第371章 质量的保障核心(1/2)

“谢谢。唐哥这是将鹰飞食品作为自己的公司，我非常感谢。”杨政丞笑着说，“食品企业，质量是第一生命力。这一点，贾梓潼老总、刘燕老总比我有更深刻的认知，这让我非常庆幸。”/p

杨政丞说着，对唐宇光和唐家辉表示了下，才继续说，“当初做矿泉水，我只是觉得落鹰坪村那股泉水就这样流掉太可惜，检测之后知道水质好，但对生产的质量意识换没到那种高度。/p

贾梓潼老总管理之后，跟我提过几次质量问题，也将具体措施给我看，这些措施要花一定成本。我对此是支持的，也是巧合，‘鹰飞泉霖’拿下三金奖两银奖，可说是无意之中的收获。/p

但这个事情对公司内部的冲击力很大，对鹰飞食品项目，我们提出可拿出四分之一的利润来保障质量。也明白想刚才唐哥说的，一旦产品出现哪怕是一包质量问题，整个鹰飞有限公司就砸在我们的手中。/p

具体如何保障质量问题，除了资金保证之外，对质检的程序严格化，对质检人员进行培训，也是公司当紧要做好的事。/p

鹰飞食品内部出问题的可能性不会大，目前还有一个很关键的问题，那就是假货和仿品。我们如今把鹰飞食品宣传出去，订单也收到了。估计已经有人在同步准备做假货，等我们的产品一面市，他们的假品也会同样的标识出现，让消费者误以为是我们的产品。/p

预防这个方面的掺假问题，工作复杂得多，甚至我们很可能没有多少实质性行动。当然，我们对每一包装产品都做序列号，确实可保证真品与假货不混淆，但有时候舆论不会在意真假，而受到别有用心人的利用。”/p

“这些因素确实可能存在，飞不是鹰飞食品一家能够解决这些问题的，不过，鹰飞有限公司目前的正面形象好，信誉好，倒是可降低不少这方面的因素。”唐家辉说。/p

“在质量问题上，除了你们刚才说的那些，我提一个建议。鹰飞食品的正品出来后，可在各地市场进行正面宣传，比如辨识真假的方法，比如序列号这种东西如何查询等，都会增加宣传力度，遏制假货的泛滥。/p

再一个，省里对本省产品也会有保护措施，在省内肯定会有强力打假的条文和工作要求，鹰飞食品可直接向政府部门申请，作为受保护的企业。如此，会得到省内各级部门的主动关照，减轻你们的工作和负担。”/p

“这样就太好了，谢谢叔叔。”杨政丞说，有政府一级的认可和出面，自然不会在省内作假，至少可减少一省内的成本支出。/p

而省外，严格把控进货渠道，各地销售网渠道成熟，也能够减少假货掺和进来。不过，鹰飞食品名气真正响亮起来后，造假、仿造几乎不可能决绝。/p

“目前，鹰飞食品还有哪些困难？”唐宇光说。/p

“困难还不少，”杨政丞说，“要保证鹰飞食品的质量，那么，所用到的原材料就必须是上品。这些原材料来源也必须摸清楚，质量要求严格后，进货可不容易。生产过程可由自己把控，但进货途径和货源却不能完全把控。”/p

“这确实如此，目前，国内对食品质量的要求越来越严格，但真正要做到企业自觉遵守质量第一，暂时还难以达到。原材料的来源与质量保障上，难度确实比自家企业生产过程要难得多。你们如果真正遇上困难，也可向政府汇报，省里这边尽可能与原料产地联系，这样在质量上可能要好处理一些。”/p

“叔叔，在原料生产上，我们也准备签订协议，像养殖业那样操作，不过，前一两年项目还没完全推广开，摊子也没完全铺开，难度确实不小。”/p

从原材料的角度来掌控产品质量，这才对鹰飞食品最为有利的举措。不过，这样做同样牵涉很广，有些原材料是农业生产，确保农药、化肥的用量掌控，就必须与原产地合作。/p

好在目前鹰飞有限公司在国内的影响力不错，而国内的大环境比起之前要好很多，至少已经有人在做绿色农业，不至于让原产地转不过观念。/p

签约建农场，按标准收购原材料，这是鹰飞食品必须要推动的运作模式。原材料成本至少是普通原材料的一倍以上，甚至两三倍代价，但对鹰飞食品而言，不过是成本提升，完全可转嫁在产品上。/p

产品的资料中，也可将原材料产地进行介绍，让消费者可查到相关的价格和安全保障，消费者是能够接受这样的产品的。/p

随着国内食品安全的重视，人们不再一味追求价廉，更不追求味美。对化学味品的排斥也逐渐被人们接受。/p

听杨政丞说这样的规划，唐宇光对鹰飞食品有更深和更全面的了解，认可他们这样做。同时，国家对食品产业也有这方面的政策扶持，鹰飞食品成本提升的同时，在税收上有一定的优惠。/p

虽说鹰飞食品项目实际推动的难度要大得多，但优势也非常明显，而且，公司的管理层也讨论过就质量保障问题如何做，唐宇光便不再说这个问题。/p

“小杨，听说落鹰坪村有一个溶洞非常漂亮？”唐宇光转移话题，谈到溶洞，杨政丞自然乐意。/p

“叔叔，是的。魏教授层带着他的队员在动力好几天，将整个溶洞探测一遍。关于溶洞的资料，已经整理出来。叔叔如果需要，哪天我带一份给您看。”/p

“既然魏教授都亲自到探测，那就完全