第七章 消失(2/2)

吴非麻利地先用续掏干净大米，街上适量的水，让后放在煤气炉子上，打着火，开始杀生鱼。

生鱼是生活在淡水中的一种无鳞类黑鱼，身体滑得跟泥鳅相仿，而且个头大，挣扎的时候力气很大，一般卖鱼的都带着特制的手套，一抓一个准。可是吴非并没有用手套，而是瞄了一眼水面，看准之后，猛然一伸手，生鱼还未反应过来之后，他的五根手指彼岸准确滴抓在鱼头和鱼身的衔接处，也就是鱼鳃稍下一点点的地方，手指尖如钉子一般扣住鱼头，手腕一抬，一条三斤重的生鱼剧烈扭动着鱼尾和鱼身便被提出了水面。跟着左手屈指在鱼头上一弹，三斤多重的生鱼便晕厥过去，不再挣动。

快速地开膛破肚，洗干净后，剁下鱼头，将鱼身平放在案板上，右手按住鱼身，左手用刀从鱼尾开始贴着鱼骨，将上面的鱼肉整体片下来，然后反之片下另一半鱼肉。鱼骨是吊汤的好材料，可以增加钙质。吴非以前都会留下来，等到炖汤是加入，可是今天不用了，这是他和母亲在山城最后的一顿早餐，留下来也没有用了。

跟着扒鱼皮，切薄片，这都是程式活，十几年里，吴非已经不知道干了多少次。就在锅里的米粥沸腾之前，这些活计他全部利索了。

现在只等稀饭快熬好，加入天麻粉、鱼片、姜丝、盐、预制的药材面等调味品，最后盛在碗里后，撒上一小撮葱花，一碗香喷喷的鱼片粥便做好了。

把两碗粥端上桌子，吴非先去敲母亲卧室门，喊上一句，“妈，早饭好了，起床吃饭了”，然后他便回屋拿起洗漱品，去小院子的水龙头那里洗漱洗脸。一般来说，吴非洗漱完毕，母亲也起床了，那时鱼片粥没有那么烫了，正好食用。

这三年来，几乎每天都是这种程序，没有多大的偏差。但是，今天吴非洗漱完毕，坐在桌子上五分钟了，母亲卧室的房门却一点动静也没有。

吴非有些奇怪，竖起耳朵听了听，没有听到母亲卧室里面有一点点的声音。心里顿觉不好，放下碗筷，吴非一个箭步就冲到母亲卧室门口，伸手推开们，却见母亲的床上蚊帐被晨风吹起，而床上却空空如也！

“妈……”吴非顿觉脑袋发胀，头皮发麻，一眼看到敞开的窗户，想也没有想，足尖一点，便跳到窗台上……