21上课(1/2)

掌灯时分叶家众人回来了，气氛十分凝重，章雨柔带着叶茜、叶荞已经吃过晚饭。等到叶老太爷和叶老太太的晚饭，章雨柔便上前侍候，叶芙和叶薇旁边搭手，叶茜和叶荞倒是很想搭手，但真是搭都不知道怎么搭。

上午吴婆子说了国公府各房作息，下午吴婆子却是开始教课，一个下午只说了三样，站、坐以及洗手。站、坐都属于仪态，从姑娘开始学走步时开始学的，叶茜和叶荞现在学虽然晚了些，但只要记住关键，平常留意一些就好了，这不是一天能练出来的。

真正让叶茜和叶荞开眼的是洗手，饭毕要如何洗，外出回来要如何洗，如何取水，如何均手，洗完又要如何擦，三条手绢要如何用。看吴婆子演视一遍之后，就连叶茜都有种新世界大门被打开的感觉，只能感叹一句，常出入国公府与国公府的小姐差别真大。

也因为新世界的大门打开了，更知道其中的门道有多少，自己吃饭的动作姿势还没学会，端水倒水的还是不要做了，尤其是叶老太爷看着心情还不太好的时候，便只是站着，不敢动手。

“唉……”饭完叶老太爷就是一声长叹。

叶老太太也是一脸忧心的模样，却是对身边的丫头道：“过去给大老爷和二老爷说一声，晚上不用来请安了，今天都累了，各自在屋里歇吧。”

丫头赶紧去传话。

气氛好像更紧张了，连章雨柔都不知道要说什么好，只是给姑娘们使了眼色，没敢作声，福了福身行礼退下了。

各人回屋，叶茜心里有些嘀咕，做为重生人士，八岁时的宫斗朝廷大事她虽然不知道，但未来的皇帝是谁，她很清楚。病重的这位太子确实很快死了，最多一年万启皇帝也死了，三皇子也就是安宁公主的亲弟弟，作为活着年龄最大的皇子继承皇位。国公府也沾光了的，至少新皇登后国公府更受待见了，尤其是章雨柔，多次进宫，宋太后非常喜欢她。

就是国公府跟太子关系好，大楚朝立太子的原则是，有嫡立嫡，无嫡立长。大皇子是宋太后生的嫡长子，三岁立太子，五岁亡故，第二位太子就是贵妃生的二皇子，以长子身份立为太子，现在他也要死了，太子之位该轮到三皇子，有安宁公主在，国公府就是不能脸上笑出来，也不用如此唉声叹气。

“明天上午、下午皆有老师来授课，姑娘们早些睡吧。”吴婆子说着。

叶荞下午才了开眼，对于国公府有了一重新的认识，心中不禁有几分畏惧之意，便问：“那要准备书本吗？”

“上午的老师是讲煮茶，下午是讲做菜，老师会把笔记提前做好送给各位姑娘们。”吴婆子笑着说，看叶荞一脸茫然，与其让她们明天上课时抓瞎，便索性说了起来。

所谓老师教煮茶和做菜，绝对不是指让姑娘们亲自动手，千金小姐是享受的，不是干活的。不管是姑娘自家宴客还是到别人家里做客时，一杯茶端上来，马上能看出茶碗的来历，喝一口就要尝出来是什么水，什么茶叶，中间经过了多少道工序。

茶具配不配茶，什么茶该配什么点心。丫头煮茶的手法对不对，哪里错了，要如何更正，小姐不用去做，但必须得晓得并且能指正丫头的错误。

做菜也是一样，太太也好，小姐也好，连厨房门朝哪开都不用知道。但四季菜蔬必须张口就来，作为管事太太、奶奶，出门赴宴，一道菜上来了，也许叫不上名字，但吃一口之后必须晓得是什么材料做的，大概用了什么佐料，是煮的还是蒸的。

在家当姑娘的时候还不是特别讲究，但出阁之后都要有一个基本技能，要说的一桌好菜。当家太太奶奶要决定菜单，安排客人坐次的时候还要十分讲究，有些人不喜欢什么的就要避开，避开之后菜色如何搭配，添什么，减什么。

再就是有客人问起来了，你家这个菜是怎么做的啊，当家奶奶马上就要说出来，什么材料，什么样的工序。至少这个菜多少钱，不好意思，不晓得。几代公府出来的千金小姐，不管是什么东西，只看喜欢不喜欢，银子那是什么，不认得。

“这些都是基本功，也不是一天半会能学会的，时候长了自然就晓得。”宋婆子笑着说。

千金小姐，千尊玉贵，那不是丫头婆子人多捧出来的，而是一堆堆老师教养出来，谈诗说词能接上话，厨房茶艺搭的上来。御下时，下人的过错能马上指出，出外做客时，不管走到哪里，不管主人家拿出什么东西来，都得认得说出个一二三。有了这样的底气，行事才能不露怯，有了底气才有气场，有了气场那才能说排场。

叶荞自是不必说，就连叶茜也有点听傻了，千金小姐的必备功课……全部学会都学到什么时候去啊。果然是只看到贼吃肉，没有看到贼挨打，只看到千金小姐过富足的日子，金婢银奴使唤着人，没想到使唤下人也是这么不容易的事。

“时候不早了，姑娘早些歇着吧。”宋婆子看叶荞和叶茜还在发怔中，可能是自己说的太多，把她们吓倒了，便笑着道：“其实这些只是姑娘闲了学着玩的，又不是书生考状元，当不得真。”

说完这些就让吩咐丫头们侍候叶茜和叶荞梳洗，又留下杜鹃上夜，众人散了去。直到帐幔放下来，吹了灯，叶荞这才小声对叶茜道：“我们真的能全部学会吗？”

叶茜小声道：“我们又不是正经小姐，不过是老太太怜爱