第六章 沈卫国的反击(1/2)
周富来有了依仗,一时间也是挺起了胸膛,指着沈卫国,不断的在餐厅老板跟前说着难听的话,“你看他,穿得破破烂烂的,脚上居然只穿两片拖鞋,居然还跑来吃西餐,我看他连西餐是啥样的都不知道。[ 超多好看小说]||網更新最快就这么的土鳖形象,真不知道你这店是怎么将他迎进来的。”
沈卫国轻蔑的朝着周富来冷笑一声,接着转头对着餐厅老板,客气的说道,“先生,我想问您,听没听过这样一句话。”说着,沈卫国伸出手,指着周富来那一桌上面的焦熟牛排,“吃八分熟牛排的人,都是土鳖。”
餐厅老板显然也看到了沈卫国所指,略微沉吟了一会儿,才点头说道,“是有这样一个说法。不过个人的口味不同,我们也不能强求。”
沈卫国道,“这是当然,您自己的店,愿意让牛嚼牡丹,我也无话可说。我只是想说明一下,到底谁才是土鳖。”
“另外,既然他说我不懂西餐,那我还偏偏得提几个内行的建议。”
“就以这牛排为例吧,您店里的牛肉应该选择的是澳大利亚的angus_beef吧,这种牛肉在全世界都是排得上号的上等牛肉。材料珍贵,可偏偏做法上还存有一丝瑕疵。”
“请先生直言。”餐厅老板一听沈卫国的这番话,明显就感觉到了沈卫国并不是周富来口中的土鳖,相反,能一眼就认出牛肉的产地的品牌,这简直就是个中行家。连带着对沈卫国的对话,也充满了敬佩与客气。
沈卫国问道,“为了去掉牛肉的腥味,你用的是普通的料酒吧。”
“是的,先生。”
“用红酒,更容易去掉腥味,而且口感更佳。”沈卫国继续说道,“另外,你是用的黄油来煎制牛排,这点儿不好。”
餐厅老板这时完全将沈卫国当作了神人一般的存在,只是他十分不解为什么不能用黄油煎制牛排,“不对啊,先生。当初我学习厨艺的时候,我的师父曾告诉我,黄油自身带有奶香,可以调味。我也一直都是这么做的,并没有发现什么不对啊。”
沈卫国不置可否的笑了笑,继续向餐厅老板解释道,“黄油中含有水份,高温下,水会沸腾,蒸发。一旦水份蒸发完了,黄油就开始焦糖化,时间一长,就会出现苦味。而煎牛排时间在高温下好几分钟,黄油一定会变苦,严重影响口感。我个人建议你选用牛油煎制,不仅能更加突显牛肉本身的肉味,其耐热性高,也更适合高温烹饪。”
听了沈卫国的这一番解释,餐厅老板对沈卫国,更是敬仰得五体投地。朝着沈卫国深深鞠了一躬,十分恭敬的说道,“多谢先生受教。”
沈卫国毫无动作,毫无表情的坦然接受了餐厅老板的鞠躬。
老板在鞠躬之后,重新站直了身子,转身对着周富来和汪慧二人,毫不客气的说道,“对不起,请你们离开。”
周富来二人想不到餐厅老板直接对着他二人下了逐客令,而不是对穷酸样
(本章未完,请翻页)儿的沈卫国。一时间双脸一下子憋红了起来,走也不是,留也不是,留在原地尴尬不已。
见着对方毫无所动,餐厅老板脸上也有了一些怒容,声音提高了不少,颇为严厉的冲着二人再次说道,“请你们离开这里。”
“哼!”周富来和汪慧二人没有办法,只得灰溜溜的离去,路过沈卫国二人身旁的时候,还重重的冷哼了一下,宣示着自己的不甘与不满。
沈卫国凭借着自己的学识,受到了餐厅老板的尊敬,连带着陈之桃的脸上也闪过骄傲之色,虽然不清楚沈卫国为什么会有如此渊博的学识,对各个行业都甚为精通,不过这也丝毫影响不了陈之桃为他发自内心的高兴,反而产生一种与有荣焉的骄傲。
面对着周富来二人的冷哼声,陈之桃直接高仰着头,偏向一旁,连看都不看他二人一眼。整个人就像是得胜将军面对着败军之将的不屑一顾。
周富来二人终于被赶走了,餐厅老板这才回过身来,微笑着对沈卫国二人说道,“请二人继续用餐。”
沈卫国和陈之桃二人又稍微在餐厅内待了少许时间,此时的餐厅老板早已经返回了后厨。经过这么一件扫兴的事,陈之桃也没有了食欲,看着沈卫国也吃得差不多了,就冲着服务员喊道,“买单。”
沈卫国连声说道,“你都没吃多少,自己多吃点儿啊。不然好浪费。”
“算了,没这心情。”
“先生,小姐。我们老板已经为您们免了单。”服务员毕恭毕敬的对着二人说道,这可是老板的客人,他不得不竭力伺候着。从怀中摸出一张黑金色的名片,郑重的双手递交到沈卫国手中,服务员继续说道,“这是我们老板让我转交给先生您的,老板还让我对您说,若是今后先生再来本店消费,一律八折优惠。”
既然人家要请客,沈卫国当然不会拒绝,明明是陈之桃请客,到头来,居然跟着沈卫国混了一顿饭吃。
沈卫国微微点了点头,将名片接过。名片制作得很精美,是黑色的底纹,周围镶了金边,上面只有一个英文名字norman,和一串电话号码。
“替我谢谢你们的老板。”沈卫国冲着服务员微点的说了一声,接着将名片收好,和陈之桃一起离开了“jìn_guǒ”餐厅。
上了车的沈卫国,一时间非常难为情的对着陈之桃说道,“今天给你添麻烦了。”
“没事,我和
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