第54章 服务至上(1/2)

罗华拍了拍手掌，清了清嗓子，一本正经的说道：“大家先安静一下，这次把大家叫过来呢，主要是为了要说清楚我的想法。”

说完就从那高台上跳了下来，走到了人群当中，继续阐明自己的意思。

“咱们现在的服务质量根本提不上去，就只是端个盘子送个菜而已，这并不是我所期望的结果。我想要打造的，是能够让那些顾客切实感受到无微不至的照顾。”

“就比如说提高送菜的效率，微笑待人，耐心的帮助顾客解决任何问题…反正就是相关的一切的一切，真正做到顾客就是上帝。”罗华大大方方的说道。

这个理念如果放在他的时代，那肯定就是再平常不过的事情了。毕竟服务至上，是每个餐饮企业都愿意打出来的头等招牌。

可如果要是放在现在这个年代，他的这个理念有点过于超前，很多服务员都接受不了。

罗华的话还没有说完，这些人又开始乱糟糟的议论了起来。说个没完，惹得罗华的心里也是一阵又一阵的厌烦。

“行了，都赶紧给我住嘴！有什么问题问我，你们一个一个的来！”罗华大声的说道。

他终于拿出了自己的气势，没错呀，他才是真正的老板，他完全有资格去命令这些人住嘴，而不是请他们把嘴闭上。

人群当中传来一个声音：“是不是他们让干什么咱们就干什么呀？”

罗华缓缓点头，轻声说道：“大概是这个意思吧，只要不是什么过分的要求，咱们就尽可能的去满足。”

停顿片刻，又传来了一个声音：“那如果他要让我帮着他系鞋带呢？”

罗华点了点头。

“如果说他觉得这个饭菜有点薄，想让端回去让我再重新加点盐，这样也可以吗？”

罗华再次点了点头。

“他要是特意给我点份菜，让我陪他一块儿吃，这样的要求也可以答应吗？”

罗华还是点了点头。

至于刚才的那个问题，顿时引起了人群当中的哄笑。罗华仍是面不改色，摆出一副一本正经的样子。

“应说尽说，咱们就是把该做的都做了，直到顾客满意为止。而且上菜的时候也是有个要求，咱们摆上一个沙漏，在沙漏漏完之前，如果还不上菜，就把菜品免单。”罗华说道。

本以为他这是在开玩笑，可是在见到他那坚定的眼神之后，大家这才明白，原来说的都是真的。

几乎所有人都已经散漫成性，短时间之内要让他们变成高精尖的服务员，恐怕还真的是有很大的难度。

这么大的变革，顿时间让许多人都接受不了。

“算了算了，老子过来当个服务员，还天天受别人气，这个服务员不当也罢！”一个暴躁的声音响起，然后他身上的那件工作服也被扔到了地上。

正所谓是一石激起千层浪，在这种悲观的情绪蔓延之下，很多人也在发泄着自己心中的不愿。

脱掉工作服的人是越来越多，罗华站在人群正中央，双臂环抱在胸前，不紧不慢地看着眼前这盛大的情况。

车国豪走上跟前，有些担心的说道：“这些家伙要是都走了的话，咱们这边不就没人帮忙了吗？你这么大改特改，是不是有点太着急了呀？”

而罗华笑而不语，只是缓缓的摇了摇头。

他完全不担心那些人会走，因为罗华心里清楚，现在这个阶段要走的人都是不好管的人。与其日后管教起来麻烦，倒不如现在让他们赶紧滚蛋来的痛快。

“你去拿个纸和笔来，把这些想要辞职的人名全都记下，而且还要写清楚之前隶属于哪个餐馆，让他们来我这里登记。”罗华轻声笑着说道。

不明白他这么多事要干什么，但是他对罗华无比的信任，就赶紧将纸和笔拿了过来。

“我知道有很多人都不想干了，但是在此之前，我希望大家来我这里签个字，这样我也好给你们之前的老板有个交代。”罗华非常乐观的说道。

现在都已经到了这个地步，没想到他竟然还能笑得出来，很多人都愣了，却仍然疑惑不解的来到罗华的跟前签字。

“而且大家想走就走，完全都不用担心，这个月即便你们没有干完，工资我依旧照发。”罗华爽快的说道。

此言一出，就有更多还带有顾虑的人来到罗华这边，签上了离职的名单。见到眼前这幕场景，站在身边的车国豪，都觉得罗华的脑袋瓦特了。

既然这大老板现在都已经放任不管了，这些员工们也就更加放肆。他们笑着在那离职清单上写上名字，随后就站到了一排的阴凉处。

持续了将近五六分钟的时间，这乱糟糟的人群终于被分成了两部分。一部分站在阴凉处，继续嬉笑打闹着。而另外一部分则是站在烈日炎炎之下，仍然不动声色。

留下来的人，大多数都是一些年轻人，这些年轻人当中有的是看中了罗华的想法，而有的人则是单纯为了挣钱。

还有就是真正家里贫苦，实在是揭不开锅的人，他们只能用这份工作来换取生的希望，自然不肯轻易放弃这份工作。

等到真正清点完毕之后，留下来的人也只不过占总数的20%。见到如此，罗华竟然还欣慰的笑了起来。

“看来这批人数足够，培训起来也容易的多了。”罗华满意的点了点头。

即便站在阴凉处，也是有些家伙不耐烦了，他们赶紧说道：“到底哪里能领钱呀？领了工资我们现在就走