第二十九章 下厨(1/2)

后院挺大的。

之前应该是个花园之类的，不过被废弃了。

除了一条小路，两侧都是一人多高的荒草，风一吹过就“哗啦啦”作响，不时还传出一两声野猫的呜咽。

走不许久，眼前现出一片空旷。

靠着后院的东墙根儿，有三间大瓦房，外面整整齐齐码着一摞劈好的木柴，为了防雨用油布盖住了，上面压着几块大青砖。

想必这里就是厨房了。

进了厨房，凌寒看了下这里的食材储备。

嗬！

还挺齐活。

整片的腊肉、小臂大小的腊鱼，还有一串串熏制好的灌肠，下面还有什么莲藕、辣椒、冬瓜、地瓜、豆角、白菜之类的。

在这大盛的国情之下，能有这样一处宅子，还能有如此丰富的食物……

富贵人家。

“出这门往前走，右手边是鸡舍，左手边是牛羊圈，直着往前走有一个鱼塘，里面有活鱼。”女孩儿一边介绍这里的环境，一边向凌寒问道，“你是厨子吗？”

凌寒愣了下，然后苦笑着点了点头：“算是吧！我叫凌寒，你怎么称呼？”

“小……，南小月。”女孩儿羞红着脸，低头小声说道。

相对林婕诗冷酷傲娇的御姐风，南小月则是典型的少女系。

身高较之林婕诗要矮上半个头，少了那股盛气凌人的气势，多出来的则是那一低头的温柔，恰似水莲花不胜凉风的娇羞……

或许没有林婕诗那般的丰腴和成熟，但那少女的青涩和窈窕，以及如初春嫩柳般的清纯，别有一番味道！

就是总是飘啊飘的，让人有点儿接受不了。

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今晚吃什么呢？

杀鸡宰羊那些也就算了，等弄完就得半宿了。

凌寒盘算了下，大致也就定下了几个家常小菜，虽然都没做过，但还是有着莫名的自信。

画尸得来的技能，不仅仅是技能本身。

还有经验。

南小月又把厨房里一应用具给凌寒介绍了下，然后确定没问题了就自己先飘回去了。

凌寒在偌大的厨房里呆了一会儿，然后又摇头哂笑，撸胳膊挽袖子开始干起活儿来。

腊肉切片儿，萝卜滚刀块儿，辣椒和大蒜一起拍碎，生姜一半切丝儿，一半剁成碎末儿……

生火、起油。

呲啦啦！

冷冷清清的厨房里，顿时有了烟火气。

值得一提的是，凌寒发现了这个世界蛮有意思的一些细节。

比如，这个厨房里的菜油竟然是花生油，而且纯度相当高。

再比如，这里的很多蔬菜，其实在凌寒读过的历史上，都是从近代从国外引进的，但这里都有。

更比如，凌寒竟然在厨房的调味篮里发现了一小瓶鸡精。

要知道，这玩意儿可是20世纪初才发明出来的。

脑袋里瞎琢磨，但手底下的活儿也没闲着，一会儿功夫一道菜就出锅了。

刚把菜盛出来，凌寒的眼角余光发现在厨房门口，斜倚着门框有一袭红衣，声音清冷，内容却多了那么几分人情味。

“需要帮忙吗？”

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月隐星河后，羞看灶前人。

风灯一盏，人影两个，一男一女。

凌寒颠勺，林婕诗切菜，呲啦呲啦的爆油声和菜刀与案板的碰撞声形成了一曲人间烟火的二重奏。

两人各忙各的，时而还会闲聊上一两句。

无关风月，聊的都是柴米油盐，鸡毛蒜皮，仿佛一对为家人准备晚餐的小夫妻。

尽管很好奇，但凌寒没有问她关于这个家的任何事情。

别人心底的东西，想告诉你的自然会告诉你。

不想告诉你的，问也没用。

林婕诗拿起块抹布擦了擦手，帮着凌寒把蒸好的熏肠从笼屉里拿出来，装盘子里。

“别急！还有这个。”凌寒叫住了她，把自己刚炒好的蘸料递了过去。

林婕诗好奇地看着凌寒：“这是什么吃法？”

凌寒笑了笑，把熏肠掰成一小段儿一小段儿的，在盘子里均匀地摆好，然后拿起一小段儿在蘸料里蘸了下，递到林婕诗嘴边：“尝尝！”

这个动作有点儿亲密了。

但林婕诗也只是瞟了凌寒一眼，然后顺从地张开嘴巴，轻轻咬住那一截儿熏肠儿……

“唔……”林婕诗眼里满是惊喜，脸上是毫不掩饰的满足感。

在这个世界上，绝大多数人都是吃饱肚子就成了，极少数有钱有权有势的人才会去追求这种来自味蕾的快感。

“几个菜了？差不多够了。”林婕诗嘴里嚼着手掰肠，探头往凌寒身后的锅里看了看，“你这是还要炒个什么？”

凌寒神秘地一笑：“你知道最能下酒的菜是什么吗？”

林婕诗自然是不知道的。

“不管桌儿上有多少硬菜，最终能陪你喝完最后一口酒的，一定是花生米。”凌寒看着那猪腥油已经化了，然后将一盘花生米倒进了锅里，“花生米这东西，一定要热锅凉油，而且要炒两遍。”

“第一遍用植物油，叫上熟，第二遍用猪腥油，叫出香。”

“现在是第二遍，下锅滚两圈儿就成。”

一边说着，凌寒一边把锅里的花生米又颠炒了几下，然后洒入一小撮儿盐巴，搅几下出锅儿。

“刚出锅儿的还没那么脆，有点粘牙，你尝尝看。”凌寒随手捏起一粒花生米吹了吹，作势就往林婕诗嘴边送。

手伸了一半儿，觉得有些不对。

太暧昧了！