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第四十五章 交流(2/2)

何必呢?帮他续上一杯酒,又和他碰了碰,说道:“满叔,小子敬您。”

他一口喝完,又吃了几口菜,苦笑着问道:“是不是觉得很没有必要?”看到我点头,他叹了一口气,说道:“谁当初办公司的时候,没有理想、没有抱负?可是时间一长就掉进钱眼儿里了,每天就是忙着和各方各面扯皮,权衡利益得失,真累啊!”

过了一会儿,他声音有些低沉,说道:“当初是我一手创办的,现在我却不是社长,还要受到董事会的牵制,什么事情都不是我一个人能够决定的啊!”

我继续点着头,上位者有上位者的无奈,他们不仅仅只是代表自己个人,还代表着他身后的利益团体,所谓人在江湖身不由己大抵如是。常人只看到他们衣着光鲜、风度翩翩地出现在人前,却不知道他们也会彷徨、无奈,也会累,没有一行一业的翘楚是容易的,看着已经醉了趴在桌子上的满叔,我不禁也有些觉得他可怜。

这一次我没有给他灌醒酒汤,或许他想要的就是一醉,想要的只是有人聆听,明天醒来又会是充满活力、鹰视狼顾、目无余子的枭雄。把他搬到床上,调了空调,又帮他盖上层薄被,我退出房间。

我打开窗户,汉城的夜生活才刚刚开始,灯火通明,我忽然觉得自己就像是局外人,与他们的忙碌奔波、嬉笑妄为格格不入,或许是追求的东西不一样。这人世间,财帛无法动我心,视荣华为敝屣,从不想与人争利,除了天道我的追求到底是什么呢?想不明白,我看着夜空,在汉城灯火通明的照耀下,天空中的星光很是黯淡,我不禁有些怀念师父,他去世之前我的人生轨迹都是他安排好的,现在他不在了,这么多年我像个没头苍蝇一般,没有目标,随遇而安,到韩国来找机缘,可是机缘究竟是什么呢?孝渊、允儿她们吗?

我仿佛也有些醉了,走回躺椅上,迷迷糊糊就是一夜。

第二天一早,我迷迷糊糊之间听到响动,眯着眼一看,满叔正鬼鬼祟祟的出门,不时还回头看我一眼,像是观察我有没有醒。我知道他好面子,昨晚的事情怕是一时迷糊才对我倾诉的,配合着装睡。他走到门口像是松了一口气,打开车门开车走了。

我从躺椅上站起来,开始一天的忙碌。莲子经过一晚的浸泡,得去心去皮,用旺火蒸,再用刀压成泥作蓉状,然后将莲子蓉用铜丝罗成极细泥蓉,最后在油锅里面放入白糖,用小火炒化,再加莲蓉翻炒,这是莲蓉馅。五仁馅则是花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁五种料炒熟后去皮压成碎丁,最后加入白糖调制。豆沙馅是现成的,加入玫瑰蜂蜜酱调匀就好。又依样弄好百果馅和椒盐馅,厨师们、阿姨们和服务员们差不多都到了,找了一个做点心的厨师帮我看着烤箱,我便做起了月饼。素月饼是苏式月饼,除了不用荤油改用植物油外,并没有什么不同,也不同于广式月饼需要放在模子里面印刻,全是手工包的。

面粉,加入白糖、植物油、水合成光滑的面团后醒面,然后分成小剂子,这是水油面。低筋面粉加入植物油,合成面团醒面,也分成小剂子,这是油心。把一个水油面剂子擀成圆形后包入油心,收紧,再把面团擀开,包入馅料,这样一个月饼差不多就做好了。烤盘上刷上一层蛋黄液,放入烤箱200度烤25分钟左右就差不多了。让阿姨们跟着学,她们在家都是主妇,手倒是巧的很,教了两三遍就会了,我看着她们热火朝天得忙着,一盘盘的月饼出炉,心里倒是高兴得很。

找了2个盒子,装了16个五仁月饼给教授送过去,中国古代有“仁、义、礼、志、信”五样道德准则,而“五仁”正好与之谐音。而且甜杏仁为滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳;核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质,它是维持生命活动最基本的营养素;花生历来有“长生果”的美称,花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素a、维生素b、维生素e以及钙、磷、铁等元素;芝麻仁能补肺助脾,润肠通便,益肌肤;瓜子仁含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸,能促使细胞再生,防止动脉硬化及冠心病。这五仁月饼用来送给老人又是学问人再好不过。

从教授那里出来,打车到了一家卡地亚专卖,给八个丫头挑选礼物。


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