第128章 解疑答惑（一）(1/1)

第一百二十九章解疑答惑（一）

慕容云霏接过冯天递过来的紫金令牌，二话没说直接收入储物戒中。

冯天见状一副吃惊的模样。

但吃惊归吃惊，冯天什么话都没有说。

等了一会，冯天才开口说道：“云霏，就是上次你给我的玉筒当中，有几道菜的做法美食阁的大厨不知道该怎么做？”

“什么菜？”

慕容云霏开口问道

心里还沉浸在紫金令牌的喜悦之中。

“醋溜土豆丝，我们没有找到你说的那种椭圆，土黄色的东西。”

冯天十分郁闷

他从慕容云霏那里拿过来的玉筒中大部分不明白的菜谱都是因为食材的问题。

“土豆！没有土豆的话，你们可以选一些口感脆性的食材来代替，比如说莴苣，我忘了，你们这里应该也没有莴苣。”

听到慕容云霏说的话，冯天陷入思考当中：“我想起来了，你这么一说我还真找到一种食材来代替你所说的土豆。”

冯天从怀里拿出一本小册，写上了四个字【翡翠罗汉果】

翡翠罗汉果是一种通体碧绿的果子，形状，大小好似婴儿拳头。

所以翡翠罗汉果又叫幼生果。

据说刚出生的婴儿服用翡翠罗汉果的汁液，就会百毒不侵，邪灵不扰。

“对了，还有一道非常奇怪的菜，叫什么水馒头，我们美食阁里的馒头没有用水做的啊，水做的馒头怎么吃？”

冯天满脸疑惑

慕容云霏格外无语：“我说水馒头就一定是水做的吗？”

水馒头，是一种以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜，口感幼滑，属清夏季凉点中佳品。

如今天气已经慢慢变热，水馒头应该推出会大受欢迎。

“水馒头不是用水做的，是用葛粉，砂糖做的，然后用冰降温，清凉口感，一口咬下去，整个人瞬间就清爽..”

想了一下，慕容云霏直接说重点。

“如果没有葛粉你们可以找一些可食用的树胶，或者将一些粮食磨成粉，只要能熬成焦糖状就可以了，然后你们可以根据其他客人的需求，加入一些别的食材，比如说红豆，绿豆，水果之类的。”

慕容云霏勾勒出一副迷人的画面。

冯天不由咽了一口口水。

他完全可以想象出水馒头如果在美食阁推出后，肯定会供不应求。

紧随而来的冯天立刻提出下一个问题：“云霏，还有一个四喜饺，我们实在想不出如何去做！”

“四喜饺！”

慕容云霏在地球上最喜欢吃的一类饺子。

甚至胜过三鲜饺子，白菜猪肉饺子。

四喜饺是满汉全席上的一道菜品，属于江浙菜。

不仅外观好看，更是好吃。

“虾肉你们应该有吧！”

“有，这个我们有。”

冯天连声应道

这道四喜饺是唯一一道食材不用寻找，但是做法却十分困难的菜。

“在皮子中间放上肉馅，先将两对面的皮子粘住，再将另两面的皮子粘住，露出四个洞眼，在四个洞眼中分别放入青豆、火腿、蛋白、蛋黄等四色原料，即四喜饺生坯，把生坯上笼用旺火水蒸8分钟左右即成。”

说着说着慕容云霏一挥手立刻说道：“行了，你直接领我去厨房好了。”