667.第667章 按摩按摩(1/1)
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大家听到脚步声,扭头望去,便看到围着围裙,挽着袖子的云沐音缓步走来。
但她即使是这样的穿着,依然透着清灵动人的美,而且带着种贤良淑德好女人的韵味。
配上那还没走进就闻到的淡淡香味,大家的的确确的羡慕喜欢这个媳妇了。
云沐音走到桌边,有些紧张,她将第一个菜放到桌上,只见洁白花边的盘子中肩摆放着一堆青色的手撕辣椒,洁白的辣椒粒和偶尔的虎皮,看起来很好看。
不过大家倒是见过虎皮辣椒,没见过这样撕成一片一片的,而且没油,像凉拌的。
“沐音,你这个是怎么做的?”陈佩琼看出大家的疑问,开口温声问道。
云沐音看了眼冷宁尘,他的眼神示意她,不过是一群大妈,根本没必要紧张,她对着他笑了笑,才看向大家,礼貌的解释说,“这个是柴火烧的,必须是木柴,还不能是明火,把辣椒用木棍穿成一串一串的,丢进暗火里埋起来,等它慢慢的烤,听到噗嗤的声音就掏出来,用水洗干净,然后用手撕,加上一些调料就可以了。”
“这个辣椒最主要的是开胃,而且天然。”
其实这是农村都会做的一个菜,不过对于一直生活在城市里的富太太们来说,就觉得很稀奇。
听着这样的办法,一个富太太夸赞道,“手真是巧,柴火燃尽出暗火就得花半个小时,还亲手撕,好有心。”
别的富太太听到一个人夸赞,也连连跟着夸赞。
云沐音在一堆的夸赞中,倒觉得有些不好意思了。
不过在大家都欣赏菜之时,冷宁尘却很心疼云沐音,忙活了大半天,现在还要站在那里像说客,他的目光沉了沉。
站起身把云沐音拉过去,按在他身边的位置上坐下,温柔的说,“佣人负责上菜,你坐着讲就好。”
陈佩琼听到冷宁尘这么说,才想到与云沐音累了半天,她连忙招呼站着的佣人,“你去给少奶奶榨杯果汁,你过来给少奶奶揉肩。”
“是。”两个佣人立即开始动作。
云沐音还没来得及拒绝,肩膀上就传来一阵一阵的揉按感,虽然很舒服,但这么多人真的挺不好意思的。
富太太们似乎看出云沐音的青涩,纷纷开口,“这么大半天的确累着了吧,按会儿按会儿,舒筋活骨。”
云沐音在一片盛情之下,也不好再说什么,只是笑笑。
在佣人把下一个菜端上桌的时候,她讲解道,“这个是白水茄子,大家应该都吃过,不过这个不一样的是,它的蘸水是以之前的那个手撕辣椒混合生祘以及其他调料而成,吃起来也很开胃,而且刮油。”
“这个是白肉,我知道大家很少吃猪肉,而且一般都是炒着吃,但这个精选的五花肉,配合上蘸水,不油不腻,是种不错的吃法。”
这一道菜,白肉摆放的很好看,而且片片都是薄如蝉翼,比纸还薄,关键的是形状也是片片一样,一层一层的瘦肉,看起来特别的好看。
这样的刀工,不是五星级厨师,根本做不出来。
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