第229章 鲜香开河鱼(1/2)

“原来如此……”

“医生说的话，那准是没有错了。”

“那其他的用处呢？”

李远：“另外，草木灰还可以促进种子的发芽和生根。”

“林木种子播下，可以用草木灰盖种0.5到厘米左后厚度，这样既能够提升土壤的温度，又能保证土壤疏松通气，这样一来，地里的种子自然会发芽更快，而且出来的种苗也会更加的整齐，对于成苗率也有一定的提高。”

“而在苗木的移栽过程之中，草木灰可以有效的配合着其他的有机肥，作为苗木的底肥使用，而且若是将营养土中掺入到适量的草木灰，也可增加底肥中的养分，促进植物根系的生长情况。”

“若是在必要的情况下，草木灰也可以用来清洁牙齿和伤口的止血。”

直播间。

“哇，主播懂得也太多了吧？！”

“主播你怎么懂这么多？”

“你们知道什么，主播可是行走的百科全书！”

“就是，我们李家大小子无所不知！”

“无所是谁？”

“我对偶像已经越来越崇拜了……”

李远侃侃而谈，说话的功夫也丝毫没有闲着，已然将锅内倒入了适量的豆瓣酱，再次加火炖煮。

随着时间的推移，锅内的鱼肉的香气也是越加的浓郁。

终于，二十分钟过后，已然将锅内的开河鱼炖煮的到了火候。

掀开锅盖，浓烈的酱香和鱼肉的香气瞬间扑鼻而来，其中还带着一阵焦香的辣椒味道，忍不住便让李远咽了咽口水。

将早就已经准备好的香菜放入一些，随后将切好的小葱垫到盘底，随后将锅内的开河鱼盛出到盘子中。

最后再将那收过的酱汁浇到上面。

几片红色的辣椒丝作为点缀，而后……开河鱼，正式上桌！

老奶家的人不多，加上孩子也不过才六个人，众人盘坐在炕上，围着炕桌坐了一圈。

桌子上，热气腾腾的菜肴不由得让所有人都咽了咽口水。

尤其是那油炸小河鱼上的莲花，不由得让桌上的几人都叹为观止。

二叔第一个出言，望着那莲花，满是诧异的问道：“小远，你这摆盘的花……是从哪摘得？”

老奶也是有些疑惑，自己在厨房的时候也没有看见这莲花啊。

老奶：“这好像是莲花？小远，这是哪里弄来的？”

李远不由得笑道：“二叔，老奶，这就是白萝卜，我闲来没事雕出来的，可以吃的。”

老爷满脸诧异。

“白萝卜？！怎么可能？”

老奶：“这是萝卜吗？”

二叔凑近看了看，这才发现端倪。

“还真是白萝卜！小远，你这手艺也太好了吧！”

一旁，二叔家的孩子也是满脸崇拜的望着李远：“大哥你也太厉害了！这萝卜和我课本上的莲花一模一样！”

李远笑道：“我也是第一次做。大家快尝一尝这开河鱼的味道这么样？”

说完，一旁几人已然开始品尝起李远手艺来。

李远此时也已经拿起筷子，先夹了一块油炸开河鱼送到嘴中。

刚刚送到嘴里，便听见了一阵清脆的声音从口腔响起，正是牙齿咀嚼那小河鱼的声音。

李远油炸小河鱼的火候掌握的极好，不管是鱼骨还是鱼肉，都相当的酥脆，稍微用力那小鲤鱼的酥香气息便立刻传来。

李远并未着急咽下，而是仔细咀嚼品尝。

果然，没几秒钟的时间，那小鲤鱼的味道便已经全部散发出来，李远只觉得口腔之中充斥着小河鱼的鲜美、酥香的气息。

尤其是那小河鱼的骨头，更是直接被咀嚼碎，味道竟然要比鱼肉的味道还要香！

李远不由得忍不住点头。

品尝过小河鱼后，李远再次伸出筷子夹起一块酱焖开河鱼的鱼肉。

鱼肉的表皮有些金黄，上面还带着一层薄薄的煎炒过的痕迹。

沾了一些开河鱼的酱汁，连着鱼肉一起品尝。

入口，先是那浓郁的酱香气息，随后才是那味道鲜香的鱼肉。

那鱼肉的口感绵延，雪白的鱼肉，竟然没有丝毫的腥苦味道，反而满口都是鲜美的气息，只让人觉得整个口腔之中充斥着鱼肉的香气。

因为李远的家人都比较喜欢吃辣，所以李远也放了几只烧过的辣椒，所以在那鱼肉的香气之中，还充斥这一阵浓厚的辣椒的香气。

不是那种让人鼻涕口水直流的辛辣，而是绵延回香的味道，属于这种烧辣椒独有的香气！

太好吃了……

李远不由得心中暗叹。

而一旁品尝过开河鱼的众人已然忍不住的夸赞出声。

老奶：“小远，你做鱼的手艺也太好了！”

老爷附和：“好吃！确实好吃！”

一旁二叔早就已经忍不住的满眼放光，不住点头。

“好吃！你是手艺也太好了！”

一旁，二婶也是颇为诧异的点头赞叹：“是好吃，我这辈子吃过这么多条鱼，味道就属这次吃的最赞，还有辣椒的香味，真是不错！”

李远谦虚道：“没有，是开河鱼的味道好，我这个大厨就沾了开河鱼的光。你们喜欢就多吃一些，这开河鱼的营养丰富，适合春天滋补。”

二叔不赞同的说道：“小远，你这话说的不对，这能抓到开河鱼那也是本事！像我，出去转了一天都没抓到……”

二叔说道这个话题，众人忍不住又再次的偷笑起来。

……

这几日，外面