖的美味,王宝钏就忍不住流口水。

其次,因为有了店铺,所以可以卖汤类的食物了,唐代人喜欢吃冷淘,看上去就像是凉面,但是各家做的好像不太一样。

卖包子第一天,因为有姬侍郎的帮忙,包子才能卖得红火,但是也代表了老百姓对于尝新未必有很大的兴趣,所以她可以逐步逐步开发新品种,但是主要还是以唐朝人的口味为主,毕竟顾客最大嘛。

基本上,她确定了在近几个月中先尝试做冷淘、蒸糕、乳酪饼、烧卖等容易让人填饱肚子的吃食。

长安城的商贸很发达,这不是瞎扯的,所以一到下午,各坊中的百姓,王公贵族,官员子弟等等都会出来觅食,而小吃不像宴席,必须一道道认认真真的做,但是如果做得好,却能保证高销量,这是王宝钏觉得做点心的可行之处。

第二天早上,两个人打包了全部东西,借了一辆推车,将大包小包的东西都扔上车,在周围邻居的目送下走了。

站在这家新的属于自己租借的店面前,虽然门面的宽度也不过七八米,但对于曾经是流动摊贩的王宝钏而言,实在是非常值得欣喜的一件事情了。

她拍拍李飞白的肩膀道,“眼光不错嘛,居然只有400文,实在很便宜啊。”

李飞白笑了笑,显然不在乎自己垫付的那些钱,爽朗笑道,“我的眼光一向不错。”

这个时候,周围邻里看到有新人搬来,都纷纷在门前凑着头看,王宝钏边搬东西进去,一边对着他们微笑致意。然而很显然,王宝钏因为怕到时候又抢了别人生意难做人,所以不打算与周围邻居有太好的交情,可是周围邻居不这么想,不管是以后做一样生意的,还是只是来住的,都是新面孔,都必须要熟。

这就是小农社会中的族群关系在发挥作用了,乡里乡亲的大家都要认识,要熟络,就算是高门广厦中住的贵族子弟,也要同自己的表亲邻里维系好关系。

王宝钏一面大汗淋漓的搬着物品,一面应付着左邻右舍,自称冯三娘的凑上来问道,“小娘子,这是你家相公吧?你们两个,长得可真都俊俏哩。”

王宝钏为了防止今后多闲话,毕竟孤男寡女共住一室,不是夫妻人家都不信,所以敷衍着笑了笑。

李飞白正从里面出来,瞥了一眼,心里不由自主却为她没有反驳而高兴,虽然知道她其实可能不是那个意思。

“喂,小娘子,你们过来,今后是做营生的?”见她回应,一边的骆二娘又凑过来问了。

王宝钏点头,毕竟到时候要开张的,就算不说别人也会知道。

好不容易满足了左邻右舍的好奇心,把东西全都搬进了屋子里,李飞白抱着一口锅问王宝钏道,“打算怎么布置?”

王宝钏上上下下看了一圈,一楼可以摆桌子椅子,那些都有现成的,虽然脏了些,但是够用,后院用墙隔出了一个不小的空间,用来加工其实很不错,门前可以放锅子和炉灶,正巧炉灶有草胚,只要继续修缮就可以了。楼上还有一层,可以住人。

基本上把她设想的格局同李飞白说了,李飞白很赞同,基本上同他设想的没有差别,因为其实也没什么别的选择。

李飞白收拾东西,把王宝钏赶出去买东西,现在经济大权都在王宝钏手上,李飞白却不担心。

而对于这一切最满意的莫过于花前月下等人,因为他们终于可以不要睡树上了,在周围还买下了几间门面房,下面租给别人,上面用来蹲点,总算是过上人过的日子了。

等王宝钏一走,他们三个就到那间店中报到,李飞白指挥,三个人卖体力,很快就把家里头收拾完了,后院有一口井,是前人挖好的,非常的实用,外面其他人家都是几家人合着用一口井,而这家独门独栋的,这让李飞白对于花前的眼光更满意了。

花前就是会花钱。

王宝钏计划中先以做冷淘开始,配以烧卖和甜糕,这个想法成型之后,她就事先拟好了采购方案。

先去东市上吃了一碗冷淘,面条是青碧色的,应该是加了槐叶,然后把面切成细条状,煮熟了以后,普通人家是放入刚打上来的井水中浸泡后撩起来,整个过程能够保证面的口感,然后浇上熟的麻油搅拌,味道挺香的。

但是这家的面可能过的时间久了一些,面不是很筋道,而且只有熟麻油,汤料味道太重,体现不出槐叶冷淘的清爽,而且配料之中加葱,有荤腥的味道,加蒜味道太浓重,这些都让王宝钏觉得是可以改进的。

只是这槐叶面调配得很得法,非常的清香,颜色也漂亮,让王宝钏暗暗留心记下了。

又在一家饼铺里买了甜糕,这糕做得不错,外松里甜,有不加馅料,但是做成不同形状的,也有内陷放糖或者是腌制过的花或者水果,王宝钏觉得可以改良成加红豆馅或者枣泥馅的,口味可能差不多。

在市场上考察了一圈,王宝钏开始买食材,小麦粉是有的,但是要让面的口感更筋道,擀面杖是必不可少的

状态提示: 第24章
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