98.第98章(3/3)

李建东抽了抽鼻子说道：“这是炖的酸菜鱼吧，老何你还会做这种菜？”

何大清眉头一挑说道：“那当然了，我最擅长的就是川菜，比谭家菜做的还多，你说我能不会做酸菜鱼？”

李建东没想到酸菜鱼是川菜，他还以为是东北菜，因为都知道东北人爱吃酸菜嘛，连饺子都吃酸菜馅的。

何大清虽然学的是谭家菜，但谭家菜太精细了，不是很适合普通老百姓。

这年头，家家户户都吃不上几口菜，川菜味道重更容易下饭，再加上上面领导是那边的，在偶像作用下，上行下效吃川菜的人就越来越多了。

何大清也是发现这个问题后，才开始研究川菜，后来做得多了，川菜技术就比谭家菜还要出色。

锅里的水汽从锅盖缝隙里喷出来，酸菜鱼的鲜香味道很快弥漫了整个大院，突然一道声音从前院传来：“呦，这什么味儿这么香啊。”

李建东几人扭头看过去，竟然是叶小宁来了。

今天不是周末，而且距离上次行针才过去没几天，叶小宁今天过来是李建东没想到的。

“嫂子，你怎么过来了？”

李建东还以为她身体出了什么问题，来找自己看病的。

叶小宁呲牙一笑，提起手里带着的礼物：“我闲着没事过来转转，正好碰见你们吃好吃的，蹭碗饭不过分吧？”

何大清做的饭菜味道太香了，比一般饭店大厨做的都好处。

而且叶小宁之前好多年都卧病在床，没有胃口也不敢吃一些辣的鲜的。

今天突然闻到这喷香的酸菜鱼味道，顿时就满口生津走不动了。

李建东看她手里提着的东西，都是些进口的零食还有小孩衣服，也不知道她从哪里知道自己儿子的衣服尺码，看起来东西不多，但是花的钱够普通人家吃一个月的了。

李建东救了她的命都没要钱，还是有底气收下这点礼物的。

于是他也没说什么，把东西接到手里就说道：

“既然来了就一起吃点，就怕你尝过我们院大清的手艺后，回去吃别的菜都索然无味了。”

叶小宁也很捧场，笑着道：“我觉得有可能，光是闻着这味儿就觉得好吃。”

“稍等一会儿，马上就好。”

何大清见来了客人，也提起十二分精神，让客人吃好喝好是作为一名厨子最大的责任。

很快一锅酸菜鱼就做好了。

几人进屋坐下，秦淮茹那边也闷好了米饭，给每人盛了一碗后，就坐在一起吃了起来。

李建东尝了一口酸菜鱼，味道鲜美喷香，微微麻辣符合众人的口味，看来何大清也是根据每个人的饮食习惯做过调节了，要不然纯正的酸菜鱼可能吃起来会受不了，更何况还有孩子。

“哇！这菜太好吃了，何师傅你怎么这么会做菜啊？”

叶小宁吃了一口酸菜鱼，满足的眼睛都湿润了。

卧病这么多年，终于可以吃到正常的饭菜了，这味道真是太美味了。

阎埠贵在旁说道：

“你还不知道吧，我们院的何师傅，那可是全北城都有名的大厨。像那个顺德楼，还有其他几个大酒店的大厨，都是他的师兄弟。老何在他们师兄弟中，也是水平靠前的，你吃的这可是顶级大厨做的菜啊。”

何大清被这么夸也有点脸红，虽然这确实是事实。

“没有，老阎过奖了，其实我就是个4级炊事员而已。”

难得看见何大清这么腼腆，李建东也笑了起来。

叶小宁说道：“何师傅你就别谦虚了，炊事员是做大锅菜的，体现不出您的炒菜水平，我虽然没吃过多少好东西，但也知道您这菜绝对有水平。”

“哎呀，早知道我今天就不该来，要不然真要像建东说的那样，回去以后吃什么都没味道了。”

秦淮茹坐在李建东旁边，正抱着小寻复在喂饭。

闻言笑着说道：

“我们宿舍楼那边还有房间，你要是馋了可以偶尔过来住几天。

不过，想吃何师傅的手艺，还得先跟他搞好关系，要不然可请不动他。”

叶小宁也笑起来。

“还是淮茹懂我，说实在的，我还真想搬过来住，咱们大院的氛围太好了，跟一家人似得，我就喜欢住在这种地方。

等回头我去你们宿舍楼看一看，要是住得舒服，我就跟怀德商量看看，能不能搬过来。”

(本章完)