第9章 有点邪门(1/2)
当坏鸭蛋被剥去外壳,露出它的庐山真面目时,君无实和李玫都不禁瞪大了眼晴,蛋白呈半透明的褐色凝固体,表面有松枝状花纹,怎么看都不象鸭蛋,反倒象一个做工精致的饰品。
“这……这是用来干什么用的?”
君老实手指怪鸭蛋,满脸的疑惑表情,理论上,这鸭蛋已经坏掉不能吃了,难道是用来当装饰品不成?
“当然是吃呀。”君无垢笑吟吟的回答,爹和娘如此表情也不足为奇,任何一种新奇事物的出现,都会让人怔愕不解。
“吃?”
君老实夫妇不禁又张大了嘴巴,这鸭蛋的样子是挺好看的,但已经坏成这样了,还能吃?不把人给吃死才怪。
“爹,娘,你们稍等一会。”
君无垢入厨忙碌,母亲李玫则在一旁帮着生火,很快的,厨房里就弥满了令人馋涎欲滴的香味儿。
“真香啊。”
君老实忍不住直咽口水,虽然卖白米粥卖面食卖米粉的,但夫妻俩都是节俭之人,除非切面米粉没有卖完,还有剩余的,他们才会吃,现如今,面铺生意好得不得了,连白米粥都没有剩余,加上吃稀粥饿得快,收摊回来,早就饥肠辘辘,这会更诱发强烈的饥饿感,不咽口水才怪。
君老垢煮的是皮蛋粥,粥是三滚粥,把切碎的皮蛋稍为炒一下,倒入白米粥稍为搅拌一下,起锅前放入佐料,撒上切碎的葱花就可能起锅食用。
稀粥略呈淡裼色,点蹼绿葱点缀,卖相不错,香味浓郁,极诱人食欲。
君老实不顾热粥滚烫,迫不急待的品偿,连呼好吃,一大碗刚起锅的热粥唏哩哗啦几下就扫光了。
在现代,君无垢也喜欢吃皮蛋瘦肉弱,味道清甜浓郁,非常可口,只不过后来知道一些黑心商人为了赚钱,所用的原材料里添加了各种化学东东,才吓得不敢再吃了。
她虽不敢自诩大厨,但好歹也是认认真真的学了三年的厨艺,做出来的饭菜也上得了台面,这皮蛋粥如果再加点肉,味道更甜更好吃,上市的时候肯定是要加点肉的,但自家人吃,还是以节俭为主,等发了大财再享受了。
这一晚,君家三口第一次坐在一起开家庭会议,君老实是名符其实的老实人,但并不表代他笨,女儿捣弄出来的皮蛋让他看到了莫大的商机,不过,在这之前,他得弄清楚一个问题,女儿生了一场大病之后,整个人似乎变了,不仅会写字,还捣鼓出各种让人惊讶的美食,实未免有点太邪门了,他不知道这是好事还是坏事?
读书识字,那是读书人才有的专利特权,穷人没钱上学堂,斗大的字一个不识,连自已的名字都不会写,女儿是夫妻俩看着长大的,连自已的名字都不会写,还有各种创新的美食,即便是名厨大厨也想不出来啊,问题不仅严重,而且还挺邪门的,老两口心里感到莫明的紧张,私下里合计了一下,才郑重其事的召开今晚的家庭会议。
“爹,娘,是这样的……”
君无垢早知道会有这么一天,所以早就想了应对的办法,她说自已在梦里见到了一位白须拖地的老公公,那位老公公自称是食神灶神爷),做得一手的好饭菜,老公公不仅教她制作各种美食,还教她读书识字,再然后,她就醒了,不过,脑子里也记下了梦里学到的那些东东。
君老实老两口惊喜之余,也给吓得面色苍白,忙拉着女儿进厨房,跪在地上,对着炉灶恭恭敬敬的叩头。
古人相信举头三尺有神明,一些无法解释的自然现象或事物,都归类为神仙,所以一般不敢乱发毒誓,君无垢只是顺着这个意思瞎编扯一通,硬是把两老给唬住了,自然也解释了她病好之后突然间变得很妖孽的原因,没个合理的解释,真有可能被别人当作妖孽,活活烧死。
对君老实夫妻俩来说,这是神仙给无垢和君家的恩赐,必须虔诚万分的感谢灶神爷,叩头之后又忙碌上香,再叩头,整整折腾了半个时辰,额头都给叩破血,让君无垢哭笑不得,只是随随便便编个理由蒙混过关,结果却抒自已给绕了进去,悲催啊。
随后,一家三口才重新坐下,商议面铺的事情。
君老实虽是一家之主,但心里清楚,没有女儿,一家三口这会恐怕坐班房里了,所以,面铺的事情已经离不开女儿,自然得坐下来好好商量一番。
君无垢只是粗略的说了一下前景,展望自已的野望,这皮蛋一旦上市销售,生意肯定很好,钱也能赚到不少,面铺需要扩大,两老估计忙不过来,需要雇个帮工,也能让两老减轻一些压力等等,重点则是在皮蛋的销量上。
她心中早有盘算,面铺每天都会维持一定数量的皮蛋瘦肉粥,价钱还不能太贵,只是为了留住老顾客,估算一天消耗的皮蛋也就几个十来个而已,仍是以销售整个为主,皮蛋的吃法有很多种,凉拌酱油什么的,可谓五花八门,只看个人的口味喜好罢了。
鸭蛋十文铜钱两个,稍为小一点的甚至十文铜钱三个,是挺便宜的,但对穷人来说,也是贵得吃不起,偶尔过节日的时候才会咬牙买那么二个四个的,制作成皮蛋的成本也不高,就是有点麻烦,也需要时间,君无垢不想搞什么薄利多销,她没有太多的时间去慢慢的挣钱,所以打算走高端路线,一两银子三个皮蛋,等到打开销路以后,价钱还要往上翻,争取早日脱贫。
不是她心黑,而是穷苦百姓真的吃不起
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