第五十二章 鱼丸芋艿(1/2)

光滑粉嫩的鱼丸从锅中漂了起来，咕噜噜的开水煮熟了它，可爱的冒着小泡泡。我拿着笊篱把它挖了出来，倒在了盘子上晾干。

“现在我们才进入正题，学习怎么制作鱼丸芋艿。”接受小尤物递给我的芋头，不大不小，块头正合适。还有西兰花，我一看，西兰花绿的很新鲜，不错！再接着就是红菜椒，不会辣，但是看起来像是很辣很辣的辣椒。这几样主要食材都非常新鲜和水嫩，鱼丸芋艿一定会做的非常成功。

“首先，小芋头去皮洗净，用勺子挖成小球，尽量要做的美观一点。还有西兰花要切小朵，不要太大块，以免影响吃起来的口感；剩下的就是红菜椒，把红菜椒切成小粒待用，别忘了把香葱也切成末。”

手中的小勺飞快的旋动着芋头，小尤物帮我在一旁拿刀子切着西兰花。虽然他那笨样子有些惨不忍睹，但看在他那么肯努力的份上，还是别打击他的积极性了。

一切准备就绪后，我把锅架到了灶台上，为了方便我能在大厅教课，胡一刀特地找他的弟兄帮我建造了一个简易的小灶台，能够省去许多时间。简易灶台很好用，起码我能很熟练的把火生起来。然后说道：“锅中做开水，放少许油盐，现在做的就是焯一下西兰花。我们一定要把西兰花焯一下，以免以后吃起来有一点老的感觉，影响味道。”大勺子在锅中搅来搅去，点点绿油油的西兰花游荡在大锅中，看起来很是漂亮。

“刚才我们已经用勺子挖好了小芋头球，大家看一看，是不是特别可爱呢？”我出示给大家看看我制作的小芋头球，“我们接下来要把小芋头球放入开水中煮熟。然后捞出即可。”等待一切就绪，我又把刚才煮好的鱼丸再倒进开水中煮一煮，具体时间实在是想不出来怎么回答，那就简单一句话：“鱼丸在开水中煮至膨胀就可以捞出待用了。”

场下的食客们纷纷点头称赞着，安安静静的仰头观看着我的动作，好学的学风让我甚是欣慰。

鱼丸也膨胀了，接下来就可以下锅了。我继续着：“锅中放少许油煸香葱姜末，等到大家问道香味的时候，我们就放入鱼丸、红菜椒、小芋头球。要是条件允许的话，还可以烹入绍酒再加少许鸡汤略煮。但是如果在家里条件不允许的话。也可以不加这些材料，但是味道嘛！我不能保证比正宗的鱼丸芋艿好到哪里去。不过没关系，只要大家喜欢。烹香满园也都这道菜，随便点。”说话聊天的功夫，香气就慢慢滋养出来，我一看颜色上差不多了，继续道：“再放入耗油煸炒。加盐、糖、胡椒粉调味。再煮一会儿收汁即可装盘。”

等到锅中原本粉嫩的干净的鱼丸渐渐出现淡橘色，我就知道已经差不多了，通过小尤物的帮助，我把鱼丸芋艿装进盘子，然后周围点缀上西兰花，红色和绿色的搭配。颜色鲜艳又香浓美味。我端起做好的鱼丸芋艿，对在座的每一位食客讲解着：“芋艿的营养价值很高，既可以当粮食。又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，尤其是那些减肥的女性多吃芋艿既能保持适当的营养，又能保证吃过后的还能有饱腹的感觉。而且芋头丰富的营养价值，能抵抗衰老、增强人体的免疫功能。并且调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用。富含的黏液皂素更能增进食欲，帮助消化，抗癌防癌。”

好吧，我知道自己知道的太多了，不知不觉又说了好多让她们不理解的话语。虽然说的不知道专业不专业，但起码已经把他们几个人给震住了，就连小尤物都眨起了很不理解的大眼睛，齐刷刷的眼睫毛似乎在告诉着我，我是个人才。

“你给我出来。”李南楷终于又憋不住劲了，强制性的从台上拉扯着我的胳膊，硬生生的把我拽了下来。

“看着我。”他有些不耐烦的手舞足蹈着，挥动着我的手，似乎是要拯救正在沉睡中的我，可是，一个破碎的你怎么来拯救一个破碎的我？我还是闷着脑袋，假装无比的讨厌他。李南楷使劲的摇晃着我的手，甩来甩去的：“快点看着我，跟我说句话。”

我若无其事的摇晃着脑袋，手也随意的插进了裤口袋里，洋洋洒洒的，吊儿郎当。

“没想到你昨晚说的是真的？你真的不跟我说话了？”

瞧他那副嘴脸的样子，真是够讨人厌的。看来他始终都没有考虑过我的内心感受，竟然还怀疑我昨晚说不跟他说话是假的。我瘪瘪嘴巴，把他的话继续当成是耳旁风。

“那，如果这件事情给你带来了这么多的困扰，那你就当我昨天晚上什么也没说。”

我仰着头，又随意的看着自己的脚指头。小尤物竟然也跑了出来，一看到他，我的眉头一喜，这就代表着我有救了。

“男子汉大丈夫，说出去的话泼出去的水，不管你昨晚上和子仁说了什么，让子仁今天这么讨厌你，但也要记住最起码的事情，那就是不要乱说话，既然说了，就要考虑好后果是什么。”小尤物犀利而又尖锐的话弄得我不知道怎么回答，更不用说李南楷了。哼，昨晚对我表白，今天又不算了。我就知道你没有那么大的耐心来追求一个女生的。

李南楷听后立刻勃然大怒，他的火气一下子窜到了脸上，憋得像是一只红辣椒。以我对李南楷的了解，这次真的是戳到了他的心口窝子上了。奋力反击着：“你，你一个局外人不知道什么事情就来跟我这样说话