第450章 家宴(1/2)
看着酒坛上古朴的纹路和封口处淡蓝‘色’的封泥,方见的眼珠子慢慢的鼓了起来。.. 。他伸出右手在酒坛上拂了一下,居然没有敢去触‘摸’这个看上去颇不起眼的酒坛:“难道这就是传说中的蓝陵酒?”
“你果然是个酒徒。”‘花’想容一笑,挥手拍开坛子上的封泥:“不要这种神态嘛。再好的酒,如果遇不到欣赏它的人,那跟一坛污水有什么区别?”
肖青青捧着三个透明的‘玉’质酒樽过来,喜滋滋的把酒樽给三人摆好。‘花’想容一眼看见她佩戴在‘胸’前的‘玉’坠,神‘色’微微一怔:“青青,你的‘玉’坠哪里来的?”
“方见刚刚送的啊。”肖青青把‘玉’坠取下递到‘花’想容手中:“还说得神神秘秘的,说是叫什么英石珏。”
“果然是它!”‘花’想容细细看罢,发出一声叹息:“有了英石珏,这坛蓝陵酒也不算埋没了。”
她伸手将‘玉’坠探入拍开的坛口,在坛中浸润了片刻,又把英石珏还给肖青青:“这个坠子可以长期佩戴,对你的体质颇有好处。”
方见早已顾不得其他。蓝陵酒特有的异香勾着他的酒虫,口水都要流出来。‘花’想容微微一笑,单手拎起酒坛,在三个硕大的酒樽中倒满美酒。
“青青喝这一樽就够了。”‘花’想容告诫一声,然后举起酒杯:“来,尝尝味道怎么样?”
方见双手捧起酒樽,先观赏了一番在酒樽中缓缓旋转的琥珀‘色’酒液,口中赞道:“此酒果然已经有了灵‘性’。再有英石珏稍作浸润,可谓酒中极品!”
这蓝陵酒却是风云大陆十大名酒之一,至今存留数目恐怕整个大陆都不到百坛。据说此酒是中古时期的酒中圣手公孙紫月穷毕生‘精’力、用蓝陵地区特有的‘龙虎泉’泉水经过数万次试验才酿制成功,酿酒的总量不到千坛。后来大陆地貌变化、经历了数次大地震和火山喷发,龙虎泉已经成为历史名词。因此,即使掌握了蓝陵酒的酿造方法,也没有可能再造成这样的美酒了。
蓝陵酒的酿造、储存、密封都要经过特有的流程和繁复的技术,方见作为酒中蠹虫,对这些典故自然‘精’熟。因此一看到酒坛的样式和封泥特有的蓝‘色’,便道出了这酒的来历。
“干一杯吧。”‘花’想容并没有告知这蓝陵酒的来处,方见自然知道这酒的珍贵。‘花’想容能用蓝陵酒来招待自己,可以说已经给了他天大的面子,也可以看出‘花’想容对他的个‘性’和嗜好都知之甚详。
端起酒樽一饮而尽。方见品味着清冽的酒香从舌尖慢慢划向喉咙、最后汇入身体的奇妙感受,傻在那里一般半晌没有动作。肖青青一面看着他,一面不停的用筷子夹着盘子里鹅黄‘色’的‘鸡’蛋,一点一点的往嘴里送。仿佛舍不得一口吞下,慢慢的在嘴里咀嚼着,品尝着‘鸡’蛋滑润细腻的香气。
“虽然真正喝酒的人并不喜欢吃菜,不过你可以尝尝我炒的‘鸡’蛋‘花’。”‘花’想容用筷尖点了点盘子:“味道很不错。”
“岂止是不错。”肖青青补充一句:“你可以吃三口,剩下都是我的。”
“出息。”方见伸出筷子夹了一丝‘鸡’蛋放入口中慢慢咀嚼,然后深深的看了肖青青一眼。
“其实这个拌瓜丝味道也不错。”看着方见和肖青青的筷子在炒‘鸡’蛋盘子上打架,‘花’想容抿嘴一笑:“从南边运过来的新鲜‘玉’兰丝瓜,取其外皮下半分处厚度两毫的薄层卷成细丝,在冰凉的井水里浸泡一个时辰,然后拌上横断山脉当季野生木耳丝、颍州桂宝斋特制老火‘腿’;十三种特‘色’酱料‘混’合而成的秘制调料;七种香料磨成细粉,‘混’合后只取一钱;庆州特产当季贡品黑芝麻,取半钱撒匀。半刻钟前才调制完成的开胃小菜,超过一刻钟味道就会发生改变,失去其特有的香气和口感。虽然味道还是很好,但是在美食家口中已经落了下乘。”
话音刚落,两双筷子已经飞快的向旁边的清爽小菜伸去。看着两人的样子,‘花’想容笑了起来:“这个菜是方见父亲最爱吃的,可惜因为公事繁忙,他也有很久没有吃到了。”
美酒佳肴,虽然是在这市井之中小小的饭厅里,但是方见感觉比起在皇宫大内的御席吃的更有人情味儿。‘花’想容是‘精’彩绝伦的人物,她的随便一句话就能让人心旷神怡。方见是青年一代中的顶尖‘精’英,对‘花’想容的每一句颇含深意的话都能心领神会。
知音难寻。好厨师必须遇上好食客,才能真正知道他的价值。与方见一席话,也给‘花’想容留下了深刻的印象。她也是酒量甚豪的人物,与方见杯来盏往,丝毫不落下风。待一坛美酒将尽,‘花’想容才喟叹道:“年轻一代,方见当为魁首。”
“前辈谬赞了。”方见嘻嘻一笑:“大陆之大,青年俊杰如过江之鲤,我也只不过是其中一条小鱼罢了。”
“恐怕是‘越过龙‘门’便化龙’的在天飞龙吧?”‘花’想容瞥他一眼:“你父亲刚毅中正,身边几个小孩也是规规矩矩,没想到最后居然还会有你这样惫懒的孩子。”
“都是姥爷太放纵了,才养成我这样的‘性’子。”方见实事求是的说道。
“叶前辈还好吧?”‘花’想容摇摇头:“这次叶前辈来京我都没有去拜会,实在是失礼了。”
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