第33章 年夜(1/2)
从古至今春节都是一个十分重要的节日,虽然随着时间的迁移,一些古老的风俗简化了很多,但是不得不说这仍旧是国人最为重视的一个节日没有之一。
年三十众人早早的开始起来大扫除,等收拾完了就要做年夜饭了。本来过年这种日子赵有福是该回乡的,不过回乡的车费也是一个不菲的数字,所以他干脆给家里拍了电报,就留在北平过年了。
一大早马大娘便拿着扫帚扫院子,屋子早已经扫过了,只剩下最后的除尘。马兰虽然性格不讨喜了一些,但是在干活儿却一点儿都不含糊,马大娘出来不大一会儿,她便用布斤包着头发,也拿着扫帚出来了。
两人把院子清扫干净,徐虎和楚清黛屋子里才有了动静。不一会儿就见徐虎趿拉着鞋子端着马桶出来了。
“虎子起来了?”等徐虎回来,马大娘笑着说道。
“起来了,大娘今天真早。”四合院的院子并不大,加上两边搭起来的厨房跟一口小小的水井,零零碎碎的东西,就算是收拾的再干净也不能掩饰他的颓废,但是这并不影响众人的好心情。
“还早呢,太阳都老高了。”马兰提着一个小口袋出来,听到徐虎这么说,忍不住嘀咕了一声,不过却也知道今天是个好日子,只是自己嘀咕了一声便进了厨房。
今天是小年儿当然要吃些好吃的,就算是早饭她婆婆也把在柜子里锁着的白面拿了出来,等到晚上还会有荤菜,家里可是买了一只鸡,三斤猪肉的,不管是包白菜猪肉馅儿的饺子,还是炖半只鸡,都是难得的好菜。
想到这里马兰心里又热切了几分,急慌慌忙活起来。她拿出一碗白面来准备做面条,他男人那里还要再放一个鸡蛋,至于她跟婆婆就不用了,有面条吃已经十分知足。
也许是受到了众人的感染,楚清黛今天的心情也格外不错,兴致勃勃的去厨房,准备做些点心和小菜,楚清黛虽然做不了大菜,但点心和小菜还是不错的。跟赵家比起来,徐虎和楚清黛的小厨房里面的食材就要丰富很多了,米面油菜都置办的十分齐全。
徐虎这次是卯足了劲儿的想过个好年,自从十几年钱他娘去了以后,他就再没有正经的过年了,现在媳妇儿也娶了,孩子也有了,家里的日子也好过了,可不得好好的过节。
煎炒烹炸,猫儿胡同难得的散发着食物的香气,到了下午,楚清黛做的几样小点心也相继出锅了。因为手里的食材并不全,楚清黛只是做了简单的枣泥山药糕、鸡油卷和水晶蒸饺,楚清黛身边的大丫头青梅做的蒸饺简直一绝,楚清黛当时觉得漂亮难得极为有兴趣的学了一学,现在也派上了用处。
甜的枣泥山药糕徐虎不怎么媳,但是对鸡油卷儿和水晶蒸饺却是十足的满意,尤其是那个蒸饺,皮儿晶莹剔透连里面的馅儿几乎都可以看得一清二楚,里面的馅儿也调的十分鲜美,让人简直恨不得把舌头吞进去。
不一会儿徐虎便吃了小一半儿,楚清黛拍了一下徐虎的手说道:“光顾着吃,你每样捡几个给马大娘送去,刚才狗蛋儿可是在这儿看了半天了。”
要说以前楚清黛也不是那么喜欢孝子,总觉得他们闹腾的不行,简直就是猫嫌狗厌,不知道是不是即将为人母的原因,现在她看着马家的狗蛋儿倒也不是那么讨厌了,再加上樱桃平时把儿子收拾的干净利索,兴致上来楚清黛也愿意逗着他玩一会儿。
徐虎也不小气,听楚清黛这么说,便每样拿了一些给马家送去了,不过也怀着某些小心思,他喜欢吃的蒸饺和鸡油卷儿拿的少,枣泥山药糕倒是装了半盘子。
不一会儿徐虎就回来,手里端着个盘子里面也盛了满满的吃食,是马大娘炸的小面果跟麻花,特意让徐虎拿回来吃的。
“大娘跟大爷都说你做的点心好吃,尤其是那个蒸饺狗蛋儿嘴都吃个不住。”徐虎呵呵笑着说道。自己婆娘做的吃食受欢迎,他也得意的很。
“你看要不给强子他们送点儿过去?”徐虎不是个记仇的,过了这么长时间,赵强再上赶着叫几声哥,前段时间就算是气的要死,现在气儿就消了一半儿,再加上刚才去给马家送吃的被赵大娘看见了,徐虎这才反应过来,这么一家送一家不送似乎不太对。
“你爱送就送去,就送你吃的那份儿,送走了你也就别吃了。”楚清黛说道,她到现在可还记着马兰的愁呢,如果楚清黛能识大体那也就不是她了。
徐虎也知道楚清黛说的是气话,便呵呵笑着拿碟子装了些东西走了,至于赵有福,本来一个院儿的住着也该送些,但是却被大家一致的选择性忽略了。
赵家回过来的东西就要差多了,不过是几个糖包,若论起价值来徐虎可是亏大发了,不过他也不在意这个,照旧乐呵呵的。因为一天都在准备吃食,所以中午谁家基本上都没正儿八经的吃饭,到了晚上才是正菜。。
噼里啪啦的爆竹声不停的响着,如果幸运即使在猫儿胡同也能看到有钱人家放的烟花,这过年放炮竹也是有讲究的,什么时间放,要放多少,有说是能把病痛赶走,也有说能把贫穷赶走,总之是人们的心里寄托。
徐虎放完炮进来,楚清黛的菜俱都端上了桌,虽然才两个人,但是做的菜还真不少,两道大菜一个是火腿炖肘子,一个是酒酿清蒸野鸡,另外还有几样佐菜,像是酸辣土豆丝、醋溜白菜,素炒鸡蛋,再加上一
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