第九十五章:野味(2/2)
,就赔着笑脸迎了过去。在分宾主坐定后,就直接开始上菜了,对方也没有让邱凯他们点菜,看起来他们对于邱凯他们喜欢吃什么,还是很了解的,想想也可以理解,来了缅国如果不吃一些这里的‘特色’那来这里干什么?所以上的第一道菜,就是红烧虎肉。
在国内,只要是虎,就是一级保护动物,吃了可是要判重刑的,但在这里,虎就只是一道菜而已,在大街上有不少的商店都在卖,虎肉、虎骨、虎-鞭、虎皮,虎牙什么的,价格还是很便宜的,像是这一盘红烧虎肉,在外面的小店吃,大概也就是几十块钱软妹币,在这里就要几百了,谁叫这里是高档酒店呢。
在红烧虎肉之后,就是片的酱熊肉,其实熊最好吃的,自然是熊掌,但这个东西,真心不多。
因为一只熊就只有四只熊掌,而且最主要的是,熊掌并不是直接切下来就可以吃的。
这个东西的制作很麻烦,因为熊掌上面有一层厚厚的茧,所以需要在切把熊掌切下来后,密封到装满大米的坛子里面,放到地下埋几年,之后出土了才能吃。
想当初邱凯吃这个东西也上过当,第一次吃熊掌的时候就是直接烤着吃的,差点没有把牙咯掉,也没有把皮给咬烂,不过好在后来他就会吃了。
在熊掌之后,上的是穿山甲,这个东西在国内自然是不能吃的,但在缅国可是一道美味。
这个东西把皮拔了之后,味道很不错,而且最主要的是,富含很多的营养,吃这个东西非常的强身健体,平常的时候一些体弱的人,还有一些比较虚的人,吃这个东西大补。
今天这里做的是菜,穿山甲炖甲鱼,在这菜之后,就是一道鳄鱼肉,鳄鱼的肉可是好东西。
低脂肪,低胆固醇,口感极佳,而且滋心养肺,补血壮骨,补肾培元,可谓是极品的好肉。
在补气血方面,还有养肺方面相当的不错,吃起来的口感介于鸡肉和鱼肉中间,取两边的优点,味道很是不错,在鳄鱼肉之后,还是一锅类似于汤的东西。
不过汤里面的就不是穿山甲了,而是蟒蛇,这个东西的味道也相当的不错,而且极为壮阳。
要比什么蛋,什么腰子壮的多在蟒蛇之后,还有烤孔雀、云豹炖豆腐、片的象肉,犀牛肉。
林林总总十几个菜,上桌了之后,桌上的众人都不禁食指大动。
邱凯可没有管这些人的面子不面子的,直接抄起了一块虎肉吃了起来,这肉一入嘴,那味道还真是不错,虎肉的肉质较硬,但却没有狼肉那么柴,反而有些像是牛肉,嚼起来即有嚼劲,但又很香,再加上这里大厨的手艺,确实是不错,几乎没有骚味和腥味。
吃起来这味道还是相当的不错的,而虎肉都这样了,更何况是其他的肉了。
熊肉紧实,象肉混美,蛇肉细腻,今天这一顿饭,应该是邱凯自从回来之后,吃的最满意的一顿饭,虽然并没有太过于华贵的东西,像是象拔,熊掌之类的。
但味道着实不错,野生的动物,在某些时候,确实是没有家养的好吃,但在这样处理好了之后,那味道确实是要远超家养的动物好几条街,最主要的是,这味道让邱凯很怀念啊。
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今天的第二更,给大家送上来了,有人说看到要去上大学了,表示不开森……
不过小飞写的大学,肯定跟别人写的是不一样的啊,装13打脸之类的剧情是少不了的。
不过不一定,非得在大学里不是?
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