【039】让你换着花样吃(1/2)

金黄的豆渣饼往外起锅的时候，佳人用锅铲铲了一个递给陈氏。

“婶子，你尝尝咸淡，看看好不好吃合不合你胃口，小心点烫！”

“那我就先尝尝。”光是看颜色金黄金黄的就让人恨不得咬一口，她在旁边又一直闻着那诱人的香味，就算佳人不说等出锅了她也会先尝一个的。

陈氏拿筷子夹起一个热腾腾香喷喷的豆渣饼，也不管会不会烫到嘴便迫不及待的咬了一口，边吃边嘴里含糊不清的说着。

“唔唔，好吃……真香！没想到，这喂猪的玩意，这样一整还这么好吃，以后，都留着自家吃，不喂猪了！”

噗！南宫佳人忍不住笑着说。

“婶子，就算好吃也不能天天吃啊，再说，也吃不了那么多，想吃的话每天留一些就好，剩下的还是喂猪吧。猪吃了也肯长肉，婶子也能多卖钱。这豆渣不光能这样吃，还有别的做法，回头都教给婶子，以后让你换着花样的吃！”

“恩，好好好，咱可说好了，你多教给婶子几个怎么做这豆渣的法子。”

陈氏做饭的手艺原本也不错，家里人吃着高兴她做的也开心。而且她也不像一般那些抠门的主妇，一天也不舍得吃几滴油。

“行，只要婶子愿意学我就教，不单是豆渣，光是这豆腐就能变化多样可以烧出几桌子的菜来。”

“真的啊？那感情好，婶子可要好好的跟你学学。”庄户人家买了豆腐不是用小葱拌一下，就是用水跟青菜煮在一起，条件好点的割点肉炖一下拿来招待客人，哪有那么多的做法和讲究。

“娘，你吃啥呢，离老远就闻到香味了。呀，这是啥饼子啊，还怪好看的，闻着也香！”

刚起床的青苗循着香味而来，一进厨房就伸手去捏那金黄中透着点点翠绿葱花的豆渣饼。

“去去去，多大个人了，一起来也不知道先洗洗手脸，你还是不是个姑娘家，瞧瞧都懒成啥德行了。见天的就知道吃吃吃，就不怕吃成林巧儿那样的体格，到时候找不到婆家，我看你去哪里哭鼻子。”

陈氏啪的一声拍开青苗的手，一边数落着她。

“哎呀，娘，你还是不是我娘，一睁开眼就开始数落我，你不嫌嘴累，我听的都累了。你就不盼着你闺女好，我就算是再吃也不会长成林巧儿那样啊！我天天都帮家里干活，她多懒啊，见天的不是在炕上躺着，就是在椅子里坐着，连个针线活都不会，我才不跟她一样呢！还有，我才不找婆家呢，我就是要赖着爹娘一辈子！”

青苗嬉皮笑脸的跟她娘嘚吧嘚吧的撒着娇耍赖皮，小嘴巴一点也不肯吃亏。

“瞧瞧，我说一句她就有十句在那儿等着，怎么说都是她的歪理。谁家的姑娘长大了不嫁人，就算我跟你爹愿意，你哥嫂还不愿意呢！”陈氏宠溺的笑着，伸出手指头点了下青苗的额头。

青苗两只眼睛只顾盯着豆渣饼了，不以为意的随口接到。“二丫她才不敢呢！”

说完后才发现自己说了什么，不好意思的吐了下舌。

“哎呀，真香，馋死我了，快，先让我吃一个，娘，你嫌我手不干净，那喂我吃个呗！”

“就你贫，没个正形。喏，快吃吧，也好打打你肚子里的那个馋虫，吃完了赶紧洗漱喊你爹他们吃饭！”

陈氏用筷子夹起一个豆渣饼喂给女儿，嗔笑着一点也不气恼，母女两个平时这样相处惯了。

“嗯嗯，好吃，好吃。娘，再给我来一个！”

刚出锅的豆渣饼外酥内软，格外好吃，青苗三两口吃完还想要一个。被陈氏一巴掌拍在屁股上赶了出去。

“快去洗脸，不然一个也不给吃！这孩子，真愁人，哪里有个姑娘家斯斯文文的样子！”陈氏虽然嘴上这样说着，脸上却是宠溺的笑容。

南宫佳人真是羡慕她们母女，她从小就没有感受过母爱，最亲近的人就是外公外婆和舅舅舅妈他们一家。其实，她的内心里是无比渴望无比羡慕那些可以跟母亲撒撒娇斗斗嘴的女孩子。

打发走青苗，陈氏说剩下的豆渣让她煎，她看的差不多了也好试试身手，佳人笑着说婶子肯定比我做的好。

正好另一口锅里的豆腐蒸蛋和鸡蛋蒸咸菜也差不多好了，佳人又手脚麻利的洗了几根韭菜切成小丁。然后小心的掀开锅盖，用抹布包着把烫手的碗端出来。又在豆腐蒸蛋上滴了几滴香油，洒了些韭菜丁，闻起来香味更加诱人了。

陈氏又摊了两锅底子豆渣饼，一共有三十多个。然后就着锅又把豆浆细细的煮开，散发出浓浓的豆香味。

一顿饭吃的何家人是赞不绝口满嘴生香，没想到只是稍稍改变一下做法就赢得一家人的青睐。身为主妇的陈氏觉得，自己以后做饭要多换换花样给家里人。虽然费点功夫，但看家人喜欢吃对做饭的人来说就是最大的安慰和肯定。

豆腐蒸蛋滑嫩鲜美入口即化，配着腊肉丁真是吃了一口还想再吃一口。鸡蛋蒸咸菜咸香又下饭，再咬上一口酥软的豆渣饼，喝上几口浓香的豆浆那叫一个满足。

何大友一口气吃掉七八个豆渣饼还意犹未尽的直夸好吃，嚷嚷着明天还这样吃。就连青石和青水也一个人吃了四五个，撑得直打嗝。

吃完了饭，把压好的豆腐带着竹帘子装上车，何大友跟何青岩便推着车子，走街串巷去叫卖豆腐了。

青石和青水去邻村的学堂上学，陈婶子留在家里喂猪喂鸡收拾家务活。青苗便