第5章 遭暗算,一声吼(2/3)
不多说了,咱们好味达公司以坚果果干食品起家,经过二十年发展,现在是大安省甚至全国领先的休闲食品企业。最近又雄心勃勃,广纳贤才,想进军卤味食品行业,我作为安东市卤味食品协会的会长非常高兴,表示欢迎。不过卤味食品看似简单,可要想做好做大,也不是易如反掌的。今天我在这想考考咱们好味达公司的精兵强将,这里有五小瓶最常见的卤味调料——花椒,每瓶花椒的年份相同,各瓶花椒之间的年份不同,请在座好味达公司的同仁上来分辨一下,把花椒的出产年份按顺序排列出来。”丁会长向台下一招手,一名女司仪手捧托盘走上台,托盘上放着五个装着花椒的透明玻璃瓶,瓶身上分别写着从一到五的编号,还有一个信封和一摞钱。
这时大厅里的人面面相觑,交头接耳,议论纷纷。
“请大家安静!为了公平起见,请赵秘书长做裁判,正确答案在这个信封里。为了激励众位同仁,我准备了一万块钱,哪位答对,这些钱作为奖金以示鼓励。为了控制时间,不影响后面大家的晚宴,我在每个瓶子里只放了五粒花椒。如果咱们好味达公司没有人能答对,我个人觉得,你们就不必进入卤味食品这一行了,还是坚守本业吧!”
丁会长话音刚落,大厅里嗡一下,宾客和好味达的员工又小声议论起来。
牛大力觉得这个丁会长挺有意思,也不困了。看身旁方晴一脸严肃,眉头紧皱,就开口说:“这老头挺逗啊!是你们事先安排自编自演的节目?”
“前几天我们招聘卤味食品研发技师,丁会长曾推荐过他的徒弟,可他徒弟要价高得离谱,我们从其他渠道找到两个比他徒弟更合适的人,就委婉回绝了他。”方晴小声说。
“那他这是砸场子,报复来啦!”牛大力恍然大悟道。
“才看出来!你是猪头肉吃多了。坐在位置上别乱走,我去找江董事长。”方晴说罢,起身向前走去。
大厅里人们的议论声越来越大,江董事长在座位上和方晴交谈了几句后,起身大步走上台,拿过丁会长的话筒。
“请各位安静!感谢丁会长的良苦用心,在我们完成食品研究院的筹备,正式开始工作前给我们创造一个评估自己能力的宝贵机会,下面请我们公司聘任的杨承业杨师傅上台代表我们公司接受检验。”剑眉星目的江董事长沉着地说。
四十多岁、身材敦实的杨师傅上台走到司仪面前,从托盘上的取过一号玻璃瓶,打开瓶盖,把玻璃瓶放到鼻子下面,深嗅一下,又缓缓吐出一口气,接着取出一粒花椒含在嘴里。这时方晴安排的一名司仪手捧放着纯净水、漱口碗和纸笔的托盘走到杨师傅身边。
杨师傅把嘴里的花椒吐到碗里,喝了一口纯净水。接着依次嗅闻和口尝了其余四个玻璃瓶里的花椒,然后用笔写下花椒年份排序,交给赵秘书长。
戴着眼睛的赵秘书长打开信封,取出一张红色便签,与杨师傅交给自己的纸条认真比对后,取过话筒,高声说:“很遗憾,杨师傅的答案不对。”
台下睁大眼睛,竖着耳朵的观众发出一声叹息。丁会长从司仪手里拿过话筒,阴阳怪气地说:“可能是杨师傅刚才在座位上奶糖吃多了,影响了味觉。”
大厅里有些人掩口而笑,有些人愤愤不平,有些人满脸焦急。
江董事长清清嗓子,说道:“杨师傅准备不足,请下台休息,下面请高峰高师傅上台。”
高师傅三四十岁,身材高大,浓眉大眼,在五个瓶子里分别取出一粒花椒品尝后,仰头凝眉思考了片刻,从三号瓶又取出一粒花椒放到嘴里。
大厅内鸦雀无声,大家都盯着高师傅的嘴。高师傅把这粒花椒含了半分钟,吐到碗里,写下自己的答案,抬手要交给赵秘书长,突然又收回手,取过纯净水,喝了一大口,重新在四号瓶里又取出一粒花椒放到嘴里。
“在不破坏香料的前提下,品鉴香料主要有鼻嗅和口尝两种方法,高师傅只用口尝一种方法,不愧姓高,是高手啊!”丁会长赞叹道。
高师傅吐出四号瓶的花椒,喝口水,做了一个深呼吸,再次从三号瓶里取出一粒花椒放到嘴里。
高师傅闭上眼睛,眨巴几下嘴,好像把嘴里这粒花椒嚼碎了。
时间变得很慢,台下有的人半张着嘴,用手撑着餐桌全神贯注地盯着高师傅的脸。
突然睁开眼睛的高师傅拿过纸笔,写下自己的答案,信用十足地交给赵秘书长。
赵秘书长接过纸条看了一眼,转向江董事长,惋惜地说“还不对!”
“哇!”、“哎!”,大厅里有人惊叫,有人叹息。高师傅羞愤地走下台。
所有人又将目光投向江董事长,江董事长紧握话筒,沉吟片刻,脸上浮起微笑,深情说道:“我们公司之所以取名‘好味达’,一是想将优质美味健康的食品送到客户手中,送进客户嘴里,留在客户心里;二是我江松泉想创立一个伟大的公司,从事一项伟大的事业,我和很多员工创立好味达二十年来,经历了很多沟沟坎坎,甚至九死一生的困难,我们都走过来了,我们始终心如磐石,初心不变,‘好味达’就是‘好伟大’!”
方晴和几个好味达员工留下了眼泪,赵秘书长频频点头,目光充满钦佩,丁会长表情一脸不屑。
江董事长接着说:“伟大的事业,难免起步困难,经历挫
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