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第141章(1/3)

法明禅师向灰衣僧人扬了扬手,让灰衣僧人将那坛七夕水起出来。/p

“你这和尚倒是难得大方一次。”韩潇揶揄后,与夏静月解释说:“你可知这一坛七夕水的来历?这和尚在九年前从医书中看到七夕水又叫圣水,可以延年益寿、疗病治病后,在那年七夕,丑时刚到,就把我叫起去彼岸森林找那处最甘甜的泉眼。哪知道好不容易去到地方,才发现他要找的那口泉水已经干涸了。不过机缘巧合之下,我跟他在一处石壁深处找到一处泉头,那处泉头的水甘冽甜美,那天就收集了三坛。以后每年七夕,和尚都会去那处泉眼收集几坛泉水来泡茶。”/p

七夕水,是指七月初七那天的水。七夕水经年不腐,用来酿酒可以使得酒水更加浓醇;用来制药,药效更加显着;用来泡茶,茶水更加的清甜。/p

夏静月也不知道这有何科学依据,但她在前世时,家族都会在每年七夕清晨的时候收集几大缸的井水收在地窖中保存,用来制药酿酒。稀奇的是,七夕那天收集的井水不管放置多久,都不会变味,若是储存的环境得宜,那水还会更加甘美。而若是其他日子收集的水,却容易变质,不管怎么保存味道都会变差。/p

灰衣僧人捧着一个坛子过来,坛子上面还沾着黄泥,坛口密封着。/p

法明禅师让灰衣僧人打开封口,并与夏静月解释说:“那三坛水贫僧与王爷当年收集后,就将它们埋在院中的桂花树下。当年的三坛水,如今只剩下这一坛了。”/p

僧人取了水出来,先倒了三杯出来放在石桌上。/p

夏静月端起茶杯喝了一口,渗凉渗凉的,不知是刚从地下起出的原因,还是七夕水的缘故,喝着特别的清爽。“刚好我今天带了花茶过来,就用这七夕水来泡一碗菊花茶给大师一尝。”/p

法明禅师掐指一算,问道:“去年种的菊花都开了?”/p

去年夏静月说要种菊花的事时法明禅师也在华容山庄,曾听夏静月提过。/p

夏静月笑道:“这是今年种的,刚采摘的,还是刚刚晾干的呢。”/p

法明禅师大笑道:“那老衲便要尝一尝这正新鲜的菊花茶了。”/p

夏静月见石桌上放着一副棋子,站了起来,说:“你们下棋,我来煮茶。”/p

他们背对着千年古松,面对着断崖,远处是重重山峰隐于云雾之中,飘渺如仙境。/p

在犹如仙境一般的地方煮茶,喝茶,果然是禅意盎然。夏静月暗叹:大师就是大师,真会享受。/p

水煮开后,初雪将泡茶的材料取了出来,拿了四个茶壶过来。/p

夏静月一连泡了四种菊花茶,第一种是纯菊花茶,取其菊花清香,这个很计究泡茶的手法,泡的时间不能太长也不能太短。泡的时间太短,不够出味;时间太长了,味道太浓就会有苦味。/p

夏静月先上了这一道菊花清茶与二人品尝。/p

第二种是三花茶,以菊花、金银花、茉莉花为料,可以降火宁神。/p

第三种是菊花枸杞红枣茶,带着些许甜味。/p

第四种是山楂菊花茶,是酸味的。/p

四道菊花茶摆在石桌上,青花瓷碗中,颜色各异,花香飘逸,再配着清风几许,松香淡淡,令人如入画境之中。/p

法明禅师的目光情不自禁地从棋中移到茶碗之上,一一品尝之后,惊叹道:“这菊花茶还能泡出这么多花样?味道,也独特可口,贫僧今天大开眼界了。”/p

说着,又多尝了几一口。/p

“不止呢!”夏静月取了一份菜谱出来,笑道:“光是菊花茶,我这儿便有三十多种泡法,还不包括其他菊花膳食。”/p

法明禅师一眼看过去后就移不开眼睛,连忙双手庄重地接过那菜谱。/p

只见那菜谱中的图画逼真的像是活物一样,手摸上去明明是平的,但眼睛看上去却是立起来的,仿佛要从纸中钻出来。/p

法明禅师大呼怪异:“这画儿是怎么画出来的,如此的逼真怪异。”/p

“这叫立体画……”夏静月指着画面与法明禅师解释着怎么画出来的,听得法明禅师连声称奇。/p

爱不释手看完后,法明禅师最后才看到好时节茶楼的字样,“夏姑娘这是要开茶楼吗?”/p

韩潇拿出了一张帖子,递给法明禅师,说道:“下个月十五,准时到。”/p

“敢情是要让老衲去镇场了。”法明禅师明白这意思了,收了帖子,说道:“好吧,吃人的嘴短,拿人的手软,贫僧就走这一趟了。”/p

法明禅师如此爽快答应,夏静月喜不自胜,“届时就恭迎禅师驾临了。原本茶楼的菜谱有荦菜的,因为是请了大师过来开业镇场,所以开业那天就不做有荦的菜,只做花膳素食。”/p

请一个和尚去开业镇场,菜品却有荦菜,这岂不是坑了人家大师?/p

夏静月又说道:“现下茶楼只有菊花种类的茶膳,待以后会慢慢地增加其他花类,到时我会送一份给大师品尝,大师若是喜欢吃哪一样,我再送你一份详细的做法说明。”/p

正如韩潇所说的那样,法明禅师除了喜欢研究佛理外,最喜欢的就是美食,而且还是个喜欢吃甜食的大师。/p

待黄嬷嬷从食盒中端出一道菊花糕后,法明禅师一看这晶莹剔透的菊花糕,上面飘着点点花瓣,就心生喜意。取了一块细尝,清甜溢香,既软又脆,连连点头:“不错,不错!做法说明就不用了,如若

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