瞬间亦是永恒(1/2)
老二在一旁见状便放下筷子,似无意地搭腔,“是啊,哪一年八月十五咱们比喝酒赢老太爷的彩头,都是三弟先倒下闷睡。”
老大十分同意地一点大光头,“没错,自己没本事,可怪谁?”
十三闻听二人说出自己窘事也不恼,又听老大说出“本事”俩字,触动了他的神经,他按下旧事,只淡淡一笑,“我若事事都太能干,不更显得二位哥哥无能?
老大一听十三句句挑事,大有让自己屁股吃大棍之意,他赶忙看了老头子一眼,见老头子正忙没空理论,才向十三道,“唉?老三,你怎么一出口就没好话?别仗着全家就你最小就轻狂起来?大节下的你不会说好话就别说话。”
老二在一旁帮衬,“没错,好话治百病,这大节下的多说些好话才是正理,出不了错。”
十三一见二人又统一战线对付自己,他一时找不着好的应敌之策,忽然一见旁边自斟自饮喝的正得趣的小妖女,他正色向老大老二道,“大哥二哥,新弟妇头一年进门儿,大伯子没有不给红包的道理,”说着一提身边浑然不觉的小妖女,“快叫人。”
小妖女正喝甜酒喝的喜滋滋,不意被十三一提站了起来,她懵懵懂懂,在十三的反复催促下,只好向老大老二道,“和尚伯伯,道士伯伯,”
老大老二本来听见十三说给红包之事就怵了七八分,未想到他会出乱招,正想找个法子搪塞回去免掏腰包,忽然一听小妖女的称呼,二人一时间哑然,只干干笑了两声,不知说什么才好。
十三正待说话,只听上首的老头子咳了一声,对老大老二道,“老三家的第一年进门,你们当大伯子的也该表示表示,回头封了表礼送去。”
二人不意老头子忽然发话,闻言赶紧站起来恭敬地回了声“是”,才惴惴坐下,互相一对脸儿:“这顿年夜饭吃的!吃出去好几百大洋!”
十三在一旁听的喜气洋洋,十分熨帖,再不多说。
只听上首的老头子一声摆饭,得令的差人便打开帘子向外面传话。
未多时只见大厨打头儿领着传菜的差人捧着托盘进了饭厅。
只见那大厨先向老头子问了安,说了几句吉祥话后便在老头子的示意下,吩咐捧菜的差人把各色菜品有条不紊地摆在那大圆桌上。
差人摆上一道,那大厨便介绍一道,除了那节下摆样常用的菜色,更着重添了些精巧吃食,及至那菊苗煎,煿金煮玉,蜜渍梅花,糟鲥鱼,百果蹄髈,肉幢鸡,风腌鹌鹑,去骨鲫鱼,燕窝蟹,芥辣海参,酒浆鱼翅,炙鹿尾,辣拌火腿丝,虾肉笋幢等菜品端上来,小妖女的眼睛都直了,立即化身一只大白鹅,一直伸长脖再也舍不得缩回去。
十三见那琳琅满目的菜品中还有一道梨撞虾和梨炒鸡,他才发现这一桌的菜有多半掺了梨做的,及至那道澄玉生端上来,他禁不住偷偷一撇嘴,“名字起的倒是天花乱坠,还不是都是梨,”
老头子耳朵尖听见,哼了一声,给他个好自为之的眼色,“大三十的,别逼着我当着你媳妇儿的面捶你!”
十三闻听赶紧噤声,对面老大老二分明把老头子与十三的对阵听的真真,却不都敢抬头,二人脸上装着正经之色,眉毛胡子却乱抖,是个想笑不敢笑的幸灾乐祸的样子。
而小妖女对着行云流水的上菜看的津津有味,毫无察觉。
及至菜都上齐,老头子先说了几句庆祝年节的话,接着三兄弟又站起来向老头子各说了几句祝吉的话,十三按旧例托着盛酒壶的托盘走至老头子面前,老二捧了酒杯,老大自十三手上接过酒壶把酒杯倒满,递予老头子请老头子满饮佳酿。
及至老头子接过酒杯钦了,三兄弟才回去各自落了座,在老头子的一声“开席吧”中,老头子先抄起筷子把那菊苗煎,煿金煮玉,蜜渍梅花先吃了些。
余下各人见老头子点了头,也都动了筷。
先始一桌人还都静默不言地吃着饭,后来老大老二便忍不住飞觥献斝,频频传杯,庆年祝景,谈些其乐融融的话。
待年夜饭吃到一半,差人又端来一道磁罐煨熊掌。
老头子一见就让人端到小妖女面前,老大老二见状只能望掌兴叹,
而正对着各样精巧菜品埋头苦吃的小妖女对那熊掌却毫无兴趣,只对着那道梨撞虾不停伸筷子。
那上好的雪梨清甜多汁,加上虾的鲜美,再配上红椒的麻香,入口是难以想象的绝妙,小妖女一面吃一面配着清洌的甜酒,不亦乐乎。
老头子一见小妖女吃的香甜也添了兴味,乐呵呵道,“庄子上送来的几大篓新鲜的香雪梨,你媳妇爱吃,饭后叫人送一篓去,就是要盯着她一次别吃太多了,那梨虽味美,却性寒伤脾胃。”
十三闻听应了,正想尝尝那熊掌,却见老大一手把那大罐就提了过去,也不嫌烫。
十三伸出去的筷子就停在了半空,他收回筷子,向老大道,“大哥一人吃的了?”
老大对着熊掌早下了筷子,见十三问,他边忙着吃边向十三道,“怎么吃不了?这熊掌我前日就见着厨房在做了,好生等了这几天,你没看我刚刚只是喝酒都没怎么吃菜,就是为了给这熊掌留空了肚子!”
说着就旁若无人地狼吞虎咽大嚼起来。
原来这熊掌制之必要从前几日就用米泔泡了,再用猪油包煮蒸,去油后再加猪肉伴煮,因最难煮透,需伴煮十余次才成,故
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