85凯旋而归(3/3)

把石膏粉调成浆，然后一点点倒进煮开的豆浆里，搅拌均匀之后，不一会儿豆浆就开始凝结了。大概是石膏的分量比较小，这一小盆豆浆变成了嫩嫩的豆腐脑。

豆腐脑的行成让丁笑充满了信心。接下来他深吸了一口，开始点那几罐豆浆。

上一次的“豆腐”其实应该是豆浆冻才对，虽然果冻根和豆浆也起了反应，可本体上还是差距太大，至少都没有办法长时间加热。这一次琼眼见着豆浆没一会儿工夫就变了样子。不得不用惊讶来形容他此时此刻的心情和表情了，对于接下来的工作，他现在都有些迫不及待了。“笑笑，接下来要做什么？”

豆浆凝结成功之后，下面的工作肯定就是装坯压制了。提前已经洗干净的模具和麻布这时候就派上了用场。

模具是分三个部分组成的。下面的底托，是一张大于框架的木板，上面是木框，再上面是比木框小一些的木板。麻布浸湿之后放到里，要留出足够包裹住豆腐的大小。因为模具比较大，所以需要的麻布就更大。好在兽人世界的人做衣服不会分片裁剪，兽人们的身材又都很高大，所以每一卷布织的面积都很大，倒是不用拿草蔓缝了。

铺好了麻布，丁笑用鹏甲昨天特制的扁扁的大木勺开始往模具里也就是麻布上放豆腐脑。放到距离木框还有个两三厘米的时候，把麻布铺好盖住豆腐脑，然后压上小块木板，最后放上装了水的陶罐在上面当石头压着。接下来要做的就是等着豆腐成型了。

因为鹏甲做的模具太大，所以那么多豆浆也放不下四个模具那么多，放完两个模具之后，剩下的就不够装满另外两个了。丁笑灵机一动，决定剩下的做豆干，正好可以少放一些，然后压得时间长一点儿！

豆腐这边忙活完了，丁笑赶紧看了看之前点出来的豆腐脑。灶台边的温度并没有让豆腐脑变凉，如今正是入口的好时候。

舀出两碗，切了些葱碎，淋了点儿辣油和酱油，再放上一直没舍得吃的橄榄菜，一碗辣丝丝的咸豆腐脑就可以吃了。过一会儿小苗苗来的时候，还是给她放上雪柏果的果汁，做成甜的吧，她一定更爱吃这种口味的

作者有话要说：嚎啕大哭。昨天想拿出板子来画画，结果板子中间有一条不受控制了，板子坏掉了。内牛！！！！！在我最穷的时候板子坏掉了，天理何在啊！！！！