第12章 道可道,非常道(2/2)
强了,公司安排她负责食品研究院,可她以前不懂食品研发方面的工作,所以自己抓紧时间补课,让研发技师也加班加点。她是想尽快出成果证明自己,但是她性格太倔强,苏总经理的话,她也不听,真是让头疼。”“怎么回事?”牛大力吃惊地问。
“我们食品研究院聘请了杨师傅和高师傅两位研发技师,他们都有丰富的卤味食品研发和制作经验,方总为了提高研发效率,促进内部竞争,让两位师傅各自带四名卤味食品制作工人分开独立搞研发,然后定期评选出优胜的产品,交给工厂生产。前两天杨师傅研发出了一款辣香口味的卤鸭脖,高师傅则研发出一款五香口味的卤鸭脖,在评选会上,苏总经理认为杨师傅的辣香卤鸭脖味道好,方总却坚持认为高师傅的五香卤鸭脖味道更胜一筹,两个各不相让,僵持不下,江董事长也一时难以定夺。”
“你们可以让消费者先试吃,以消费者的口味喜好为准呀。”牛大力觉得这个问题挺好解决的。
“这个办法我们已经想到了,生产了一百只辣香卤鸭脖和一百只五香卤鸭脖,让大安师范大学的学生试吃,可是从反馈数据看,喜欢吃两种口味鸭脖的学生数量旗鼓相当,差别并不明显。”
“那你们可以两种口味的鸭脖都生产,给消费者更多的选择,不是更好吗?”牛大力不解地问。
“大力呀,你可能对食品生产和我们公司的状况不太了解。我们公司以前是生产和销售坚果果干休闲食品,经过二十年的发展,现在市场增长遇到了瓶颈,所以公司董事会决定向卤味休闲食品领域拓展。在卤味休闲食品领域,新味芳食品公司占据市场的主导地位,我们好味达公司要想进入这个市场并站稳脚跟,必须有自己的主打产品,而且在定价上要低于新味芳的同类产品,所以我们必须要集中资源,推出一种口味的卤味食品,让消费者先接受我们好味达的卤味食品,然后逐渐再丰富品类,扩大市场。所以,从降低成本和市场策略上讲,我们暂时只能先推出一种口味的卤味食品。”
“这么看这个问题确实很棘手。”
“所以我们想请你帮忙。”
“请我帮忙?我能有什么办法?”牛大力对吴总监的提议有点措手不及。
“你是方总的男朋友,你劝劝她,让她听苏总经理的话,先推出咱们的辣香味卤鸭脖。”
“我……方晴那个脾气,我也劝不了她呀!”牛大力心想,别说我不是她方晴的男朋友,就算真是她男朋友,方晴那只倔驴也不会听我的。
“大力,你想想办法,毕竟你是方总的男朋友,你了解她的脾气,你的话她应该能听进去,而且如果你帮好味达公司解决了这个难题,吴总监说了,咱们银行的事儿,江董事长一定会支持的。”马副行长拍着牛大力的肩膀说。
“可是……吴总监,你们可以把方晴撤掉,不让她负责食品研究院的工作不就行了?”牛大力脑袋灵光一闪,觉得自己想出一个好办法。
“你的这个想法,苏总经理和江董事长商量过。江董事长认为公司刚让方总负责食品研究院,方晴工作勤勤恳恳,也没犯什么错误,如果把她撤换掉,不利于以后对中层干部的管理和任用。用人不疑吗,假如现在撤了方总,以后公司再安排哪个中层干部开拓新业务,哪个人还愿意干。”
“可是既然用人不疑,为什么你们公司不按照方晴的想法先推出五香味卤鸭脖呢?”牛大力有点越听越不明白。
“苏总经理负责我们公司的市场和销售工作,所以她的意见和想法江董事长也认为很重要。”
“大力,你就别问那么多了。说干脆点,你能不能劝得了你们家方晴?!”马副行长有点不耐烦地说。
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