第084章 蜜豆香包(2/2)

留兰一想这些，面色也露出熠熠神色，李珊早已熟悉了她这样的神色，忍不住戳戳她的额头，“你这丫头，又在打什么主意。”

“没有呀，没什么主意。”留兰佯装天真的摇头，“我只是在想，珊姨你什么时候试试烤炉呀？”

“哟，你不说我还真忘了。”李珊一拍脑门，正好锅上起了热气，起身拍拍落在衣服上的灰尘，“前几天我看就干透了，还真得提前试试能不能用，别到时候耽误事儿。”

她这样直爽的性子，正好是留兰喜欢的，在文氏白氏面前，她这样的小心思可藏不住，李珊也不是看不出来，只是不知道以前留兰的性子，反倒是觉得她随了白氏的心思缜密，又兼备文氏的果断利落，文氏白氏在她心里与亲姐姐无异，留兰这样的聪明，她心里只有高兴与骄傲再没别的。

留兰颠颠儿的跟着李珊进了烤房，帮着她把里里外外都清理了一遍。烤炉刚砌出来还没有用过，也费不了多少工夫。清理完了，李珊面上却又露出些微失落的神色来，“以前师傅也是会做几样烤制的点心的，可她那性子，与另一个厨娘合不来，那个厨娘有几样拿手的点心都是烤制的，师傅后来便不肯做了，也不肯教我做。我也只见过那几样点心烤出来的样子，也不晓得怎么做的。”

留兰晓得定是那个厨娘怕人偷学防着不让人看到，何况李珊还是对手正式收在名下的徒弟，也不多问，只给出了个主意，“你刚才不是说做蛋香蜜豆包吗？要不咱不蒸了，烤出来看是什么样子的。”

李珊想想也觉得可行，好吃不好吃不知道，但烤熟了至少能吃，也不算浪费东西。她之前琢磨新的点心花样，也有试验好多次都不能成的，于是接受了留兰的建议，着手和面醒发。

面是用鸡蛋和的，还加入了油盐糖之类的，如果有牛奶，说不定味道会更好一些，但眼下留兰也只能暂时把牛奶存在心里，等以后慢慢付诸实施。

将醒发好的面团揪成一个个大小匀称的小面团，再把小面团压成圆饼包上蜜红豆，李珊动作麻利，手法娴熟，包好的蜜豆包整齐的摆在刷了一层油的烤盘里，漂亮的不像话，留兰只有在一边看着的份儿。

不过她也没闲着，问李珊讨了一小块面团，可惜擀饼杖在她手里，全然不像在李珊手里那么听话，她只能不断的扭着身子，费了好大一会儿工夫才把面团擀成了一张说不出是什么形状的薄饼，只好东拽拽西扯扯，才扯成了一个不规则的圆形。

蜜红豆铺了薄饼的一半，另一半对着过来又擀了几下压紧了，再刷上一层鸡蛋液。除了袖口沾了些鸡蛋液，总体来说还是很顺利的。

李珊只当她是玩闹，也没搭理她，看她摸起了菜刀，才一把抢过来，“你玩归玩，这刀可不能随便摸。”

留兰无语的蹭蹭鼻尖，面粉粘在了上面也不自知，“那你帮我切成一条一条的，细细的，和指头这么粗就行。”竖起指头看了看，又补了一句，“和你的指头一般粗就行。”

“切那么细，像什么？”李珊看着案板上歪歪扭扭的面饼，实在想不出留兰打算做什么，还真没见过这么丑的点心，但还是按着她的说法切了。

行家一出手，便知有没有，李珊几刀下去，愣是把面饼切成了长短、粗细都很均匀的细条。留兰吐吐舌头，把细条扭了扭，也摆在了烤盘里，和蜜豆包一起放进了烤炉，点起了火。

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