第二四四章 冯山山归来(1/2)

徐凌霜放下手机，心想不能用这么好的读后感上交啊，这简直可以称之为范文了，比那些所谓的网上的精品文档看着顺眼多了。/p

要不是徐凌霜也在网上搜索过这方面的内容，还这么以为这是网上的呢。/p

如果叫这么优质的读后感给余佳佳，不仅余佳佳会怀疑是不是自己写的，就是自己也不相信自己能写出这么有见解的读后感，这简直是哪本书的一种升华了。/p

第二天一早，徐凌霜一到办公室，马上就登陆qq，把陈子良的读后感下载过来，并且根据自己的习惯改了一些片段，变得更加的大众化了。/p

甚至有些地方，徐凌霜还特意的把专用名词换成口水话，这样显得土味一点。/p

感觉已经算是改的面目全非，保留筋骨之后，徐凌霜才把它打印出来，准备交给余佳佳。/p

不过，显然徐凌霜想多了，因为余佳佳根本就没有当场看，而且当面又给安排了新的数据报告，叫行业竞争报告。/p

徐凌霜一阵头大，不活还是没有推辞的接受了，没办法，谁叫咋事勤劳的小蜜蜂呢。/p

对于其他行业来说，也许过年的这段时间是属于基本空闲的日子，但对于服务行业来说，一年都在忙，闲只能是相对的。/p

这不，龙城酒店的客房和会议虽然冷淡了，但是另一个销售点来了，那就是年夜饭。/p

还好，现在有中餐销售的存在，无形中分担了市场销售部的工作。/p

不过，这对于其他人还好，可以真正的把自己放在闲人的位置，等待着客户打电话来，时不时得接下客户的电话，给客户留好包房就行了。/p

但对于徐凌霜来说，这是不行的，为了给余佳佳写行业竞争报告，徐凌霜正忙于寻找各星级酒店的数据呢，甚至还去找财务部、餐饮部、前厅部客房部、采购部等这些部门要数据。/p

整合、分析，这是徐凌霜现阶段的工作状态，十足的“表妹”形象。/p

各星级酒店的房型销售占比，竞争酒店的优势，龙城酒店房型的竞争点，餐饮的特色，采购原材料的成本，季节性销售的主打等等。/p

淡季需要做什么，旺季又需要做什么。淡季与旺季的销售关系和切入点，各酒店淡季旺季的定价以及定价规律，会员方面等等，还要和本酒店进行的数据对比。/p

徐凌霜把这些数据统统拿到手，做了个数据分析图，加上一些文字性的描述，倒也看着有模有样。/p

从开始两天办公室还有人说徐凌霜奔领导当，所以才这么拼命认真，到最后大家的习以为常，徐凌霜可谓是成了别人口中勤劳小蜜蜂。/p

办公室的人被徐凌霜的这股劲感染，加紧的联系客户订年夜饭。/p

“什么，包房不够，中餐厅单开，中餐厅也订完了，那就会议室单开。会议室也订完了，那就把大会议室割成几个单间嘛！我们这么大酒店，还怕想不出办法来。”/p

连余佳佳也没有想到，龙城酒店的年夜饭生意会如此的火爆。/p

她不时的和餐饮部协调沟通，给出不同的解决方案。/p

但是，最高兴的也莫过于她，因为这已经属于第二年的销售业绩了。/p

从自己做的分析图上，徐凌霜很明显地看到，春节前后，酒店的销售业绩会明显的发生一个小高峰。/p

然后会进入低谷期，一直持续到三月底，八月到九月又是一个低谷期，从九月底开始，酒店的营业方面一般会持续或连续增长，一直到第二年的一月中旬，也就是春节前。/p

年夜饭的火爆，各位管理者得面孔都乐出花来，当然，除了心里面暗自决定要离开龙城集团的哪一波人，不过毕竟是少数。/p

但是，人员的问题又成了新的问题点，年夜饭的火爆让杨经理心里乐的同时，也超碎了心。/p

这段时间，基层员工陆续有人辞职，特别是餐饮部、客房部这些一线又苦又累的部门。/p

销售部还没有人提出辞职，相对较为稳定，不过也就是暂时的相对，每年每个部门不走几个，那就不叫私人企业了，那叫行政事业单位，或者是国企。/p

徐凌霜心里暗自思忖，应该是市场销售部的工资比较可观，有人在骑驴找马，有人想再多呆一阵。/p

制定一个数据表格显然不是那么容易的，特别是对余佳佳这么苛刻的领导，既不能表现得太过突出，遭到打击，又不能低于她的要求标准，总体来说，就是稍微有点超越她心里面的预想，也要留下明显的错误点。/p

同时，还需要领导知道你已经用心了，尽力了。/p

所以，数据上不但要知己，还得知彼，为此，徐凌霜还专门的申请了几个文库的账号，在网上也下载了一些其他地区酒店巨头的状况。/p

从市场占有到运营利润，从战略角度到酒店定位，从内部控制到资源整合，只要是能找到的资料，徐凌霜都恶补了一圈。/p

有时候她心烦了，就会在心里说，也许人家于总监心里早就有这些数据了，这不过是自己学习的一种方式，自己就当扫盲了。/p

多掌握些数据反正有没有坏处，也许在日常跑客户的时候，还能作一下谈资，也许一不小心，会让客户眼前一亮，会让客户觉得自己就是这方面的专家，给自己开个百十千八百万的订单入住呢。/p

徐凌霜自己安慰着自己。/p

总算是完成了余佳佳交给的任务，不算太