第56章 试菜(2/2)

将这五种动物的新鲜嫩肉细切成脍，要薄到近乎透明的程度，而后进行调味，再拼摆成上述五种动物的形状图案而成。

所以这五生盘共有五盘，每一个盘子内都是由其肉片拼成的动物图形，而这生吃的方法，可算得上是古时候的刺身了。

但这五生盘在后世早已失传，因为所用材料其中两种都成了保护动物，再加上生吃这个食用方法并不能被大众所接受，所以会做且愿意做的厨师越来越少了。

还好，她聂灵儿会做。

只是这一口鹿肉入口，聂灵儿下一秒便皱起了眉头，而后毫不犹豫的就将那鹿肉吐了出来！