第一百三三章 大席(2/2)

分别是糖醋鱼，蒸鸡，红烧猪肘，梅菜扣肉。

四汤，指的四种汤。

酸汤，甜汤，胡辣汤，鸡蛋汤。

四蒸，指的事四道蒸菜。

分别有蒸鸭块，蒸鸡块，蒸鱼块，蒸糯米。

四送，则是指的压尾的四道菜。

分别是蒸肥肉，蒸莲菜，粉蒸肉，蒸豆腐。

一般来说，到了最后四道菜，就代表酒席已经结束，会随着馒头一起上，让只顾着喝酒的客人也能够吃饱。

值得一提的是，上菜的时候，并不是按照顺序来的。

多数的时候，都是那个先做好，那个先上。

因此，上菜的时候，一会是汤，一会是菜。

至于味道，就不用说了。

说话的声音几乎没有，都是大口吃的。

说真的，要不是有人无意间发现了桃花酒好喝，王振甚至都会怀疑整了吃席时间，那些酒席上面的人都会在抢吃之中度过。