【第281章 】雪糕（回来晚了，么么哒）(1/2)

庄纯跑回饮品店铺子的时候难掩心中的喜悦，满脸都是笑容，还哼着小曲。

“纯儿，你怎么这么高兴？”尚小鹃发现庄纯去了怀庆楼一圈回来后整个人都不一样了。

庄纯觉得还没定下来的事情还是不要说了，虽然周元绍没直接说不带她去，不过他也没说带她去啊！她高兴个什么劲儿？

“没什么，五公子回来带了不少好东西，我高兴。”庄纯拉着尚小鹃的手去了后院的小冰窖，“我想在年前这些天冻一些雪糕来卖，现在天气冷，就算没有冰窖的人家买回去放在外面也不能化掉。过年过节小孩子们最开心，如果家里备上一些甜甜的雪糕，那简直不能再幸福啊！”

庄纯没穿越前就喜欢吃各种口味的雪糕，在北方的冬天，屋子里有暖气温度高达二十六七度，那时候从冰箱里拿出一根透心凉的雪糕，不能再爽～

“雪糕？”尚小鹃眨了眨眼睛，“好吃吗？”

“必须好吃啊，我们现在就准备冻雪糕。”

庄纯看到冰窖里有很多冻起来保鲜的桃子和山楂，她觉得就这几天时间太短，就不弄太多花样了，做出一个品种出来就可以。

牛奶现在对于庄纯来讲不是什么奢侈品，家中的奶牛每天产的奶除了供应饮品店外还对外出售。

庄纯觉得要做雪糕牛奶是最好的选择。

玉米淀粉和白糖放在一个小锅里拌匀，把熬开并且晾凉的牛奶一点点倒入锅里和淀粉白糖搅拌均匀，然后倒入蛋黄继续搅拌。

搅拌均匀后把装着牛奶液的小锅大火加热，边加热边搅拌。等牛奶液沸腾出了泡泡后转小火继续搅拌直到变得粘稠。

庄纯用勺子舀了一些尝了尝以后点了点头把锅里粘稠的牛奶液倒入盆里晾凉然后放入冰窖冻结实。

一连冻了十盆，因为没有做雪糕的模具所以庄纯只能先用大盆来冻。

天黑前十盆牛奶液都冻得结结实实，庄纯拿着圆勺子舀了圆圆的一个小球放在碗里递给尚小鹃。

“尝尝。”

尚小鹃用小勺吃了一口后瞪大了眼睛，“好吃！”

庄纯吃过的好吃雪糕太多，吃了一口后很明显对自制的不是很满意。

不过这自制雪糕虽然及不上现代雪糕那么好吃，可在古代也算是独一份，以后可以再改良创新，应该也可以创造自己的雪糕品牌。

尚小鹃看到庄纯似乎不太满意，“纯儿，这么好吃的雪糕你还不满意？”

庄纯总不能告诉她自己吃过比这要好吃一百倍的雪糕，“也还不错，没有模具不能做成一根一根的，那我们拿出去就论勺子卖吧！”

她这勺子比较大，一勺子都能舀一碗了，定价是两文钱。

又是牛奶又是白糖的，庄纯觉得两文钱是良心价，绝对物超所值。

尚小鹃一看立刻同意，两个人在饮品店的外面摆上了桌子，然后搬出一盆放在桌子上。

庄纯又拿出来不少小盘子和勺子放在一旁备用，从隔壁肉串店拿了一个锣duang的敲了一下。

虽然天色快黑不过江邑镇现在也出了夜集，当然是在庄纯从陵城回来以后搞起来的。

大街小巷人来人往的，不少外地来江邑镇旅游顺便买纪念品和美食的外地百姓都找了客栈投宿，天黑出来逛夜集已经成了附近百姓的时尚休闲方式。

庄纯看到锣声吸引了不少人的注意，不由得清了清嗓子。

“走过路过的父老乡亲们千万不要错过，江邑雪糕上市第一天有优惠，免费品尝喜欢你就买，买十个赠一个，机不可失时不再来！免费品尝，免费品尝咯～～”

庄纯娇嫩的小嗓子一出声，还真有不少人围了过来。

看到有小孩子，庄纯直接舀了一些放在盘上递过去，“小地弟，来尝尝！”

美食店里有的客人有看到的也都想尝尝，庄纯见状让赵黎和铺子里的人拿着一盆一家铺子一家铺子送，让用餐的人都免费吃到。

“江邑雪糕大批发，上市第一天买十赠一，觉得好吃的亲记得排队购买哦！”庄纯又喊了几嗓子打广告。

“这雪糕怎么卖的？”有人品尝过后觉得特别好吃，这可比自己在家给孩子用糖和醋冻冰块好吃多了。

“一文钱一个球，买十球赠一球，以后会做成长方块上面用竹棍插着的那种形状，价钱不变！”

庄纯觉得做模具然后冻雪糕可比这一球球舀方便效率得多。反正以后是要变的不如提早说出来，省着以后大家再问来问去。

此时有不少外地的百姓品尝后都觉得这乃是人间美味，“这雪糕能保存多长时间？我明天坐车回家能不能带回去？”

“就这个季节这个温度，买回去放在外面绝对化不了，如果家里有冰窖还能保存更长的时间。不过我劝众位买回去还是尽快吃掉的好，毕竟我们这是绿色无污染没有任何添加剂防腐剂的，保鲜期会短一些。”

庄纯卖东西讲究实事求是，能避免她会尽量避免来她铺子里消费的老百姓因为使用不当而发生食物中毒的事情。

“给我来一盆，多少钱？”一个外地的土豪把银子拍在桌子上。

“你买那么多干什么？都让你买走了我们买什么？”别的百姓表示不满。

庄纯没想到临时起意做出的东西会摆出来就有人买，“大家不要着急，现在冰窖里还有七盆，足够大家买的，今天如果买不到大家明天来还有！”

一有人出钱购买马上就出现了一个长队，